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【美食探店先锋队】娘娘小主起驾淳园，遇地道重庆火锅，皇家风范 ...

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楼主
发表于 2016-3-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淳园火锅5元就能抢到50元火锅抵用券，点这里点这里一起穿越回清朝吧
) [. L+ ]0 a& M; ]: [
6 r% r( m1 u+ z" _8 _8 w+ r, G( r& r

4 C" a! B$ f4 e* [& d
/ {/ `% C5 r" [2 F3 ]7 h) Z猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅，美啊~~; d6 |0 \$ ?2 B, v9 J, }! j
这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅，地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。5 Z6 R3 C" ~- u

9 J- t- V  C- C, K
: O' ?# P' e, [, `
$ W" g5 f/ x. G) |0 `5 p. w. f6 V/ v# Z0 o2 I
! L, ^0 }# r) h) K/ j
0 b4 U, m; B' w/ ^2 z
附近的公交车有：2路
7 w! F& s9 E1 ?201路$ R: Z: Z3 j+ }  U6 o
212路
2 K1 u: j5 n5 }6 W$ v' X216路
3 T% I1 t- U, v. V217路
7 E1 q! ?7 ~  J% m) ]1 m261路0 P3 E0 v% L2 g
262路
( ]& I, C0 H8 V. U5 c331路
, Z: Z! D, I* p* R' {7 J) o' o& K, ]& T  a8 C5 w& {% b6 h5 N

; D/ Z! j/ V9 }& j6 Q$ V
已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
童金金 + 90 + 1 + 90 线下活动

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沙发
发表于 2016-3-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
店内环境#一楼#
" d' j( V0 D  h' M/ Q" X2 K# S* y, W果汁吧
* [6 I* m2 H& g7 t: X( d0 i
7 b  k/ a2 A7 h3 p8 O% ~2 v! v* x9 P! o6 q
石磨
* i% V. T6 I5 f% Q8 u+ C) E3 ?) T+ L
' H. q! X) s3 w  H4 g+ R7 n" J! G
3 `) k+ J5 N: N6 m) x6 U# L就餐区域  q/ g8 ?1 I8 o: c! x# j% o4 z

& s, e* I( r3 Q8 j; E6 m  E6 x% \9 c2 u6 _
水果吧后的棉花糖机，小主很期待，但是没吃上，怪为娘的欺骗他+ t0 L% D" h% k! x

, _1 D( l1 b  Y* ~% [* X5 c- ]9 Q* V$ J
0 n9 n" R! L$ o) f自助料碗，品种还是很全的，香油是听装的，保存了香味
/ \/ K2 V9 D; F/ \  S) Z6 p7 ~/ \$ }; `! a; X( v4 b: I! R

8 T2 U* Q! g6 O. ?) k% _% S- s( P, w- P7 f0 z
7 {" s3 k( `* {9 l. W" j
等位的沙发区
( ^6 d8 g) `1 D' a( O& y/ ]; \8 u/ ?3 }! t+ ?. z
. U5 t0 S+ c6 i- {" i6 }6 A2 P) T
小主手上是望远镜吗？8 A7 C; e$ ?& b# G( ~( ^4 c
" f0 _1 o( j6 a
/ F: Y3 a  @9 e& q$ T2 M4 t  i
待拿到以后发现是圣旨
' i$ r& \$ A! t6 s9 y) O8 E) E/ @$ @' L' R2 a  k3 H& m' c* w; ]

3 N, d1 c2 Y8 W" Q) `  S! A9 D" n8 u赶紧打开，原来是菜单，这个有意思，吃火锅需要御批才行: _3 S( {) |3 w  _# l
4 |' @; F; n  C8 |
) {& ~- C, [6 e! i

7 M! j$ F! r$ \, D, N  B2 ~踏上这个楼梯上二楼，我们此次是在二楼的包厢' L5 }( G2 t$ c* ~- l
; {0 a6 S& W6 p8 h

: Z7 g+ u2 s4 f& B2 D2 y坤宁宫——我们吃火锅的包间，高大上不" M) x3 l! D: p- t+ ]3 c8 ]

! m& n$ e: ^! o+ g# x
% y, M1 d$ l) k4 x装饰画是清朝的服饰画
, m) J4 |+ h# S4 y  s. q$ n" M- O3 D! h' y

, z) Q( L. B2 {& M墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物
4 x4 K2 R4 ]  ?! u
2 @( d; ]; w. f6 m1 C+ R! J: Y- W5 Q  f" d2 a
! t& P0 Z- P9 m. A, J3 [3 L, c
包厢外面还是散桌
4 n1 d! ?4 U% E
, z1 K4 \* F% r+ }# u5 k! z4 x
' b1 V4 t1 \- {6 K头顶上全是《甄嬛传》的经典台词，超有feel
' k1 w! D, }* i+ y+ B& s
  G6 k3 {) d# w* U' N
' ?9 Z5 k5 I  R& ~) A
" p* @7 [  W% Q& S4 o1 s; {0 a  @% a( T8 w% g6 `" M/ O& l
上二楼就是一个小的娱乐区
7 T& {- \# r" n) }( o6 U) N; M" O) B8 K+ T/ S2 h
4 i7 @7 W7 ^2 J, b- L
小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了5 S& k/ N& P: \. z6 X
6 o" ~9 p/ Q' W# g' N
3 ^9 t0 @! I' b" A. X, q8 k1 K
) p/ l3 s% x( N  G& Y/ Q1 v
儿童娱乐区旁边还是一个小料台，除了小料还有自助的小吃喝饮料
/ q8 U! s: v' @/ P' ]: ], f/ ?, V2 `9 u. A
( r, N  u! K/ `0 G+ j. I4 x; l- ~2 L

8 b  l2 J- N' k( M( t% c
) Q; c) W0 P- O# ]; d6 {+ }4 `特别推荐他家的秘制酸梅露，不同于一般的酸梅汤，这个味道更浓，但是不齁，喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖（那种褐色塑料包装的）。; ?8 [' f( ^& [  e+ d
图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了
4 ]) C' d% U; x. P" r& i7 n4 W
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板凳
发表于 2016-3-14 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上菜喽: I& ?6 |+ @( n5 A. L; J$ h) ]6 E
5 N$ {# n7 u+ T% `' u
#肉食篇#- d- R) Y( z9 K9 u
! ~& Z' R) J! _& Z9 j
8 Q: w9 x0 K% t( Q  I
精品羔羊肉：肉片切的比较薄，肥瘦相间，煮过以后不碎，肉质没问题

2 S' p+ {7 a: }0 k6 u$ m( W% X' K/ m! q0 O% }8 e
( w5 @6 y# _! S" n& ]9 g. f
眼肉肥牛：这个牛肉片相对羊肉略厚一些，也是那种肥瘦相间的，肉质不错哦
$ G2 n- y; A  H: L7 l% b: _( A# d
+ X8 O' o  I8 X0 Z& L2 r# Y
0 ?% e0 u" d9 I* O0 h6 o雪花肥牛：这个属于较为瘦的牛肉，但是因为有雪花，所以肉质不柴。8 \3 F* ]1 z3 D7 a1 x
8 _- e; m, f  e) H: m
" J; Y$ f9 Q) l: v4 n; \

: {# ]( A& `- y
/ N4 Z1 q% Y& ]+ Z7 y因为吃火锅点的肉片都差不多，主要看肉的品质，好肉吃的才放心，淳园的绝对属于放心的。% @5 \) x; {1 E8 z. V

' A% F$ z  }! I
/ s; X7 P: L% i5 L8 q精品鸭黄喉：这个菜是第一次见，看着像脱了骨的凤爪，吃起来里面又脆骨的感觉。
8 j9 ?$ E, Z, ~$ n5 j+ v
* F) }; _4 o7 g5 P( b" g2 u7 i
0 o- m, [9 a4 x' ]四川酥肉：这是一道重庆火锅的必点菜，直接吃，涮着吃都可以，给人喜欢吃涮过的。# j0 ]/ l6 ?& t# W+ h( ^3 D8 O
$ Z$ T$ n; W" G1 ]

  C: k' d& ]* P9 v, Y( G/ X8 Q鲜猪黄喉：菜品新鲜，煮的时间不宜过长，不然吃不到脆脆的口感，还有可能变得过于劲道。( t, y, ~- E6 I, b/ m: |

+ a3 C1 y0 \9 O- M# ?
* r* |1 ^) z9 ~/ P草原千层肚：这也是我爱吃的一道，他家的是白色的，不同于别家的黑毛肚，七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁，不沾料碗直接入口也是极好的。
# l7 v& v) ~# n6 G
# e# U, E1 E( C( j3 Z& A1 z5 W2 S9 H" o% ]
极品嫩牛肉：真的是一个嫩，不论煮多久都是很好吃。
% o" V$ b& ~. l! \/ d$ \; `/ ^. g1 \# F

! V4 o: j! T7 V宜宾小香肠：看着干瘪的小香肠，煮过以后味道还是很好吃的，是广味的，小朋友也可以吃哦。0 l8 \$ b1 j, j' d1 ?' G7 r

" q- l+ _. V# V# W/ T* I0 y
0 }) r! e% n" k" N, h2 z4 h梅林午餐肉：小朋友的大爱，我木有吃到4 g% P: a: t6 g& P
. }  n0 K# r: Y$ g8 \

4 T0 X! D4 W, ], N7 k$ n8 y0 B
. P8 _# x% O2 ^9 \0 d1 X' O足足十道肉菜，刚开始担心吃不完，没想到把盘子清的干干净净。2 x8 w8 K1 R7 F

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-3-14 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很丰富呢
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发表于 2016-3-15 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#素食篇#
深海节节笋：这也是第一次见的菜，乍一看像是海带丝，仔细看有些像海草，在菌汤锅煮过以后，口感有些像石花菜，味道很清新，因为这个菜很吸油，所以没有在辣锅煮，喜欢吃辣的可以自行尝试哦

. }6 e4 p+ \: H; Y
千叶豆腐：这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品，因为本身不带馅料，所以很能体现锅底的味道。
6 F! S# z' l; F  P& ~( ?; K- v! n
榆林冻豆腐：这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料，豆制品特有的味道很重，煮过以后很劲道，由于冻豆腐的空隙很大，可以吸很多汤汁，所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜，麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲

8 M" C- l8 {2 A& A$ ^6 C
四川金针菇：这是那种粗粗的，根部发黄的金针菇，和我们平时在菜场能买到的那种不一样，吃起来可以嚼碎，不会变成“see you tomorrow”
# J4 V( m; J& b0 j: c! x
白萝卜
$ _( Q; o* }. M5 i* `* i6 g2 i
冬瓜

& @6 V7 A  t, O" _6 H4 Z9 E

) A- n% @  f! O& Q; u8 M3 E
白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品，但是好像每次都会点上，为什么呢？因为吃了那么多的肉肉，需要解解腻，给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜，生吃脆甜，煮过绵软，不是那种青皮萝卜哦。
. f( h/ S  C: E% a+ e5 t
海带
: I# u, h5 S3 \% s0 V
卷心生菜

# Q! u) I* t7 z
海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜，因为同样是大众菜，口味就不多评价。海带是那种比较厚的，吃起来有感觉，生菜新鲜量大，满足吃菜的欲望。
; S: ?, N7 C* ~- l# w3 q; _

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发表于 2016-3-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#锅底&小吃#
1 n% p" u8 A, E# I. U* @7 L1 f4 c4 B6 t

* ^$ A3 E1 M. h. m' [, T/ q( G菜品说了那么多，可是没有好吃的锅底，那就是糟蹋了
8 u5 ~+ P) I3 D  o我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底（山珍菌汤+重庆红味）4 z4 a+ @# j# t- l7 ]

/ C9 p7 A. e# }, T: T菌汤锅没有单独喝汤，但是煮过的菜菜很鲜美, n& B6 C# b/ `% v: u* x
红油锅没有看着那么辣，可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合，很香但是又不是很呛口，就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。
9 r! Z8 B- i$ p6 [( ?
2 @6 x3 K( Q- A# @5 B, S+ x0 `7 `
1 |1 {3 e9 i8 U2 Q. g翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧
" x) F8 Q4 k6 |. R$ q
, e" J# E& _( }# d9 A; X$ r% l
. J/ Y7 ?5 k- L* j3 o" t
  ?  @2 e- q9 ~- z0 b3 p1 o1 Q( p# u6 ^" j( H( m* Z6 R# U6 J5 w7 @
" t0 i7 w0 {7 f. n
( i2 B0 y6 T. u, M

- h& g2 r, Y& i% l' l& T
9 g" j1 R( l" L/ f( d% C, |/ H% T$ k1 h% k! \% e( x/ z

7 f' `/ C, n% Q5 V( g. r
1 I( d7 ?: p/ u8 u7 @( i0 \6 p9 t& N  ?
今天的小吃是红糖糍粑，这个以糯米为原料，蒸熟打至有粘性，裹上黄豆粉，淋上红糖汁，很对娘娘和小主的胃口。
/ k% q2 a/ f) O$ f4 u( L5 b- \7 I; l9 K$ {: D

1 U. D9 W& y  e+ W. l, S, Q
3 b9 A) h; y/ T/ p2 D/ j; N
: a/ t5 F$ T% T, ?3 S8 T$ ?: `' t6 s6 j8 c+ U% K# J

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发表于 2016-3-15 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在小编还给大家带来了福利，想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张！仅售5元！
* f% q0 A& {9 e% xhttp://weidian.com/item.html?itemID=1767622147
3 L8 ^0 [+ f# l# y$ X( J/ e+ T
* D0 \* O5 r+ @) @再来两张图诱惑一下& I8 f7 y/ l. a) q  j) h' p( u
" {8 o4 x$ ]4 {( [% M
: I9 w* ]% q4 b% ^- }

! g) Y& X; @7 s* t
/ Q+ v4 {, l- Q9 ?; \) f! }
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尹飒

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发表于 2016-3-15 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
走近楼群，在靠北的一角有电梯，可以到达3楼的火锅店。4 T8 s0 o/ Y' H9 E- d3 p+ i9 u
注意电梯到达三楼两侧门都开，不要进错了哦
好玩啊
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BY追梦小海豚

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发表于 2016-3-15 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看一遍想一遍，哈哈哈
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图图妈妈咪

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10#
发表于 2016-3-16 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 BY追梦小海豚 的帖子2 Q- z* R* `9 I. b, r- t# l! u

) D9 N4 K- y3 l) d4 G0 A嘿嘿，是啊，我昨天还介绍朋友去呢
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童金金

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爱心活力豆
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Medal No.11 金牌吃货

11#
发表于 2016-3-16 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小主们太美太帅
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百合无香

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2010-03-19 
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发表于 2016-3-16 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记号，抽空去吃~
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﹡膤o℃

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2011-01-02 
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败家女王

13#
发表于 2016-3-16 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好美味
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图图妈妈咪

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14#
发表于 2016-3-16 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ﹡膤o℃ 的帖子6 h) |: e# m- ]2 @
看着好美味

8 s! N+ Z& @5 b推荐嫩牛肉?
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

15#
发表于 2016-3-16 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-16 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子3 V- c, D$ \, z( |9 ?0 r
; u. Y$ O1 x7 ~! g9 w% V  `8 p
确实不错，推荐嫩牛肉还有酸梅露
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yueyuexiaojie

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发表于 2016-3-16 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记号，周末去试试
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清风扶柳

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发表于 2016-3-16 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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