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发表于 2016-1-20 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑
) G* G' z9 T4 [( o: l5 j- }- `) F' G8 H' |/ Q
人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。
2 ?' j4 U! O4 x4 k* L# m首先,先开始准备各种调味品,根据自己喜好放调料。盐,芝麻,花椒粉,茴香,最主要的是鸡蛋,4 m  M. j3 E& c* F: E( q
放好调料后加面了  ]$ k- t1 a- T' S6 N% B: `: ~5 }* ^

" T. O# C$ }7 L* h6 R就和和面是一样的,一定要把面和的越硬越好,不要放面捕,这样第一面是不会沾的一起,第二是炸的时候油不会有渣子的。6 z" f; w" p9 Q. X9 X
+ _3 Y6 @! p5 m/ q

: R& d6 E, O2 B# [, r) `和好面了,我们就准备压面了,这样压的薄厚就是一样的 ,再说面太硬了也是干不动的?
4 ?0 @" y* x& h# A% b" U6 e
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面压好,根据自己喜好折花哦
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7 d! Y1 }5 }$ I4 C' y+ e. Z  z, v6 {% K: r+ W

! R, w! @2 Q0 u0 U; l/ c" P( B5 i3 M) [! D+ z! O' u0 z; O# v
面一定要最薄的,这样炸比较脆,厚的话不太好吃哦,个人建议。
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开炸了,我们是人比较多,就一个人揉面要揉的越硬越好,一个人压面,压面可是体力活哦。剩下的就是折花样了,我们弄得是简单的样子,等不及了就先开炸了,大家尝尝
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  W) x2 G: V, o# n4 h& R- g" e' a0 u! N% @, f8 q+ T6 L9 f( t
; {* w) z* K2 v6 o; }
% b4 _4 ], q' ?

! }. L: S( _1 C3 t0 Y; g
  r& z! O/ t$ [" L9 ?5 Y是不是很诱人哦,我们可是从早炸到下午呀,想想我们是炸了多少。
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路过,支持下你

0 q$ Q+ w6 q8 Z% _7 v7 ]谢谢
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好吃,想吃

; K) R1 x; J  A. O5 b/ U- @' E( B谢谢哦
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7 u/ W, f$ V! y' x1 V: Y+ Y好香 很久没做了

9 u- `/ s. _$ o9 O( d呵呵,我们也是今年做的早,就吃的早。
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小时候的味道

- G' k! J$ ^% R5 e% |6 B4 ?) K0 H是呀,现在都是买现成的。
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: b" H; |* p2 f: I& ~& f: n' Y6 I在哪?远不?

+ T1 J* q/ d* {3 t在铜川呢?
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& d! {+ E5 {7 A1 d4 Q
$ T6 S1 a3 h: L) |4 ?在铜川呢?

. N  S  `6 B: u* H8 A+ h* C有点远啊
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