嘟嘟丫丫521

一年一度的春节又要到了，过年是大家最开心?、最渴望的。除了贴春联、窗花、福字、放鞭炮、挂灯笼外，最主要的是可以放长假了。一年到头难得见面的亲朋好友也可以借机坐下聚聚，放松放松。9 h8 Y( e0 x  o* R" ^1 c" R! |
        春节家家户户要团圆，团圆的重头戏自然是吃年夜饭了。我今给就大家介绍一道既简单爽口又营养好看的蔬果年夜饭【花开富贵】
. |: Q* ^4 O0 e  Q        所需要的食材:萝卜  、 红心火龙果  、 芹菜叶 、 醋   、 盐   、 糖
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       在这里顺便说说萝卜与火龙果的作用与功效:火龙果3 o& X- ^  g+ M% u) Z( p6 c
1、抗衰老4 c, k1 v! }$ s% y* A' u" G* T
2、保护胃黏膜6 n- f2 ?% D# x# M& K1 B& h* y
3、美白皮肤
+ {+ o, {/ U' |& ?4、有助于毒素的排除2 W; n% T# ^( f4 f& j4 l
5、促进消化
% B# a7 O! U! e5 W0 ]4 P0 w+ X6、增加骨质密度、眼睛保健、预防贫血等
, P! M; {% }) E& i3 K: D萝卜
' i) U" e" E6 P% O% W+ D1、可增强机体免疫力，对防癌、抗癌有重要意义
  a1 z2 L8 a5 F2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等
! O4 O8 c! d; _3、萝卜中B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物排除
' ?& c; q, y' M; d  f4、萝卜还是一味中药，性良味甘，可消积滯，化痰清热，解毒
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首先把萝卜皮削掉，多削一点皮，那样会更好吃。: n; J3 I- S8 X# Q) R% B3 d2 a

* r# a8 N: i3 Y+ u4 f5 h5 E第二步萝卜切片，我的萝卜叉有点问题不能叉片，所以就手动切片，亲们可以用萝卜叉那样更剩事。  ]7 ]" w0 k. |1 V) f

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第三步:把萝卜用淡盐水腌制十分钟
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第四步:火龙果的肉肉放到料理机里砸成糊糊4 P$ D; ]) M( Q  D' s' i

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嘟嘟丫丫521

第五步:把火龙果的汁倒到腌好的萝卜上, c1 y6 R& {6 W+ E% N* r
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第六步:再放入糖、醋腌制两个小时（放入冰箱冷藏）# @: V8 w! x# `: ^# J# a/ X

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回复 guxienglei 的帖子6 I) X8 W9 K% X0 w* x; X0 D
回复下，支持你

- g9 ~3 L2 Y+ C; [( F4 l3 j) Y谢谢宝妈
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嘟嘟丫丫521

下来就是摆盘了, `3 h9 C7 u) I- E6 z. K9 a

( |2 ^# a; M9 r铛铛铛大功告成: k5 i, h! p7 N4 H! j
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嘟嘟丫丫521

年夜饭大鱼大肉吃腻了，来口花开富贵，那个爽
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看来素菜大家不喜欢啊
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Gege323

试过了口味一般，好管家演过的。
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韵韵鱼

看起来不错
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图图妈妈咪

不错哦
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gongxue82354

好贴！正收藏，正当用

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# D. |: F# S' ^6 j% X看起来不错

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过年美食太多吃腻了，来个赏心悦目的萝卜，清清口腔?
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嘟嘟丫丫521

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& H# Z* }- Y% l5 P+ L不错哦

5 Q" }+ J1 ^' M  e% ]
谢谢图图妈，简单易学，过年我爱做一两道爽口的，去年做的是酸辣甜，今年刚好看到这个，就做做不辣的。小朋友也能吃。
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嘟嘟丫丫521

回复 gongxue82354 的帖子% v/ M4 D2 M5 p- \$ H9 i
好贴！正收藏，正当用

1 [  m  L. Y' U0 C( r( J3 a3 g谢谢宝妈。如果你觉得酸甜口不太满足，可以里面再加点泡椒，也是很不错的。
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一只鱼

料理机不是把火龙果粉碎了吗？怎么又出来火龙果片了

嘟嘟丫丫521

回复 一只鱼 的帖子! y  W3 ?2 Q/ A# y' U* ~1 \; s
料理机不是把火龙果粉碎了吗？怎么又出来火龙果片了

- W/ R) e" u. i# h3 T! K6 o宝妈仔细看一下操作流程?   把火龙果汁倒到腌好的萝卜片上   腌上几个小时后   萝卜就变红了   是不是很神奇啊?
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