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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
# D' H( j/ x) |1 R) v于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。
" d) m$ N! e3 f( f心动不如行动啊!
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4 }% I3 x; w1 K4 l0 D: n首先用凉水和面,软硬适中
+ h, F+ e: n3 W- ^: r& H; J/ f S' x0 X3 `; `1 q& f
' Y) r! Q5 O1 ^. H8 R, g" C& ?2 G/ P4 Q+ U
分成两个大小一样的面团,然后擀薄6 M+ E" G" q7 {: @; x- o
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0 J* A# G- [- n+ i, [( ^给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)6 _; |/ T" J" z. l3 k5 A# M# B% a1 h7 F
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