1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
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2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。 0 H6 n Z$ q* o- a* [( o7 g( m
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3 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
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" n( S1 L- v& U: g4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
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8 N# T6 ~" J- d4 V C: ~; c5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
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6.
- h4 G+ l2 {! E- j; V: K& b' ?2 v6 F4 y: \[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。 * G( d/ d+ q8 L2 n+ y4 A' d, Z
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出锅了
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发表于 2016-1-31 16:39
发表于 2016-1-31 20:19
