【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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爱开心心宝宝贝

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楼主

发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由爱开心心宝宝贝于 2016-4-5 12:10 编辑 1 ?6 E+ ?0 j! I6 a

香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前，民谚：“三月八，吃椿芽。”每年农历三月三，正是香椿芽上市的大好季节，且见它那嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人垂涎。5 \8 f! W/ c; D0 G3 q

香椿的营养价值

香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。

" ~! V4 ~% k7 i r) q

【活动时间】

2 z% q0 B- ?/ V$ A: j4 ?; |

2016.4.5--2016.4.13

0 v* g) G) @) j. H8 e

【参加方式】

2 C" M6 L; ]+ {- X6 @; c

这么棒的食材大家是怎么做着吃的呢？煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃

$ @4 _! ^1 d; u9 c' ^9 @

欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有

跟帖回复奖励妈豆60

有图有真相奖励60以上

1 Q3 D) ]* h4 p+ P2 W" Q; [

1 T; Y7 }; G: u- D. v' g6 M

- ? W s1 b& g' d: e* ^

* y) \+ z' v% C; E. @/ [0 |

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爱开心心宝宝贝

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沙发

发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

本帖最后由爱开心心宝宝贝于 2016-4-7 14:44 编辑

汇总
1.宁宁0225
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2.99～676# R6 T1 y) h: @, {6 g4 Q8 T: N
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3.小樊宝宝
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4.萱果果妈
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5.臭萱萱的妈妈
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6.小萌仔妈妈$ p: }+ W" j( k% D
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7.ged2014
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8.亦笑了之 1 I4 a& g* I# ^ w
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板凳

发表于 2016-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般都是香椿炒鸡蛋?
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发表于 2016-4-5 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宁宁0225 的帖子
& y+ c! p! u+ Y% @" n
谢谢参与

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发表于 2016-4-5 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片了。
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发表于 2016-4-6 07:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复 99～676 的帖子
1 j- Y5 p, O/ k* }2 _8 w之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片 ...

$ _& K) V2 o+ s% ~, E( A
谢谢参与我们每年也做很多的我老公超爱
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幼儿园大班

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发表于 2016-4-6 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，我家里有香椿树，所以我最近天天都吃

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发表于 2016-4-6 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小樊宝宝的帖子

那不错呀欢迎来美食厨房晒贴

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发表于 2016-4-6 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2016-4-6 10:58 编辑
3 A$ H' {: C/ n8 c
昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说最近香椿便宜多了，前段时间买的35一斤，昨天买降到15一斤了

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发表于 2016-4-6 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复萱果果妈的帖子
2 i. M6 ~; E' Y; A" M/ g 本帖最后由萱果果妈于 2016-4-6 10:58 编辑 9 n3 o: g6 p8 }& C1 c6 N
1 e. m. P$ D }+ E% A2 _1 _- o
昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说 ...

- I0 W" ]. I* ]2 D! c! t1 l
谢谢参与物价飞涨啊
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臭萱萱的妈妈

幼儿园中班

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发表于 2016-4-6 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切碎了，晒干后，炒米饭更好吃

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发表于 2016-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复臭萱萱的妈妈的帖子8 W' Z+ }' f$ V
, o3 u+ B4 c: m9 [# |
谢谢参与这个还没试过不错呦

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小萌仔妈妈的帖子' Z4 z0 k0 ?* O+ ?: k5 C$ W" S
6 a* ?7 j# f( W. s% I7 G7 @
嗯嗯很不错呢

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幼儿园中班

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发表于 2016-4-6 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干净瓷碗里，上面撒上辣椒面、盐和花椒粉和一点胡椒粉，最后把烧热的菜籽油往上面一泼，再搅拌均匀，夹馍吃或者拌面吃都超级有味道?
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手机直播达人金牌吃货

15^#

发表于 2016-4-6 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

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爱开心心宝宝贝

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【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复亦笑了之的帖子& F3 y5 M# l% ~! u
香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

谢谢参与
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发表于 2016-4-6 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复 ged2014 的帖子
* _- r4 p! x, ]2 N/ J我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干 ...

嗯不错香很
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酷宝宝商行

幼儿园小班

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发表于 2016-4-6 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复酷宝宝商行的帖子# e8 U6 Z7 Q; ~
我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈

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这个挺特别
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