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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
0 P g2 p; I4 K' G" P于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。8 o; ^/ g# p" L8 V9 u" w3 ?- n, C! S
心动不如行动啊!
8 }. T: c0 k( Z* [3 y5 O+ Z! `
: j. Z! ]! }+ Y& o首先用凉水和面,软硬适中
1 e4 N9 K, k' K; T% P- {. m- Z
; C V7 j. J1 T: t0 D9 P$ z/ w* @% j& ?5 s% P7 |
$ v' }. w4 ]1 W3 \2 U分成两个大小一样的面团,然后擀薄5 A3 F8 f, c, P7 W9 N6 a
( A# e& @5 @) H# d" T
4 d; j, s; ^' y( R5 S
& M, |4 l( w( \4 }给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
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