【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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爱开心心宝宝贝

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楼主

发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由爱开心心宝宝贝于 2016-4-5 12:10 编辑
* W# I5 d5 d9 }7 J# v

香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前，民谚：“三月八，吃椿芽。”每年农历三月三，正是香椿芽上市的大好季节，且见它那嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人垂涎。

香椿的营养价值

香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。

【活动时间】

2016.4.5--2016.4.13

' M' T% R; x" [3 h3 ?8 t

【参加方式】

6 w6 ?: l( B$ p) I* J4 A D

这么棒的食材大家是怎么做着吃的呢？煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃

欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有

! M& l3 k# `4 z3 G* }( N

跟帖回复奖励妈豆60

有图有真相奖励60以上

, E$ }" N l: a) `

, ~0 _- n/ G* |! G- g3 {# X$ l

1 ^4 q$ b+ W+ C" Z2 ?$ _: U. i! Q

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爱开心心宝宝贝

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沙发

发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

本帖最后由爱开心心宝宝贝于 2016-4-7 14:44 编辑
. W3 ?0 M- d n% d
汇总
1.宁宁0225
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2.99～676
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3.小樊宝宝 0 l- m6 i4 O# X& X3 P1 f
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18913426-fromuid-24079607.html/ d# D' x# ^% [$ a
4.萱果果妈 ) I$ Z; L5 ]/ d$ k
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5.臭萱萱的妈妈
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18913693-fromuid-24079607.html+ n) r0 s9 x6 A2 K
6.小萌仔妈妈- c! P1 o* t9 c c# [7 ~- h
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18913797-fromuid-24079607.html7
7.ged2014
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18914045-fromuid-24079607.html0 f* i, B5 v' y9 ]' \, T
8.亦笑了之
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18914052-fromuid-24079607.html) p. J- G/ X4 \6 I" |4 g4 h* b

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板凳

发表于 2016-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般都是香椿炒鸡蛋?
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-5 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宁宁0225 的帖子
3 w. p( ~3 h! }8 K
谢谢参与

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发表于 2016-4-5 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片了。
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发表于 2016-4-6 07:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复 99～676 的帖子
( W# l; a* J' d7 c7 g7 T之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片 ...

7 q6 T6 q% _# z% F9 p
谢谢参与我们每年也做很多的我老公超爱
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幼儿园大班

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发表于 2016-4-6 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，我家里有香椿树，所以我最近天天都吃

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回复小樊宝宝的帖子; R+ L5 E& w% P2 ]" R1 N) u
0 K9 N! n9 g' S" U+ l
那不错呀欢迎来美食厨房晒贴

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发表于 2016-4-6 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2016-4-6 10:58 编辑

昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说最近香椿便宜多了，前段时间买的35一斤，昨天买降到15一斤了

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复萱果果妈的帖子' _/ u3 w. e( A/ O8 U
本帖最后由萱果果妈于 2016-4-6 10:58 编辑 : w1 I' |" C/ F* L8 u7 E

* `! Q/ ]* K0 m8 r( ?% V昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说 ...

/ [) h' ~' R' [6 E) m c
谢谢参与物价飞涨啊
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臭萱萱的妈妈

幼儿园中班

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11^#

发表于 2016-4-6 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切碎了，晒干后，炒米饭更好吃

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢谢参与这个还没试过不错呦

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小萌仔妈妈的帖子
7 J8 K* \ ^3 | J) G
嗯嗯很不错呢

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幼儿园中班

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发表于 2016-4-6 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干净瓷碗里，上面撒上辣椒面、盐和花椒粉和一点胡椒粉，最后把烧热的菜籽油往上面一泼，再搅拌均匀，夹馍吃或者拌面吃都超级有味道?
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手机直播达人金牌吃货

15^#

发表于 2016-4-6 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复亦笑了之的帖子
1 b: O1 [1 `) A香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

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谢谢参与
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复 ged2014 的帖子
5 K6 n" ~& ^6 A ?& u/ ?我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干 ...

, x, S3 B7 J7 l
嗯不错香很
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酷宝宝商行

幼儿园小班

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发表于 2016-4-6 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈
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【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复酷宝宝商行的帖子1 P5 a# `& m8 f5 a) R2 i" q4 N0 {
我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈

这个挺特别
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