flingchina

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爸爸去批发了一大袋萝卜，每天就变着法的吃萝卜，最近还吃过鸭子炖萝卜。

还准备排骨炖萝卜，鸡肉炖萝卜

海带萝卜汤，这个清肺，雾霾天吃它最好。

先来看看我的鸭子炖萝卜。

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1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

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2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。

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锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

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% ]7 a6 L, r* X  f* n3 ^4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
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5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

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6.

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[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。 - ~: Q: T/ {2 `! }1 @1 h

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出锅了% i$ l4 \6 |6 ]

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萝卜海带豆腐汤/ O5 x% y2 c$ o
1.萝卜切丝3 \4 f2 ?3 Q+ b; T! w

" p4 L, I$ \' r: R& x2.海带提前煮好，切丝
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3.葱段切丝
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6 d' @8 X- R3 p+ j' p4.豆腐切片
8 d* a- _9 n* H, \) k5.葱丝爆香，放萝卜翻炒2分钟，放豆腐，海带放足盐炖10分钟。# i+ ^4 b3 S0 z. {6 M7 p
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dd20100506

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亦笑了之

挺好