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爸爸去批发了一大袋萝卜，每天就变着法的吃萝卜，最近还吃过鸭子炖萝卜。

还准备排骨炖萝卜，鸡肉炖萝卜

海带萝卜汤，这个清肺，雾霾天吃它最好。

先来看看我的鸭子炖萝卜。

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1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

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2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。

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锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

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4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。 9 E% G! ~  m4 V" K0 q
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5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

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[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
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) {) q9 E& J( w, ]7 ?出锅了( t7 Q9 M! N  x3 Z8 _5 j
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萝卜海带豆腐汤
! O' ^9 O& z% z' s" g7 h9 `1 |1.萝卜切丝
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2.海带提前煮好，切丝6 S7 N! o8 u! |' i8 K

7 F9 d2 `2 n- S& W  Z  Q" N- g3.葱段切丝9 j- [& h8 y2 t0 \
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4.豆腐切片
0 r' h/ z6 c3 D( p5.葱丝爆香，放萝卜翻炒2分钟，放豆腐，海带放足盐炖10分钟。9 B1 c1 `1 b) o: Y9 v  t

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dd20100506

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亦笑了之

挺好