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发表于 2016-1-20 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑
6 Q/ ?' Z' S, a& J/ D4 f  z/ R# M$ J/ F$ r0 D2 W9 u6 s9 `6 K
人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。' E/ v6 l/ h3 d8 R* z2 U
首先,先开始准备各种调味品,根据自己喜好放调料。盐,芝麻,花椒粉,茴香,最主要的是鸡蛋,
' m0 o- ]* X; n放好调料后加面了
: u' T5 P/ `; m. |$ ^; \
& m$ v# M" L7 Q7 e就和和面是一样的,一定要把面和的越硬越好,不要放面捕,这样第一面是不会沾的一起,第二是炸的时候油不会有渣子的。
" h6 ]" E6 y7 x) g6 T0 G8 c6 m( ]" Q8 \# R' m, k" O

/ z! P. s2 s. ^# i# i和好面了,我们就准备压面了,这样压的薄厚就是一样的 ,再说面太硬了也是干不动的?
: j) I! g6 R1 @( v5 d* _
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面压好,根据自己喜好折花哦
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. V+ Q2 ?, u# z6 i3 P; p0 {
& X) \) C* P1 \7 p6 Q% m0 n4 m7 U( m. x- e, D

) ?/ F4 T4 @  |# v
0 V0 T% `2 W8 {  {& E面一定要最薄的,这样炸比较脆,厚的话不太好吃哦,个人建议。
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开炸了,我们是人比较多,就一个人揉面要揉的越硬越好,一个人压面,压面可是体力活哦。剩下的就是折花样了,我们弄得是简单的样子,等不及了就先开炸了,大家尝尝# W( E  B) [4 I& X& n

5 O2 e: V$ k- b* i' z2 [# L5 a/ C

& H9 g; G0 s2 q7 _6 i' d9 s' P  k3 j0 Q0 S+ n

; C4 t3 ]5 S) g
6 u  m9 E8 v% m是不是很诱人哦,我们可是从早炸到下午呀,想想我们是炸了多少。
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路过,支持下你

/ @4 X3 }! H4 z$ p: c谢谢
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谢谢哦
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好香 很久没做了

, W4 h& z& S: Z1 S$ B! d呵呵,我们也是今年做的早,就吃的早。
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是呀,现在都是买现成的。
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9 y! B) D# q1 o) B! l在哪?远不?
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在铜川呢?
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( }7 k/ Q. s- }) n* e: |7 y) M4 ], o
在铜川呢?
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有点远啊
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好想吃啊!!
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