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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
6 p3 K6 J% i( l1 {9 s2 ^& [于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。
2 a k; O* R8 F/ X/ Q0 d9 b心动不如行动啊!: ?; z" s7 ]$ f" `. W2 M' Z
9 A2 a, s% ~0 X4 ?+ w
首先用凉水和面,软硬适中
4 D& K9 t+ f( {+ N+ B0 V# y- D, u1 B! s; z
& a% q+ Z D+ Y: @! {
- B4 R6 Y# N/ V+ z) }2 s# l分成两个大小一样的面团,然后擀薄& Q* o4 Z0 q" g$ q
* x" A& k' k: z$ C+ W# c! V. U$ D9 p
+ a9 @' |' B; x H$ G
7 ~4 q1 w$ V& M( X8 J5 r给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)# l* w: Z9 X" @+ ^; p& f
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