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楼主

发表于 2016-1-28 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

【黄小厨年夜饭】第五道大餐------喜气洋洋
羊肉过年也可必不可少的，直接做了一道葱爆羊肉，很简单，但是很好吃，羊肉吗，暂时还没想到更合适的新年菜的名字，索性直接寓意喜气洋洋吧。
7 Z9 D* |% q) G; D' I' L

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沙发

发表于 2016-1-28 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 amy2710 于 2016-1-28 16:27 编辑
7 m' Z+ S* C* E# w
原料：羊肉，大葱，姜片，辣椒适量。$ g4 G( T3 R$ K
制作过程：" C. i9 |" s' z% h3 y' V6 o
1、羊肉洗净切片，提前加盐，料酒，淀粉腌制一下。
2、炒锅加热，放入色拉油，稍加热放入腌制好的羊肉片，滑炒至8成熟。
3、加入切好的葱，姜片，辣椒，翻炒均匀，待羊肉熟后，起锅前稍加一点点盐即可，不要加多，因为腌制羊肉的时候已经放过盐了。
4、出锅前可以加少量鸡精。, I; b) v" T8 U6 p6 C
5、装盘，稍加一点香菜装饰。9 |% O! N& { H2 v* C
成品特点：此菜鲜香，羊肉滑嫩，没有膻味，是很好吃的一道菜。

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板凳

发表于 2016-1-28 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 \# W9 K$ g& G. O' I% G

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发表于 2016-1-28 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2016-1-29 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

壕壕壕

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发表于 2016-1-30 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2016-1-30 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你活着有什么. 发表于 2016-1-28 19:23( u; G' ?$ M- L7 P3 p
回复下，支持你

谢谢支持

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发表于 2016-1-30 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

liangsu5054 发表于 2016-1-29 11:029 j4 ]3 N+ h+ p% @- E! {9 H, D
壕壕壕

谢谢亲的支持！

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发表于 2016-2-1 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dd20100506 发表于 2016-1-30 19:27
3 z1 s6 k4 g% m( @4 L顶下

谢谢支持！

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