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发表于 2016-1-15 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一年一度的春节又要到了,过年是大家最开心?、最渴望的。除了贴春联、窗花、福字、放鞭炮、挂灯笼外,最主要的是可以放长假了。一年到头难得见面的亲朋好友也可以借机坐下聚聚,放松放松。
. Q4 d8 [9 D7 ?. m+ e8 a. g" K        春节家家户户要团圆,团圆的重头戏自然是吃年夜饭了。我今给就大家介绍一道既简单爽口又营养好看的蔬果年夜饭【花开富贵】5 I) C3 P! o; A# b* \5 ^" V8 X
        所需要的食材:萝卜  、 红心火龙果  、 芹菜叶 、 醋   、 盐   、 糖
  [! Z8 z% u5 P& ?: z
2 f2 {& @) V8 r$ V8 P7 p       在这里顺便说说萝卜与火龙果的作用与功效:火龙果
2 y, ?. z3 o7 C' Z8 y1、抗衰老1 ~0 _& \1 ^, q- q. I& l
2、保护胃黏膜, _2 q$ u' G. c
3、美白皮肤
; T7 Y' c- F! E+ b/ A1 F0 _4、有助于毒素的排除
/ Q5 ?. e" n- k/ o9 n5、促进消化
3 f' }' e/ I' k8 `% s& j; G% Q  l% Q6、增加骨质密度、眼睛保健、预防贫血等$ ?3 `# l; Q/ Z6 I
萝卜
, r( F# T, F+ Y  T, w9 y& @3 W1、可增强机体免疫力,对防癌、抗癌有重要意义) c) X$ Y' |3 d  n; G2 T& Q
2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等/ V/ N4 F6 D$ U- X+ j* ^8 J
3、萝卜中B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物排除
- v4 F- r1 X* i3 q+ M, T4、萝卜还是一味中药,性良味甘,可消积滯,化痰清热,解毒
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首先把萝卜皮削掉,多削一点皮,那样会更好吃。& |1 Q3 {% B5 S; q; C

& \# h( F9 N+ D第二步萝卜切片,我的萝卜叉有点问题不能叉片,所以就手动切片,亲们可以用萝卜叉那样更剩事。( |3 @- c0 b2 a  ?9 {& I

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第三步:把萝卜用淡盐水腌制十分钟
. _0 e2 e( }9 g! [+ F; _' ^% I2 \0 a, g# `( p
7 v4 {6 w' W- t2 V- F' i7 f
( a- `; z* b/ w8 B4 ^- q2 y* P4 T2 G3 m

( m5 ~4 Y8 W# x0 h第四步:火龙果的肉肉放到料理机里砸成糊糊
& d' J4 B' e9 j2 x) ?# Q* Q% V+ b0 D1 `& `: i' v

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第五步:把火龙果的汁倒到腌好的萝卜上: M# n7 _! X4 q, Y- P$ C. A6 _

$ B. e' X: I* i" \1 ?/ C9 p/ P) [& I( _$ R2 u
第六步:再放入糖、醋腌制两个小时(放入冰箱冷藏)
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回复 guxienglei 的帖子! ~9 Z7 L' b  @; ~9 h
回复下,支持你
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谢谢宝妈
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下来就是摆盘了1 D4 x* t9 j% A3 g$ R. ]
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铛铛铛大功告成
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年夜饭大鱼大肉吃腻了,来口花开富贵,那个爽
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看来素菜大家不喜欢啊
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试过了口味一般,好管家演过的。
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

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回复 韵韵鱼 的帖子$ a8 A' B5 b( ~
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- G7 q$ G( _' K0 C/ _( [. F0 K过年美食太多吃腻了,来个赏心悦目的萝卜,清清口腔?
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回复 图图妈妈咪 的帖子& ~: T: r2 G2 n( z
不错哦

% O6 U6 l3 ]" M! m谢谢图图妈,简单易学,过年我爱做一两道爽口的,去年做的是酸辣甜,今年刚好看到这个,就做做不辣的。小朋友也能吃。
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回复 gongxue82354 的帖子
+ {$ A1 n4 X% }) T好贴!正收藏,正当用
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谢谢宝妈。如果你觉得酸甜口不太满足,可以里面再加点泡椒,也是很不错的。
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料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了

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回复 一只鱼 的帖子3 ]3 b( Q" F7 ]7 g8 B
料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了
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宝妈仔细看一下操作流程?   把火龙果汁倒到腌好的萝卜片上   腌上几个小时后   萝卜就变红了   是不是很神奇啊?
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[黄小厨年夜饭]简单易学的年夜饭~花开富贵:)
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