爱开心心宝宝贝

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          香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前，民谚：“三月八，吃椿芽。”每年农历三月三，正是香椿芽上市的大好季节，且见它那嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人垂涎。8 a, v% G( U- x& q3 ~; E

香椿的营养价值

         香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。

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【活动时间】

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2016.4.5--2016.4.13

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【参加方式】

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这么棒的食材 大家是怎么做着吃的呢？煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃

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欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有

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跟帖回复奖励妈豆60

  

有图有真相奖励60以上

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爱开心心宝宝贝

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1.宁宁0225
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2.99～676
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6.小萌仔妈妈
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4 _! U8 }7 [: s/ t4 T: Z) [8.亦笑了之
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宁宁0225

我一般都是香椿炒鸡蛋?
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爱开心心宝宝贝

回复 宁宁0225 的帖子9 z/ f& r+ K2 ~5 ~. ]1 w
7 s' V* g% b1 [  L8 M8 s5 k
谢谢参与

99～676

之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片了。
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爱开心心宝宝贝

回复 99～676 的帖子
/ ~( \$ V  Z' z6 Y( U之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片 ...

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谢谢参与 我们每年也做很多的 我老公超爱
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小樊宝宝

香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，我家里有香椿树，所以我最近天天都吃
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爱开心心宝宝贝

回复 小樊宝宝 的帖子. u, i4 a- t5 f8 q/ b. k( f, z
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那不错呀 欢迎来美食厨房晒贴

萱果果妈

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" @; N& r7 E1 H昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说最近香椿便宜多了，前段时间买的35一斤，昨天买降到15一斤了

爱开心心宝宝贝

回复 萱果果妈 的帖子
+ c% m7 {& E& x, q4 x3 L 本帖最后由 萱果果妈 于 2016-4-6 10:58 编辑
& c0 }7 K2 F# V. E* A/ C  _5 [; a- u* u9 T. K
昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说 ...

9 h4 D4 O. f) m) S2 {- u0 A谢谢参与 物价飞涨啊
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臭萱萱的妈妈

切碎了，晒干后，炒米饭更好吃

爱开心心宝宝贝

回复 臭萱萱的妈妈 的帖子
7 f( Q. r4 \4 q7 D. m8 X6 n
8 l& J/ O0 f7 e' X/ W, X1 ~2 u+ S谢谢参与 这个还没试过 不错呦

爱开心心宝宝贝

回复 小萌仔妈妈 的帖子1 o  z8 k5 ?1 p* G" |+ D  e4 a
1 R/ T% v+ |" e" V" Q
嗯嗯 很不错呢

ged2014

我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干净瓷碗里，上面撒上辣椒面、盐和花椒粉和一点胡椒粉，最后把烧热的菜籽油往上面一泼，再搅拌均匀，夹馍吃或者拌面吃都超级有味道?
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亦笑了之

香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

爱开心心宝宝贝

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  Q! N, E7 F7 {! b) I- @香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

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谢谢参与
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爱开心心宝宝贝

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2 O# |# [$ l. C, r& D% B# b我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干 ...

0 }) \  o2 K' [* M" x! @嗯不错 香很
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酷宝宝商行

我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈
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爱开心心宝宝贝

回复 酷宝宝商行 的帖子) C; e9 B0 e: D
我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈

6 f' X' j0 _* P( c这个挺特别
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