flingchina

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爸爸去批发了一大袋萝卜，每天就变着法的吃萝卜，最近还吃过鸭子炖萝卜。

还准备排骨炖萝卜，鸡肉炖萝卜

海带萝卜汤，这个清肺，雾霾天吃它最好。

先来看看我的鸭子炖萝卜。

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1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

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2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。

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锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

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4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
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5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

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[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。 / O6 W6 \5 L# @8 ?8 j+ L
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出锅了& Z# z0 m% o0 p$ O; N/ z  i

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萝卜海带豆腐汤
9 C9 r* I* _2 k' L  c& B$ q1.萝卜切丝
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0 @% w9 y' N9 ^2.海带提前煮好，切丝
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3.葱段切丝
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% v0 G8 e7 q# ~* _4 w: T5 N+ d3 @4.豆腐切片4 u' ^! ^1 T( j# J
5.葱丝爆香，放萝卜翻炒2分钟，放豆腐，海带放足盐炖10分钟。' [& L4 w$ b. j3 {1 A% J

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亦笑了之

挺好