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发表于 2016-2-26 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:虾仁和各类自己喜欢的蔬菜; D' `- O$ w$ X6 K0 u, y
制作油醋汁的辅料:& x+ U1 J9 W) T- ~$ s: g3 ~
1、橄榄油3大勺
+ @, q) G* Z/ S1 d% f2 A2、苹果醋(普通醋也可以)2大勺
- E- H& M3 b8 a! z: c4 m3、黑胡椒粉1小勺 & t  H" f* P9 X6 ^: B  K
4、蜂蜜1小勺
2 F5 w' R) r) j3 h: y6 I. G; m5、盐少许
$ J' I: k- V4 G+ Y% l' h! @步骤:
& ~5 o* \3 V9 h& y4 m1、锅中放水煮沸,倒入虾,放少许盐和黄酒,大火煮1分钟,关火焖5分钟,取出剥虾仁,剥完将它置于汤汁中入味(这样虾仁会鲜嫩入味)。
7 k7 e  ]8 k' V) ?- o2、将各种蔬菜洗净沥干,按自己喜欢的方式切好放于盘中。
8 t& G) L7 r5 D, o* y3、把橄榄油和醋倒入一个小瓶子里,加入黑胡椒粉、盐、蜂蜜,盖好盖子上下摇动直到油醋乳化,然后把它倒入蔬菜盘中,放入大虾,搅拌均匀即可享用。
8 Y+ [- i/ b6 T+ \  l( a, G1 L* _& @' j

. G! W. c; Z) E! w6 N' U# y
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油醋蔬菜虾仁色拉
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沙拉很健康,学习了

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做的真好!拍的也漂亮

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亦笑了之 发表于 2016-2-27 16:49
1 r' q$ U% c6 w$ B$ @这么丰盛
  x  V% e9 T! F. {
情人节那天吃的,所有丰盛了些

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zhuzheng83366 发表于 2016-2-29 10:111 y* B% V! p6 }+ ~, t
我来看看了

' N4 [, ]6 l7 l2 H9 l0 N好滴~

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我是总统 发表于 2016-2-29 10:44
8 J. w9 v. u3 {# T: p做的真好!拍的也漂亮
* L& q: K1 R6 I0 A
费了些时间,留个美照也是很有成就感的

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很完美啊!

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很丰富啊!
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很有酒店大厨的水准,那个鱼怎么做的,分享一下呗

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