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发表于 2016-2-26 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:虾仁和各类自己喜欢的蔬菜
* l6 s4 T5 F) J7 r& W制作油醋汁的辅料:% C6 ~; c: Y7 ?2 [3 }# \3 d& w& K
1、橄榄油3大勺
9 `% Z% K& X( c8 @1 A: Y2、苹果醋(普通醋也可以)2大勺 : P, g0 r5 X. E. ^# }, S
3、黑胡椒粉1小勺 8 ?* j) r8 f# W% y) }
4、蜂蜜1小勺
. o! D( l6 p( ^1 j5、盐少许% y$ g: m" s+ h% B( u
步骤:
$ c; e( r* w; A7 H" |+ ]4 @1、锅中放水煮沸,倒入虾,放少许盐和黄酒,大火煮1分钟,关火焖5分钟,取出剥虾仁,剥完将它置于汤汁中入味(这样虾仁会鲜嫩入味)。
! i" g: D; F: g. O; T# R2、将各种蔬菜洗净沥干,按自己喜欢的方式切好放于盘中。: ~4 I( j5 x* e
3、把橄榄油和醋倒入一个小瓶子里,加入黑胡椒粉、盐、蜂蜜,盖好盖子上下摇动直到油醋乳化,然后把它倒入蔬菜盘中,放入大虾,搅拌均匀即可享用。: K, M3 H1 j- K9 W% C
+ c$ ^# T7 I1 {3 x+ N; K
+ f0 H% Z; j$ l" @- p( h

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油醋蔬菜虾仁色拉- M* R  w) S  Q

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香菇冬笋炒荠菜 - a% L0 \; d# H

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秘汁鲥鱼
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沙拉很健康,学习了

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我来看看了

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做的真好!拍的也漂亮

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亦笑了之 发表于 2016-2-27 16:49
4 C4 y6 i4 {. N+ W这么丰盛
. {, {( r5 ]! F. }& l: w5 @  U
情人节那天吃的,所有丰盛了些

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zhuzheng83366 发表于 2016-2-29 10:11
6 C, H5 R3 T# ?: O. B+ q. m我来看看了

. Y  e8 l$ {9 f好滴~

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我是总统 发表于 2016-2-29 10:44; j% F, ~( _$ A  G
做的真好!拍的也漂亮
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费了些时间,留个美照也是很有成就感的

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很完美啊!

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很丰富啊!
晴晴妈

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很有酒店大厨的水准,那个鱼怎么做的,分享一下呗

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油醋蔬菜虾仁色拉
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