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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼, A ~2 \4 F' v5 @' |) |9 k1 I e
于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。6 b4 p0 Q, J6 a- ?& ]/ S
心动不如行动啊!
8 N/ v, g3 V$ P) v' N* v) Y+ S2 N* |4 b. O0 z% N: |2 a
首先用凉水和面,软硬适中
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: L/ H* d: L+ n- u8 l
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分成两个大小一样的面团,然后擀薄. [$ E; c* l- X6 C' a
; J# U; H, p% X! h; h7 c
4 g! A9 c/ a2 x: t, Y$ q0 t
6 F9 K" N# p8 v& R4 J8 T给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
# B h, c6 _3 x5 X% x) y
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