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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
! _- k* A( Z. [+ o0 o' W. B于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。5 N4 d- q( b3 I" q6 j% v
心动不如行动啊!) A5 }' I2 e. `) P+ @5 ], ]
* J( t' h/ G1 g: }! S$ V, Z+ p
首先用凉水和面,软硬适中
2 _, a+ X/ I1 ~. j8 H8 @; q& ~" B+ B' f% M
" y/ _1 X! z$ V8 n: _
. j* {$ g0 U7 p. Q$ c* B! {分成两个大小一样的面团,然后擀薄9 I6 M2 I# J7 g% N+ p8 `. H
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0 ?4 N/ Q) X! \ O; u
9 A" z! k' }' A2 D' ]2 Z给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
2 k+ K' {# y- m4 n
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