【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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爱开心心宝宝贝

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楼主

发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由爱开心心宝宝贝于 2016-4-5 12:10 编辑
" F4 X6 y4 P( \9 L* b

香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前，民谚：“三月八，吃椿芽。”每年农历三月三，正是香椿芽上市的大好季节，且见它那嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人垂涎。) i3 U- J- m0 }+ E: y" ?

香椿的营养价值

香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。

# O+ ?' ]2 O# J2 g1 s) M; f

【活动时间】

. S& W4 ?- J4 V+ v- A. v) Q$ _. _

2016.4.5--2016.4.13

【参加方式】

+ ~2 p4 F8 I# Y/ t# Z4 t

这么棒的食材大家是怎么做着吃的呢？煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃

$ ]( Q! Z2 o; W/ Q* ~; t; b4 g$ _4 j

欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有

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1 N! O# {7 x/ v, v4 {1 W. [) n

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爱开心心宝宝贝

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沙发

发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

本帖最后由爱开心心宝宝贝于 2016-4-7 14:44 编辑
8 ?, [% c% U/ B. U
汇总( t' p! o% J8 b2 B* f8 i
1.宁宁02259 ]$ w+ A' e2 @8 a2 w- V( D
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18911990-fromuid-24079607.html
2.99～676" J6 t* g9 y7 E: N& F' X! G+ H
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3.小樊宝宝
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4.萱果果妈 ! l- R! t: N: V! K* y0 k
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5.臭萱萱的妈妈 0 b) v. ^- e4 ]5 V) w
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6.小萌仔妈妈
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7.ged2014 9 w* k/ J; z- |, G1 Y6 M# U1 c
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18914045-fromuid-24079607.html0 x: Z Y5 M. z# i2 F T, L
8.亦笑了之 1 j7 b$ _. N- s7 p- P
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发表于 2016-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般都是香椿炒鸡蛋?
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发表于 2016-4-5 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宁宁0225 的帖子" ~$ U1 _5 e3 t9 D A G

谢谢参与

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发表于 2016-4-5 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片了。
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发表于 2016-4-6 07:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复 99～676 的帖子4 l X/ R3 a! G; f1 p0 m
之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片 ...

- {. T, u4 A8 M; V* B
谢谢参与我们每年也做很多的我老公超爱
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幼儿园大班

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发表于 2016-4-6 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，我家里有香椿树，所以我最近天天都吃

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发表于 2016-4-6 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小樊宝宝的帖子
% Z9 E6 g. a1 E. q
那不错呀欢迎来美食厨房晒贴

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发表于 2016-4-6 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2016-4-6 10:58 编辑 7 r& \4 ^1 a. V

昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说最近香椿便宜多了，前段时间买的35一斤，昨天买降到15一斤了

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复萱果果妈的帖子
( {: S# `3 Z' i' t, |; Q# `/ z 本帖最后由萱果果妈于 2016-4-6 10:58 编辑 8 Q& l# X, i& I$ |2 R

" u7 R5 S' K; R5 x* Z昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说 ...

谢谢参与物价飞涨啊
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臭萱萱的妈妈

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街道:: 电子城街道

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发表于 2016-4-6 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切碎了，晒干后，炒米饭更好吃

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复臭萱萱的妈妈的帖子
% c8 x4 H3 g& Y* ]. V N7 E
谢谢参与这个还没试过不错呦

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小萌仔妈妈的帖子

嗯嗯很不错呢

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幼儿园中班

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发表于 2016-4-6 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干净瓷碗里，上面撒上辣椒面、盐和花椒粉和一点胡椒粉，最后把烧热的菜籽油往上面一泼，再搅拌均匀，夹馍吃或者拌面吃都超级有味道?
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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2016-4-6 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ r+ a n* f8 f% Y$ Y香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

谢谢参与
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【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复 ged2014 的帖子$ R, i7 o, t( J: k( @* U
我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干 ...

) C8 g- P7 g+ c4 Z- W9 m* u
嗯不错香很
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酷宝宝商行

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发表于 2016-4-6 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈
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回复酷宝宝商行的帖子
; k- M$ D( F( w z+ T我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈

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这个挺特别
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