爱开心心宝宝贝

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          香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前，民谚：“三月八，吃椿芽。”每年农历三月三，正是香椿芽上市的大好季节，且见它那嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人垂涎。+ N; \5 s# ?3 @: y

香椿的营养价值

         香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。

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【活动时间】

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2016.4.5--2016.4.13

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【参加方式】

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这么棒的食材 大家是怎么做着吃的呢？煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃

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欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有

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跟帖回复奖励妈豆60

  

有图有真相奖励60以上

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爱开心心宝宝贝

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1.宁宁0225/ s* `, ^; p" ~4 A$ _
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3.小樊宝宝 % c. f* S+ U- K$ p: H" ~( ~
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4.萱果果妈
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5.臭萱萱的妈妈
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6.小萌仔妈妈7 U2 l& H: g; @% A% h; p1 @
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7.ged2014 2 j: \, B; A$ j6 ^
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8.亦笑了之
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宁宁0225

我一般都是香椿炒鸡蛋?
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爱开心心宝宝贝

回复 宁宁0225 的帖子; `/ F( c0 {: z7 i
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谢谢参与

99～676

之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片了。
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爱开心心宝宝贝

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8 r# J% g' n9 \  T& ?! W% i之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片 ...

' c. s/ {& I+ P5 |; J# j1 b# U0 l% F谢谢参与 我们每年也做很多的 我老公超爱
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小樊宝宝

香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，我家里有香椿树，所以我最近天天都吃
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爱开心心宝宝贝

回复 小樊宝宝 的帖子) }# K2 D# r+ }. [* i! Y+ _
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那不错呀 欢迎来美食厨房晒贴

萱果果妈

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昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说最近香椿便宜多了，前段时间买的35一斤，昨天买降到15一斤了

爱开心心宝宝贝

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) [/ a+ n" d4 k5 ~  W 本帖最后由 萱果果妈 于 2016-4-6 10:58 编辑   [5 z( R: E: Z/ f5 i. Y
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昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说 ...

( h8 e% P! r. N% g: T
谢谢参与 物价飞涨啊
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臭萱萱的妈妈

切碎了，晒干后，炒米饭更好吃

爱开心心宝宝贝

回复 臭萱萱的妈妈 的帖子
1 P4 J" Z( l# d
; ^3 w8 w% D. S3 @" L+ Z谢谢参与 这个还没试过 不错呦

爱开心心宝宝贝

回复 小萌仔妈妈 的帖子* H; y( J, H) R6 E1 ~. R

) C+ E: |2 m2 r9 Y2 W嗯嗯 很不错呢

ged2014

我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干净瓷碗里，上面撒上辣椒面、盐和花椒粉和一点胡椒粉，最后把烧热的菜籽油往上面一泼，再搅拌均匀，夹馍吃或者拌面吃都超级有味道?
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亦笑了之

香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

爱开心心宝宝贝

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香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

: M, s, i% L" U. f3 ]7 N2 E3 i谢谢参与
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爱开心心宝宝贝

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+ ]3 J% N3 U: s- z9 ~* P, B我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干 ...

5 j4 s2 J1 r7 _  e; a嗯不错 香很
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酷宝宝商行

我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈
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爱开心心宝宝贝

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我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈

) f5 T; z/ [9 f+ H& [  o) L这个挺特别
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