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发表于 2016-1-15 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一年一度的春节又要到了,过年是大家最开心?、最渴望的。除了贴春联、窗花、福字、放鞭炮、挂灯笼外,最主要的是可以放长假了。一年到头难得见面的亲朋好友也可以借机坐下聚聚,放松放松。% }% f6 u. P) G
        春节家家户户要团圆,团圆的重头戏自然是吃年夜饭了。我今给就大家介绍一道既简单爽口又营养好看的蔬果年夜饭【花开富贵】
# O1 f7 \9 Z- v; w        所需要的食材:萝卜  、 红心火龙果  、 芹菜叶 、 醋   、 盐   、 糖
( b$ c# w+ e" p, c/ H
. t8 H7 d; p! q- N# M7 I( [& m       在这里顺便说说萝卜与火龙果的作用与功效:火龙果3 P5 O1 p( w" j. f8 Y8 ]# o
1、抗衰老
3 d" I% q/ C6 o0 x% z3 P2、保护胃黏膜
& w  m- j% v. S) j4 M! t3、美白皮肤
5 Y/ i+ e2 w& p  ^% y1 u- U4、有助于毒素的排除
  }) t& Q. P1 ~! @' I5、促进消化5 \/ J: l  G# h& b) N
6、增加骨质密度、眼睛保健、预防贫血等
1 G5 G/ m8 r* M. l8 q. u; [- t' d萝卜. E9 L$ q2 W; h# W5 P
1、可增强机体免疫力,对防癌、抗癌有重要意义
' M3 ~% c, ?3 J# q2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等. e/ \3 R4 E( V5 ?4 O
3、萝卜中B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物排除4 ]; j8 i% Y2 e6 E
4、萝卜还是一味中药,性良味甘,可消积滯,化痰清热,解毒
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首先把萝卜皮削掉,多削一点皮,那样会更好吃。
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9 @: N. }* x# h/ [8 |* H. N第二步萝卜切片,我的萝卜叉有点问题不能叉片,所以就手动切片,亲们可以用萝卜叉那样更剩事。
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第三步:把萝卜用淡盐水腌制十分钟
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+ ]' ]4 q+ i9 j9 ]6 ~2 |3 T' o* I5 L' r$ P( I# F

5 k4 l; U  B6 M! o: C( d/ l& S; t! q
第四步:火龙果的肉肉放到料理机里砸成糊糊% {8 `% _  g' h& c. `; a9 u8 S6 i
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; i# J1 r8 c3 V6 F9 K* w/ E2 H; P
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第五步:把火龙果的汁倒到腌好的萝卜上; z3 b* n5 ]9 }0 X' [, w
8 M$ H6 J) [" B1 x9 l' k
% Q$ Q! K& y1 q. Z
第六步:再放入糖、醋腌制两个小时(放入冰箱冷藏)2 P4 }6 u2 T" v- G# {) H% t

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回复 guxienglei 的帖子( B4 }, f6 l- B2 h3 ]! ^' }$ d5 Y4 _
回复下,支持你
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谢谢宝妈
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下来就是摆盘了: K* S' o: M. p8 }1 @2 _8 D5 |+ s6 ]

( F1 M, l  d0 L4 B3 K& B& s- ]铛铛铛大功告成
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年夜饭大鱼大肉吃腻了,来口花开富贵,那个爽
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看来素菜大家不喜欢啊
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试过了口味一般,好管家演过的。
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回复 韵韵鱼 的帖子
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2 X1 O& o/ ~8 x' a5 i1 z过年美食太多吃腻了,来个赏心悦目的萝卜,清清口腔?
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回复 图图妈妈咪 的帖子# s0 P$ g& m: w( d! A: C& g6 P
不错哦
2 x( x  @7 l) l) |
谢谢图图妈,简单易学,过年我爱做一两道爽口的,去年做的是酸辣甜,今年刚好看到这个,就做做不辣的。小朋友也能吃。
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回复 gongxue82354 的帖子
( M8 c5 i0 b0 K  |- `3 c- _好贴!正收藏,正当用
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谢谢宝妈。如果你觉得酸甜口不太满足,可以里面再加点泡椒,也是很不错的。
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料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了

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回复 一只鱼 的帖子# C- L+ f8 D0 s
料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了
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宝妈仔细看一下操作流程?   把火龙果汁倒到腌好的萝卜片上   腌上几个小时后   萝卜就变红了   是不是很神奇啊?
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