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楼主

发表于 2016-1-28 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

【黄小厨年夜饭】第五道大餐------喜气洋洋
羊肉过年也可必不可少的，直接做了一道葱爆羊肉，很简单，但是很好吃，羊肉吗，暂时还没想到更合适的新年菜的名字，索性直接寓意喜气洋洋吧。
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沙发

发表于 2016-1-28 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 amy2710 于 2016-1-28 16:27 编辑

原料：羊肉，大葱，姜片，辣椒适量。
制作过程：
1、羊肉洗净切片，提前加盐，料酒，淀粉腌制一下。8 @- U2 y0 g1 T; K' |& k4 i/ K+ X
2、炒锅加热，放入色拉油，稍加热放入腌制好的羊肉片，滑炒至8成熟。% G. X) Y( n6 N$ N! @6 W9 q; }' ~/ d
3、加入切好的葱，姜片，辣椒，翻炒均匀，待羊肉熟后，起锅前稍加一点点盐即可，不要加多，因为腌制羊肉的时候已经放过盐了。
4、出锅前可以加少量鸡精。/ e8 |% u3 N8 o# o6 L2 W# Y' n% }6 @9 x! q
5、装盘，稍加一点香菜装饰。- i+ p; P( K$ p5 ~1 j+ q6 `
成品特点：此菜鲜香，羊肉滑嫩，没有膻味，是很好吃的一道菜。# q }2 S; a# r+ Y4 l
7 Z, k) @! e8 j: c

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板凳

发表于 2016-1-28 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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地板

发表于 2016-1-28 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2016-1-29 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

壕壕壕

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幼儿园大班

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发表于 2016-1-30 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2016-1-30 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你活着有什么. 发表于 2016-1-28 19:23' [' [) a$ X. ? ]
回复下，支持你

$ v# C( y$ V3 M
谢谢支持

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发表于 2016-1-30 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

liangsu5054 发表于 2016-1-29 11:02
% o0 v& e# E" m4 H0 E1 s壕壕壕

' x! }/ Q; M H6 O0 u1 k6 _% I, D
谢谢亲的支持！

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发表于 2016-2-1 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dd20100506 发表于 2016-1-30 19:27
( {3 k+ l7 T. L& r8 [顶下

9 h! P! G, ]0 s5 y! J: Y- s
谢谢支持！

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