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发表于 2016-2-26 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:虾仁和各类自己喜欢的蔬菜( _$ g( ^# @4 Y* X; v. l: d0 F
制作油醋汁的辅料:
9 Y! r' o9 z4 Q+ Q# n1、橄榄油3大勺6 f3 U/ v1 F- V: c6 h) H
2、苹果醋(普通醋也可以)2大勺
& r2 Y" F4 d, n2 `2 q' J% w: G3、黑胡椒粉1小勺 : Q* ?% g% X9 e9 ^+ U& x- r
4、蜂蜜1小勺
2 v2 N: x: f2 a# w: y, k: m5、盐少许
( p' |3 D- V% J  R3 r步骤:
( q% h0 p1 W, C4 s; ^  c1、锅中放水煮沸,倒入虾,放少许盐和黄酒,大火煮1分钟,关火焖5分钟,取出剥虾仁,剥完将它置于汤汁中入味(这样虾仁会鲜嫩入味)。+ h% O" P) @7 y8 B( e% p. s. P
2、将各种蔬菜洗净沥干,按自己喜欢的方式切好放于盘中。
  Z# J7 W1 n* w+ A  J3、把橄榄油和醋倒入一个小瓶子里,加入黑胡椒粉、盐、蜂蜜,盖好盖子上下摇动直到油醋乳化,然后把它倒入蔬菜盘中,放入大虾,搅拌均匀即可享用。
& r, N7 j+ S  T! Z/ m9 f
2 A% ]( P' O4 e3 f3 S( `# q/ G+ D6 ]

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油醋蔬菜虾仁色拉
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这么丰盛

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沙拉很健康,学习了

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我来看看了

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做的真好!拍的也漂亮

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亦笑了之 发表于 2016-2-27 16:49
! l1 H3 l, d% h6 f0 X5 A这么丰盛

+ f% h! M0 J8 p4 j1 I& L情人节那天吃的,所有丰盛了些

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zhuzheng83366 发表于 2016-2-29 10:11
4 m( B0 F% _! n1 y& z; y0 {我来看看了

9 Q" c' c  ]- ~* L好滴~

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我是总统 发表于 2016-2-29 10:44
# y6 j8 F( B; R+ l. `做的真好!拍的也漂亮
' Z1 B3 k* J5 b! ?- K% H' U5 }' n
费了些时间,留个美照也是很有成就感的

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很完美啊!

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很丰富啊!
晴晴妈

高中毕业

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很有酒店大厨的水准,那个鱼怎么做的,分享一下呗

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