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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼7 h8 r: }9 I% y' O
于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。
( ?, |6 X: B. E' C! u心动不如行动啊!* P. s6 y* x! ~: }% ~( p
. n0 p! o0 [) L' p6 @首先用凉水和面,软硬适中
`2 L! X5 z3 ]/ {$ W& q9 @! ?: X% T4 ^9 ~6 L
& j& Z" T; O0 V3 q% T+ G) ?
. J4 l# S- \. `+ B( E$ K& ?' }分成两个大小一样的面团,然后擀薄
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) j: u O% y" E3 A" D$ k! C, q2 J+ O1 A6 a. M. Z: [
给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
7 D/ A2 @+ |6 \$ \
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