flingchina

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爸爸去批发了一大袋萝卜，每天就变着法的吃萝卜，最近还吃过鸭子炖萝卜。

还准备排骨炖萝卜，鸡肉炖萝卜

海带萝卜汤，这个清肺，雾霾天吃它最好。

先来看看我的鸭子炖萝卜。

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1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

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2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。

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锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

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$ J& ?$ m& ^, M3 W# b  K0 g4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
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5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

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6.

( h8 t4 X; ~8 T& r3 j, [) ?& m* M( F$ c1 Z[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
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0 y2 N1 n. U$ c/ \/ w9 K- I7 M$ ^" C出锅了
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萝卜海带豆腐汤" }  i" Z2 H% o
1.萝卜切丝/ Q& A% _& l* S' q! c0 U- s6 E
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2.海带提前煮好，切丝$ o2 n; n7 H3 k- B3 g9 z+ S
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3.葱段切丝. d/ G) O  A4 i# ]# V7 |# \, ~! d2 ]

* L' q' ~+ G5 q3 P' L! U% h% [4.豆腐切片
9 ?/ C) B5 v1 g, v5.葱丝爆香，放萝卜翻炒2分钟，放豆腐，海带放足盐炖10分钟。
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dd20100506

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亦笑了之

挺好