【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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爱开心心宝宝贝

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楼主

发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由爱开心心宝宝贝于 2016-4-5 12:10 编辑
; Y5 G# Y) u3 A! D

香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前，民谚：“三月八，吃椿芽。”每年农历三月三，正是香椿芽上市的大好季节，且见它那嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人垂涎。

香椿的营养价值

香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。

【活动时间】

; T2 {5 S5 P% t

2016.4.5--2016.4.13

1 _& d: _' @3 M: Y. d8 Z. }/ s/ @

【参加方式】

! Q+ J1 c9 T0 O

这么棒的食材大家是怎么做着吃的呢？煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃

2 {8 Q2 Q9 {7 c8 B

欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有

: K" z% g1 j! e( _

跟帖回复奖励妈豆60

有图有真相奖励60以上

. a" R" _& F( c3 i, O: }2 y8 h

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爱开心心宝宝贝

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沙发

发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

本帖最后由爱开心心宝宝贝于 2016-4-7 14:44 编辑

汇总
1.宁宁0225
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18911990-fromuid-24079607.html4 w$ X/ k: X# W* E8 j3 z
2.99～676
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18913107-fromuid-24079607.html$ e7 x$ B8 \" Y9 V+ z. }
3.小樊宝宝
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18913426-fromuid-24079607.html- E- J* |: \3 a4 a% Q
4.萱果果妈 1 G% i1 {& ^# w; g: S0 N2 ]
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18913630-fromuid-24079607.html
5.臭萱萱的妈妈
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6.小萌仔妈妈
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18913797-fromuid-24079607.html7
7.ged2014 . V$ p: U0 D. O: {. U6 u3 }3 R- F* i3 V: u
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18914045-fromuid-24079607.html
8.亦笑了之
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发表于 2016-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般都是香椿炒鸡蛋?
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-5 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宁宁0225 的帖子! e9 t5 U* z" X: Z+ p0 w
R9 O4 a" }1 h1 A9 F% z1 y
谢谢参与

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幼儿园大班

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发表于 2016-4-5 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片了。
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 07:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复 99～676 的帖子( Y8 Z5 {$ K/ k% L/ C7 X& o, Z& w$ c
之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片 ...

. f1 ?7 [! T+ k
谢谢参与我们每年也做很多的我老公超爱
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幼儿园大班

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发表于 2016-4-6 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，我家里有香椿树，所以我最近天天都吃

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回复小樊宝宝的帖子9 ?% R$ G( d0 }
, J4 H+ L$ y5 ~2 A( m
那不错呀欢迎来美食厨房晒贴

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发表于 2016-4-6 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2016-4-6 10:58 编辑 2 |3 g6 E3 T; Q
- L/ a5 G# d9 n. W
昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说最近香椿便宜多了，前段时间买的35一斤，昨天买降到15一斤了

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复萱果果妈的帖子( |7 f/ h$ w; ^3 i
本帖最后由萱果果妈于 2016-4-6 10:58 编辑 . Z |6 r1 o& g' x' Z, `6 Y
7 B3 L8 n9 N! U$ C+ Y
昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说 ...

* n% K. S- M( r+ I- M5 `0 I. h
谢谢参与物价飞涨啊
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臭萱萱的妈妈

幼儿园中班

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11^#

发表于 2016-4-6 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切碎了，晒干后，炒米饭更好吃

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发表于 2016-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复臭萱萱的妈妈的帖子
7 H0 [: P8 o% t6 k9 H& W+ e2 k2 {
谢谢参与这个还没试过不错呦

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小萌仔妈妈的帖子, Z# e/ {/ j* z! J0 W6 W5 n3 c

嗯嗯很不错呢

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幼儿园中班

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发表于 2016-4-6 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干净瓷碗里，上面撒上辣椒面、盐和花椒粉和一点胡椒粉，最后把烧热的菜籽油往上面一泼，再搅拌均匀，夹馍吃或者拌面吃都超级有味道?
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手机直播达人金牌吃货

15^#

发表于 2016-4-6 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复亦笑了之的帖子! S7 s+ r- e( J
香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

2 j* O# E! @% k! l
谢谢参与
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复 ged2014 的帖子* A2 p. J$ {1 O9 P0 o( K
我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干 ...

8 {% z7 }1 o. h9 x1 s: s
嗯不错香很
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酷宝宝商行

幼儿园小班

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发表于 2016-4-6 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈
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发表于 2016-4-6 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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回复酷宝宝商行的帖子
2 V5 Y3 h4 X9 z4 ^) t) X+ ?我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈

这个挺特别
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