本帖最后由 爱开心心宝宝贝 于 2016-4-5 12:10 编辑
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/ N) y) _) Z/ j/ U8 G F 香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽。”每年农历三月三,正是香椿芽上市的大好季节,且见它那嫣红的叶、油亮的梗,诱人食欲,令人垂涎。
5 h, s, l) j4 {& c6 `9 x 香椿的营养价值 香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。 7 ?% p4 I, M v& k
【活动时间】
. w6 x' Y5 f/ F) @2016.4.5--2016.4.13
8 X0 Z9 l& V" }) c【参加方式】
& ?# G" t+ X+ _- l& L) L _% j这么棒的食材 大家是怎么做着吃的呢?煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃 * y) n ~6 k1 K' d
欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有  6 {# J8 S8 |* c$ R+ L
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