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【美食探店先锋队】娘娘小主起驾淳园，遇地道重庆火锅，皇家风范 ...

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楼主
发表于 2016-3-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淳园火锅5元就能抢到50元火锅抵用券，点这里点这里一起穿越回清朝吧

9 _* n" g- W1 Z- o* h  S
( I1 t; d$ _! w0 \
5 B, V) L: x& B/ L2 d6 |6 r% j
4 W% a# v9 g% m( C' z7 w+ H+ A猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅，美啊~~
& X# N; m6 e" P7 E) \4 [( t这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅，地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。
" ~, D0 W3 r3 f* A" {  i1 A) }) ~" K6 M3 Z- W, g) j: u# w! `! S, s

( i  j2 \, ~# d. ?- k6 T
0 s2 {7 D& f) k8 t. w5 f' N# k  _( j5 P
+ e, f0 D' O  w+ _; r

5 y; B1 K$ J4 w. x$ N. g* k附近的公交车有：2路
' E# P2 C! Z9 S  T8 V& v201路
- b6 r$ @# V, Q* ?; Q9 `# N3 m212路( q- o1 r' k% P" N, D
216路. H% I" w8 L; I: B3 Z: u$ {" q
217路& e/ s3 I0 z) q( v: P" T
261路7 l2 G6 _$ H( p2 a- Y! q
262路
2 ~% e: X8 @' d$ s331路
" Z* U) t0 ]7 F7 r+ m6 ]3 G
9 ]9 V# `( v9 D" o
) T* {6 W0 T7 A; y( b
已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
童金金 + 90 + 1 + 90 线下活动

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沙发
发表于 2016-3-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
店内环境#一楼#
) J2 y# k$ Q- a9 F$ P/ r  c果汁吧
$ f$ F: }5 y% m: x% H+ X# `
- s* y: i( r, r, d* U7 Q* ~) ]) e- z0 V2 X* T6 p& u# y
石磨
6 W; g5 ?4 i* G) ^  u, R
! `0 f, j& e# f' r7 E. x. u- b1 G1 r: R! J7 N! ?6 d8 |* k; U& y
就餐区域2 O$ J8 J( E# Q" |  q( ?
  R2 D9 b: H* r4 C. d

( K, S2 e! ]4 x6 i水果吧后的棉花糖机，小主很期待，但是没吃上，怪为娘的欺骗他
% i6 D) S% k3 W" @9 i- O
' g7 \% b7 p/ @" [9 @  T
1 r7 T+ |# w9 p" o自助料碗，品种还是很全的，香油是听装的，保存了香味
& [' c. F0 J8 Q( ~8 u- n/ O- |+ s9 K
& Q, B" Q. T" s, d, F  E' A' q: x3 x5 O

# O* i7 F( P3 l7 v9 y6 Y. j$ p, q" @. p; B2 i0 p. W
等位的沙发区
$ i, C. B6 t0 J% \# n3 R$ d' w6 O" p: Y+ E  q

" b* c5 a) W  Y+ U# j! `# z! V小主手上是望远镜吗？
" I  ~3 O. H5 N- F: U1 K9 ?0 Q8 s: I! O8 K  G( B! {6 ?- a
1 C" D6 U5 F$ l- X: _; Q8 }
待拿到以后发现是圣旨$ h* C' L# Z5 B2 ^, g  o* P$ s6 v
; U/ Z' J) Z* X( [3 W  `+ D

8 q3 R; S& k; E# V/ C赶紧打开，原来是菜单，这个有意思，吃火锅需要御批才行
6 G  R9 u! E. Z  ], b8 B5 w2 `; [. e8 O, z

9 F9 g/ p. i5 S# c/ D. P0 R
% X" i6 q" t& Q5 w! p踏上这个楼梯上二楼，我们此次是在二楼的包厢# i. c; R9 z1 T0 A# s, w) v! g3 L  a
. u- W6 D* Q0 c

+ H9 }, k# T1 B坤宁宫——我们吃火锅的包间，高大上不
! U. ~6 _' t, o
; V  C7 D/ |4 q" c4 F- ^8 |7 o
' z2 J; [3 U% d& O装饰画是清朝的服饰画
* Q' M. J: R: ?3 z; ]: c+ J; h; w  @
; ^5 {, A1 m. W. [. |
& r( _. l  o% }8 d5 e/ F; `墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物- {3 ^% i. ?6 R3 E* O2 F

4 M) u0 b; f" V% a' k1 [& U5 y: [) z) L# ?) y: d' ]

0 b5 g  v9 f. e包厢外面还是散桌
8 n( r! s9 }$ B4 B* j) i& s2 ~- `# P1 W2 C
  K" I: k0 x  W9 c' Z$ r
头顶上全是《甄嬛传》的经典台词，超有feel9 F+ `  V& m) M+ W( F
, [1 {+ X% z( _

+ v; }- {3 u/ _- @
1 |( w0 w1 ^  @% J5 a" ^- `/ F# v& a
* z" D. q* S8 U/ g! p+ t; L0 P( s上二楼就是一个小的娱乐区
/ F  f! V" v0 x% o4 X# H0 ^
+ b4 j+ L' d- R: Q% m0 w0 c: i( V" i/ M; y$ J5 B- z  L9 [
小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了" B% A5 J: k& m6 d* k6 b3 a! n/ j
3 q- |$ [, s$ @

6 `+ B8 O9 q* |  @5 C& C6 V
8 r1 ]# S* W  H  N+ K6 W* E6 k" \, ]7 ]儿童娱乐区旁边还是一个小料台，除了小料还有自助的小吃喝饮料, U5 z% X/ k" K3 w8 C% E1 i

) P3 \4 N1 l) S& b3 t' ?3 N4 u1 ]
9 J3 u* ~" K4 ]& x4 Z$ V. q5 n4 ]+ L/ @1 C2 _

( u( O+ q7 G) R4 Q6 W特别推荐他家的秘制酸梅露，不同于一般的酸梅汤，这个味道更浓，但是不齁，喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖（那种褐色塑料包装的）。
9 `( O$ K( R2 z- h, J+ i5 Z图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了
) c+ x& S& V8 J, j/ \" G) ?
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板凳
发表于 2016-3-14 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上菜喽9 A8 x4 C* u" E4 s3 ]" {

" ~, t( E4 `7 k$ b#肉食篇#! o7 |! k' N8 y. [% P& p

0 U0 O4 @" U2 e( ~& `0 ~( P, t: a. E! \+ P5 j% F& K+ v2 t
精品羔羊肉：肉片切的比较薄，肥瘦相间，煮过以后不碎，肉质没问题
" A* z4 }/ x/ o1 z% f
, N7 Y2 U6 E: ^, k' A2 o

+ h& W( }5 J& ^  }. t眼肉肥牛：这个牛肉片相对羊肉略厚一些，也是那种肥瘦相间的，肉质不错哦: h* p  X! B0 f3 ^+ P. F
; q5 P, O4 _7 t7 X
( ~# D5 U) K" H9 G( ^# E: s
雪花肥牛：这个属于较为瘦的牛肉，但是因为有雪花，所以肉质不柴。
  O0 q$ P: a- Q: o* S9 W0 a' S$ v# u6 G( C( Z

% ?3 l  n1 ?. k- H7 F  w) O- q
- Y' j4 ?9 R" I9 y
7 \- ~! T; m, I因为吃火锅点的肉片都差不多，主要看肉的品质，好肉吃的才放心，淳园的绝对属于放心的。+ c; ?8 B- t9 B# ?
1 n- i6 K1 [) k5 f$ ]! G* L

9 C3 b, d/ t" _/ _$ Z精品鸭黄喉：这个菜是第一次见，看着像脱了骨的凤爪，吃起来里面又脆骨的感觉。
" i! P8 m/ k* S) J" z: E. d+ d. V2 o8 V

8 A0 ^8 N8 u% `9 b8 M四川酥肉：这是一道重庆火锅的必点菜，直接吃，涮着吃都可以，给人喜欢吃涮过的。6 G. O: q" c9 l# Q2 O1 E, h. Q

6 i- [" ^7 T. K/ R9 b) `. n2 P1 z: N  i. G, `# H$ u
鲜猪黄喉：菜品新鲜，煮的时间不宜过长，不然吃不到脆脆的口感，还有可能变得过于劲道。
: t: S# S; U( T: `
. X5 t: J5 J' |9 ^' Z6 x8 s' z- f/ D# A# f9 u9 K5 x! [
草原千层肚：这也是我爱吃的一道，他家的是白色的，不同于别家的黑毛肚，七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁，不沾料碗直接入口也是极好的。
! r: ^7 X0 \& a6 h
4 t2 d. j* P  H$ {) N% E" _
3 Q4 T% P1 q# T4 |8 r7 J极品嫩牛肉：真的是一个嫩，不论煮多久都是很好吃。
: {2 e) Z, Y- o/ E6 a( k/ G* {" ]( I

+ J; `3 `$ Q# `6 {宜宾小香肠：看着干瘪的小香肠，煮过以后味道还是很好吃的，是广味的，小朋友也可以吃哦。1 z2 V* ]0 S4 Q% Z1 ~8 }

1 ]0 `: f* S) X6 w% ]9 Q0 l9 T
5 a3 P3 N! g  _1 I, v梅林午餐肉：小朋友的大爱，我木有吃到5 h" A1 ~& k' l# T; m& Q+ d# I% |

* \6 ?! e' W, \& E9 N+ C' d) G. `0 S% l% b9 z6 K& g

3 @; x  v7 J1 X( \1 U- C足足十道肉菜，刚开始担心吃不完，没想到把盘子清的干干净净。* c9 c- K5 M! ~$ Y( t; p

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爱开心心宝宝贝

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很丰富呢
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发表于 2016-3-15 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#素食篇#
深海节节笋：这也是第一次见的菜，乍一看像是海带丝，仔细看有些像海草，在菌汤锅煮过以后，口感有些像石花菜，味道很清新，因为这个菜很吸油，所以没有在辣锅煮，喜欢吃辣的可以自行尝试哦

* F6 r8 r. Q( \, t' t& d' E) T* B
千叶豆腐：这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品，因为本身不带馅料，所以很能体现锅底的味道。
+ L. I% i* V1 i
榆林冻豆腐：这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料，豆制品特有的味道很重，煮过以后很劲道，由于冻豆腐的空隙很大，可以吸很多汤汁，所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜，麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲

* W2 U+ J2 G. g6 h6 k8 o3 P
四川金针菇：这是那种粗粗的，根部发黄的金针菇，和我们平时在菜场能买到的那种不一样，吃起来可以嚼碎，不会变成“see you tomorrow”
- T5 `9 v" J7 T  |$ j3 W) t* f
白萝卜
1 y3 p2 P2 f" J/ O4 T* j
冬瓜

, F7 P6 Z3 @) F4 }
: w6 J! K! r; }" b
白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品，但是好像每次都会点上，为什么呢？因为吃了那么多的肉肉，需要解解腻，给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜，生吃脆甜，煮过绵软，不是那种青皮萝卜哦。

* w! k2 A" ^  T
海带
% c3 f  x9 U  x
卷心生菜

7 D: y$ ?0 Y" M! u8 C( ~
海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜，因为同样是大众菜，口味就不多评价。海带是那种比较厚的，吃起来有感觉，生菜新鲜量大，满足吃菜的欲望。

3 s4 {+ Q; X8 z7 ~
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发表于 2016-3-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#锅底&小吃#- d7 g1 z* F* z5 q; C
6 v' D0 H( d  C; J% {3 F: t- Q
, C4 U/ q, {5 C: W* h0 L& [
菜品说了那么多，可是没有好吃的锅底，那就是糟蹋了
( u! @+ c4 I# J1 Z3 V我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底（山珍菌汤+重庆红味）
5 S- O% r* R* r, e; w, e' x# D
* ?5 N+ N: u9 _. K( Q菌汤锅没有单独喝汤，但是煮过的菜菜很鲜美
' ^* }0 B7 y( K( y  w红油锅没有看着那么辣，可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合，很香但是又不是很呛口，就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。
/ O2 F% a6 p- d6 i* }. u2 o+ M  j' H. H2 v' }

3 \: \4 k( P* A翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧
: q/ X7 m- V6 |
2 i( s& V8 p0 H
( _7 b7 F; s6 C8 N5 ~9 R
0 a& [4 \8 s$ k  W1 g6 f$ Y2 m" `
7 g3 v/ x! w7 O7 F) N$ O! C" q9 t  F: t: U. O* [/ n
) U) T4 s4 y) [, Q& B9 ~

, I$ {, E& V5 z* J8 l3 F3 F$ t7 }. B. ~& e9 f* T. T  ?
4 E! u8 r# m7 n: [3 i% R- f

0 s, r5 g9 C  u  p5 S7 R. V, i8 _! T2 B

# E  h% A/ m' F) K今天的小吃是红糖糍粑，这个以糯米为原料，蒸熟打至有粘性，裹上黄豆粉，淋上红糖汁，很对娘娘和小主的胃口。- t* y8 @# {+ b8 {' v
" U/ |/ W. A: r0 t3 @
4 G% q8 j8 z  W3 _" g6 W& e7 h+ c
7 B: V7 F- N8 p' O# q% B- a
, `% Q" M' o9 K/ V

1 W" e+ {7 i  ~- i& [
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-15 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在小编还给大家带来了福利，想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张！仅售5元！
) N4 l- o+ i1 V! M( A2 }6 Dhttp://weidian.com/item.html?itemID=17676221470 N- \" o7 M! \7 G1 f4 l

  }! g: y$ V: W8 N0 o3 ~( t% I, [再来两张图诱惑一下
8 Z* ~. v1 O& J1 P( n, C% u) D0 H3 e5 ^2 K2 D7 W5 ]

; i' M6 K/ t: Y6 E( b6 }& w0 x6 m' D* m9 o6 k- k" `
8 x; Z6 y/ S5 d6 X

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尹飒

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发表于 2016-3-15 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
走近楼群，在靠北的一角有电梯，可以到达3楼的火锅店。% D# a; G9 E: Y
注意电梯到达三楼两侧门都开，不要进错了哦
好玩啊
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BY追梦小海豚

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发表于 2016-3-15 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看一遍想一遍，哈哈哈
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图图妈妈咪

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10#
发表于 2016-3-16 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 BY追梦小海豚 的帖子! H! p* ^0 I1 t/ v! f6 N

3 c  y% @( P' v& a0 J# p; g嘿嘿，是啊，我昨天还介绍朋友去呢
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童金金

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Medal No.11 金牌吃货

11#
发表于 2016-3-16 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小主们太美太帅
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百合无香

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发表于 2016-3-16 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记号，抽空去吃~
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﹡膤o℃

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败家女王

13#
发表于 2016-3-16 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好美味
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-16 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ q  L! r% C% e) G- K看着好美味

4 `9 I* t! u, W7 @推荐嫩牛肉?
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

15#
发表于 2016-3-16 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-16 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( g, x4 h1 {3 q' e' @
: {* y( r( V9 B& a确实不错，推荐嫩牛肉还有酸梅露
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yueyuexiaojie

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记号，周末去试试
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清风扶柳

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