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发表于 2016-1-15 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一年一度的春节又要到了,过年是大家最开心?、最渴望的。除了贴春联、窗花、福字、放鞭炮、挂灯笼外,最主要的是可以放长假了。一年到头难得见面的亲朋好友也可以借机坐下聚聚,放松放松。  q, ^6 f. \) g/ S0 m, j7 f0 z
        春节家家户户要团圆,团圆的重头戏自然是吃年夜饭了。我今给就大家介绍一道既简单爽口又营养好看的蔬果年夜饭【花开富贵】
: D  |/ A& k) `$ |        所需要的食材:萝卜  、 红心火龙果  、 芹菜叶 、 醋   、 盐   、 糖: J" q7 V! @) F: n# w
+ `5 w" P- k) W  T6 z, v# A
       在这里顺便说说萝卜与火龙果的作用与功效:火龙果
4 X- K. @$ W: }" X/ T% {6 t1、抗衰老6 ~9 T/ f* G3 e# ~! ?$ T$ P1 w  A
2、保护胃黏膜
) ]' F% F2 F% ?5 z+ V3、美白皮肤
9 u% z! H! u, j  G4、有助于毒素的排除
1 _6 R0 l2 @$ o% c& n5、促进消化
9 ^, H$ K2 O9 |6、增加骨质密度、眼睛保健、预防贫血等2 v+ ~9 c* d$ f/ x
萝卜
2 z, q( X2 |% l! U0 F# a  \1、可增强机体免疫力,对防癌、抗癌有重要意义
0 J/ U& u# y% G0 F  k/ g* ~5 @: [2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等, i: C9 v8 g4 }/ J% q- ~' @0 @. \
3、萝卜中B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物排除
) m1 C- B3 T0 q" T4、萝卜还是一味中药,性良味甘,可消积滯,化痰清热,解毒
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首先把萝卜皮削掉,多削一点皮,那样会更好吃。
8 g$ R9 a5 j! R4 d  w% O  g" P' J3 d; d- k8 `3 p. q3 g
第二步萝卜切片,我的萝卜叉有点问题不能叉片,所以就手动切片,亲们可以用萝卜叉那样更剩事。7 T& G9 T1 q! V

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第三步:把萝卜用淡盐水腌制十分钟
4 V+ _3 X8 T3 s& ?# q% L0 B) u# h* V: m, T7 a: H
. _( l* r/ t7 B  b3 \3 r) P8 D( A: i

' T5 @8 {. a# t! m
3 d5 A. l% v: c8 Z( S7 G第四步:火龙果的肉肉放到料理机里砸成糊糊, o2 ]" o" L3 W, @7 x% T9 b
# O3 _$ g' n6 T7 V0 Q1 R  T+ m8 d. w

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第五步:把火龙果的汁倒到腌好的萝卜上
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" H6 t, ^. B. n3 A
第六步:再放入糖、醋腌制两个小时(放入冰箱冷藏)
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回复 guxienglei 的帖子
# v. r, n  ^) t回复下,支持你
8 I5 ?! I; {' a3 w( A1 ~3 F
谢谢宝妈
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下来就是摆盘了' P7 }! `" C* w. G5 E
: S3 n: v) z" u9 y# D! j3 |! f1 h$ h, M
铛铛铛大功告成
& }4 Q, |0 X# D% ^5 `8 G
5 w2 B) |9 [& H2 Y
! w( m& T4 k/ d) y- C3 t
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年夜饭大鱼大肉吃腻了,来口花开富贵,那个爽
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看来素菜大家不喜欢啊
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试过了口味一般,好管家演过的。
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

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好贴!正收藏,正当用

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回复 韵韵鱼 的帖子
4 r' R% ^. G' |% u' A5 n8 G# N3 t看起来不错

! |. L5 O7 r' u. v( E过年美食太多吃腻了,来个赏心悦目的萝卜,清清口腔?
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回复 图图妈妈咪 的帖子. i; W9 b" Y! X0 j0 f% o
不错哦

9 z7 ~, a9 \! [* q% a7 o1 s6 d$ X谢谢图图妈,简单易学,过年我爱做一两道爽口的,去年做的是酸辣甜,今年刚好看到这个,就做做不辣的。小朋友也能吃。
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回复 gongxue82354 的帖子
+ }7 T7 x8 k- i5 m4 d. v3 g好贴!正收藏,正当用
4 |5 }: c: W: }+ h# V2 @3 U0 o) f; [7 [
谢谢宝妈。如果你觉得酸甜口不太满足,可以里面再加点泡椒,也是很不错的。
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料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了

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回复 一只鱼 的帖子
" r/ K: K5 u2 Y9 b3 U料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了
# p3 o! _& b  M
宝妈仔细看一下操作流程?   把火龙果汁倒到腌好的萝卜片上   腌上几个小时后   萝卜就变红了   是不是很神奇啊?
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