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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼6 y# q( b. @$ c/ [* @
于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。, h* n5 B4 X7 C. C! Z( [1 D- M
心动不如行动啊!% F& @: a* p* C7 _3 {+ F
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首先用凉水和面,软硬适中
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6 h- O. C( U" I$ e7 T: f5 ^- U! z- @! j
) I6 Z4 r) ^$ X( e2 N分成两个大小一样的面团,然后擀薄1 F+ z! u9 E* g% K' m* _
! |5 q: i: a, z& l0 q
5 \$ \" H1 Z; D& q7 O) Y- ?0 h$ }0 ?" Z7 x/ b% i7 z K; }
给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
4 Y2 q8 ?4 f. F/ i% C! \4 l9 X8 F
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