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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼5 ?: C* |8 i) U( ^. y8 p" S
于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。8 o* U+ a# o4 s5 i
心动不如行动啊!
+ H- I$ q/ S v! z0 V: i, P2 s' W) S: x$ K& t
首先用凉水和面,软硬适中
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; |2 ?0 z: n/ W0 l& n0 ^
# z0 l9 Q9 ^' |* b+ ~
分成两个大小一样的面团,然后擀薄9 S+ {1 z. y5 m: ]" j `9 y
" ]( |( r& Y2 }' M: s4 c" K. a; D
# C9 e$ L: C4 Q" x& \# l# g: t t M: B+ t5 ~, L7 Q; U, e
给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
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