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【美食探店先锋队】娘娘小主起驾淳园，遇地道重庆火锅，皇家风范 ...

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发表于 2016-3-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淳园火锅5元就能抢到50元火锅抵用券，点这里点这里一起穿越回清朝吧

2 j6 g1 \4 `0 o
$ l6 ]' Q# t8 L4 }' A/ j2 u) X
0 R4 B$ S  s1 g5 c; r9 o; B9 S. n! I
猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅，美啊~~6 R, L9 A2 p" j
这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅，地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。' c$ p% L( X0 f% O9 E% N" x
( c) x/ a( ?5 f5 {
5 f2 y& w7 R! [* S% N
# X' i$ I2 w2 Y( C

! _; H& A1 O+ i0 G7 v; G- i# V) o  }( j

4 N1 Q- E& c2 T, U- L5 W附近的公交车有：2路9 W9 r) v8 O3 N1 W7 I/ t* z; o
201路6 u8 z. |  u. }9 _% m6 `5 w- z
212路
( c2 F" J1 y& Q$ ^+ I216路
& j4 G5 q# Y5 S' _* \, I217路
. C# a! x% E5 [( q* u2 D- T3 C% s261路
+ p+ [$ P6 L5 p. I: m: Z1 R262路' K+ R+ y7 Z' W" J
331路
/ o) \3 w  V# C6 a- `- B( Y- J0 j4 R
5 F0 ?7 g' z& C
& N9 ]+ r' e+ P: h9 c% W
已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
童金金 + 90 + 1 + 90 线下活动

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沙发
发表于 2016-3-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
店内环境#一楼#) a5 }+ Z* S, y
果汁吧
" `% m  f# `0 H5 t+ E5 ^. E5 t# z6 V1 o1 v/ O6 n

: @4 Z- Z3 F$ y+ W7 Y石磨: m' Y% e" L( O: U, e& |
( \# C9 u* _/ C$ z
4 I5 U9 E, d" _
就餐区域
& B% ]6 M" `& s7 {; ~
7 o, H( h" W" q/ v
% Y. N3 K8 p$ O2 V$ ~5 W& _1 [  g水果吧后的棉花糖机，小主很期待，但是没吃上，怪为娘的欺骗他. j. e5 M( q+ Q) B8 r
' A+ g8 I2 r. l, R3 @& g% q

3 {( D* F, V0 C' V  f3 Q9 o自助料碗，品种还是很全的，香油是听装的，保存了香味
, Y9 s: }- v) v8 i5 C& d0 S) `  J- y6 v8 W- ~$ U6 A

& s1 E& n1 Q& c2 H, c: s8 L5 ?8 `& ?- s& ^" |( A2 `: [

* p* B7 [+ i# u1 u- [( G等位的沙发区- j( D! r" O- j5 ~0 J

, N" B4 U2 I6 V* V! Z
0 I- d3 a$ S6 Z. L: _3 P小主手上是望远镜吗？
* h% ~* G2 \7 O; n2 G5 ^. P
; Q$ u/ E/ a- f' W1 e9 f
/ T0 A! q% {; e; ~待拿到以后发现是圣旨$ @- H( f% ]+ G+ @8 ?/ f& W
6 P3 J9 h" Z, v: F5 ^# p) H, o' X" }

4 Z" |; E5 ?* n, Z# g% G) s0 e赶紧打开，原来是菜单，这个有意思，吃火锅需要御批才行/ f! b- v6 F7 x6 }8 t2 R. o) q

0 h  A7 ~& x, Z* t" ^/ i# m0 ]# [# r+ `+ T+ K

) d$ u1 F& n$ }+ z# X踏上这个楼梯上二楼，我们此次是在二楼的包厢8 t: t0 Y3 I  V/ n+ y* M, T) f
/ [8 r( L2 ?" T* I0 ]" x
' K0 E* s( p6 p6 G. y/ T$ k
坤宁宫——我们吃火锅的包间，高大上不
6 f' {1 r' d' w6 [8 C, T7 }- L4 m
& X/ f( ^) D7 t" ~# ?
装饰画是清朝的服饰画
4 C" D, t9 x- @) \, D& T0 w
' K0 o5 I3 F9 q8 |3 c) s( k& f
! s! h9 o3 B$ a8 e5 F墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物
9 o7 e; E# I4 M
  E2 X, h8 w/ y) K, @' b* o9 U5 G) c; X. g
5 H9 q) ]8 U  C/ B' d0 m
包厢外面还是散桌2 _9 H/ W3 T/ e4 F
7 Y: ~# ?0 w* H3 k
& h" Z) F1 Y& Z! ]3 X+ n" J
头顶上全是《甄嬛传》的经典台词，超有feel& g* `$ p3 L8 T) b) d
% h( M( `$ e8 B: X

5 u& a5 |, e6 @& E0 K1 s& _7 t! i8 u! }/ S% P

* @4 b7 R! ]0 m上二楼就是一个小的娱乐区4 M* i( g2 E! u$ @" ?9 g

, h# f6 y' L5 k: N& w: [) B9 t5 i) M& |# E# L
小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了
9 f9 N5 M  E( r5 v8 m% |+ o+ C
5 k) |# W) j) V2 L6 d; q5 r+ d4 y. h# B% p4 q; b8 s& T8 ^' o
  R# f# |! V8 ~0 a) f* C
儿童娱乐区旁边还是一个小料台，除了小料还有自助的小吃喝饮料) R3 C2 @! Q5 c$ I. `& l

. Q; x! y9 S/ n& r' w9 M. g$ q" D% U: t0 N0 t+ ]' z
, ^. E1 e& @+ |% {' N' g
; N0 o$ n" r5 C- c" \6 J% X: P
特别推荐他家的秘制酸梅露，不同于一般的酸梅汤，这个味道更浓，但是不齁，喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖（那种褐色塑料包装的）。5 m6 c! Y0 s. s8 C) a
图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了+ \  m* P) W5 X# B

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板凳
发表于 2016-3-14 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上菜喽% M1 ?' N  A- o' w$ E& U# g
# _+ g. r. S0 a3 F/ Z( U
#肉食篇#9 s; f/ k0 _0 q$ B1 f! I6 J3 i: p

* L8 x9 z' P; S3 |- _7 V, Z: f: y6 |( w/ n( R$ I' _8 e
精品羔羊肉：肉片切的比较薄，肥瘦相间，煮过以后不碎，肉质没问题

( d1 P% M+ w3 z5 e7 \3 P  Y3 Q# R/ f( `8 F

! j, y# b. ?6 f$ L眼肉肥牛：这个牛肉片相对羊肉略厚一些，也是那种肥瘦相间的，肉质不错哦
$ \) [6 Y2 B. q2 e8 H) @) N
, _( c/ U; m: t5 D- M: k4 r! H& N+ `: Y
雪花肥牛：这个属于较为瘦的牛肉，但是因为有雪花，所以肉质不柴。
2 A+ g! C5 m+ D% _/ X5 i8 E, c; S( m  _7 J6 K
" {% s( p$ h. z
5 i0 c" X0 c' e# G

3 v5 U) O3 O% Y因为吃火锅点的肉片都差不多，主要看肉的品质，好肉吃的才放心，淳园的绝对属于放心的。9 O, h# p8 a! V) d

0 k- |* L. l8 Z( h4 U$ t
: Q" i2 Q: h8 p- K$ f" K! K精品鸭黄喉：这个菜是第一次见，看着像脱了骨的凤爪，吃起来里面又脆骨的感觉。) I* @; N3 D  H) x& n) D! Y: O

: }4 Y* Q# Y9 d
. w# B4 m) m6 Q( n; h7 o四川酥肉：这是一道重庆火锅的必点菜，直接吃，涮着吃都可以，给人喜欢吃涮过的。
; E1 S/ O) F! q! @2 n# |' M5 ?
3 H- g& E- O, l. j
& \5 s8 M+ ~: ^' g- h鲜猪黄喉：菜品新鲜，煮的时间不宜过长，不然吃不到脆脆的口感，还有可能变得过于劲道。
+ v0 n8 N( x" s9 r
! e4 J1 F2 E. j2 I! J; U
( E! t( |1 P$ I草原千层肚：这也是我爱吃的一道，他家的是白色的，不同于别家的黑毛肚，七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁，不沾料碗直接入口也是极好的。. V/ m* S! ~+ s. G5 @4 a, s% n
# i, _- v1 g3 R5 O1 I* Z" g5 v1 `6 x
5 `! ?6 I& M) }4 W+ E' y7 X
极品嫩牛肉：真的是一个嫩，不论煮多久都是很好吃。6 P" @" r8 {; l+ D; z

* y1 y. Y* V9 C, j% ~/ n! j" ?, z% B. D- N4 V8 k; a# j+ D$ }& }
宜宾小香肠：看着干瘪的小香肠，煮过以后味道还是很好吃的，是广味的，小朋友也可以吃哦。
' M: o& y+ R* h) a- V0 X& K7 M5 _( n4 f* T
+ f" z9 j2 B/ i' J3 n9 E
梅林午餐肉：小朋友的大爱，我木有吃到- w  ~7 K" \1 O/ m" W  X; W

6 C8 r  k9 @6 G0 ^+ y0 I: P/ X- T: N( T: F7 _8 z' z$ I( {

; K3 c' P" y$ B1 v' m) Y! `/ ]足足十道肉菜，刚开始担心吃不完，没想到把盘子清的干干净净。
& F7 a1 ~3 Q) `$ L
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-3-14 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很丰富呢
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5#
发表于 2016-3-15 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#素食篇#
深海节节笋：这也是第一次见的菜，乍一看像是海带丝，仔细看有些像海草，在菌汤锅煮过以后，口感有些像石花菜，味道很清新，因为这个菜很吸油，所以没有在辣锅煮，喜欢吃辣的可以自行尝试哦

1 a. f0 ?$ |3 m$ f) R* o) B
千叶豆腐：这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品，因为本身不带馅料，所以很能体现锅底的味道。
8 a# B# ^' r, |- ^) g
榆林冻豆腐：这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料，豆制品特有的味道很重，煮过以后很劲道，由于冻豆腐的空隙很大，可以吸很多汤汁，所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜，麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲
% T1 Y$ P6 [2 J6 ?: A1 s2 f4 Z6 x8 c
四川金针菇：这是那种粗粗的，根部发黄的金针菇，和我们平时在菜场能买到的那种不一样，吃起来可以嚼碎，不会变成“see you tomorrow”
1 j) ]6 y" x* d6 b6 [2 M9 e, S5 ]
白萝卜
# s# J& z4 [4 I% m5 H: w4 j, `. `
冬瓜

& @  W. Z/ S2 v2 G7 n
0 x+ I! \% j1 L1 }" l6 {
白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品，但是好像每次都会点上，为什么呢？因为吃了那么多的肉肉，需要解解腻，给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜，生吃脆甜，煮过绵软，不是那种青皮萝卜哦。
( X0 Y9 G7 d  M' o
海带
, v: h$ T( x) g, A3 x& H9 Z
卷心生菜

& F5 `4 ^" k: u1 P1 z* _
海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜，因为同样是大众菜，口味就不多评价。海带是那种比较厚的，吃起来有感觉，生菜新鲜量大，满足吃菜的欲望。

5 b! c. E- z+ z# l
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发表于 2016-3-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#锅底&小吃#
3 e8 U3 W* B+ K+ f  L9 w% r
1 y4 X% l0 y% q/ [0 k/ K9 h5 h9 i* [% B
菜品说了那么多，可是没有好吃的锅底，那就是糟蹋了& f4 D: x( f2 f3 [$ G, ?
我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底（山珍菌汤+重庆红味）
4 T3 v' M6 N- y, Q, ~) w) ]% [5 p6 |  X$ x1 D8 i
菌汤锅没有单独喝汤，但是煮过的菜菜很鲜美9 ~- }4 h3 w* f! g7 G( l
红油锅没有看着那么辣，可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合，很香但是又不是很呛口，就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。2 J% u( r' l! l" o- j$ o1 `
: ~1 f3 \9 l- d6 F! X* l! e5 A; Y. x

1 t/ c. @/ n( ]+ U! n( P! n翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧1 ^" U- ]( ?* I6 U/ S% D$ P

' Z* A/ N- I0 b7 `1 ?. A  B/ n/ Q& Z; v, n7 @/ ~

3 Q, u" V' z9 I" Y3 R2 o
: O4 _. }) \8 a+ |& m$ R1 d) ^* b3 h6 W* m7 R0 y) h: j9 \
. L" G9 Q$ X7 Y, G& D8 T

, R2 W+ C1 X/ f; q; _3 N5 {1 p3 k
0 U  r! x1 u7 V# ~; y
  u( L9 S0 a2 {/ `/ _' W& B) `% `/ V4 Z3 ^1 v
* B# M$ _3 w7 a$ i' a
) a  r& Q) p6 G: d2 a* u
今天的小吃是红糖糍粑，这个以糯米为原料，蒸熟打至有粘性，裹上黄豆粉，淋上红糖汁，很对娘娘和小主的胃口。
' V: @( k3 ?* [5 ]
3 B, p. R5 Z# |( ~
: m& E+ v3 P3 `6 ?3 o, T+ X$ n7 Y: p+ i1 l/ S0 y( H2 A6 V9 `

$ O- h1 S  [/ p. k/ V: `
. n( D. L" R5 N0 s0 R- u
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-15 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在小编还给大家带来了福利，想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张！仅售5元！
/ |9 Z/ D5 s8 K1 ]http://weidian.com/item.html?itemID=17676221471 |  S8 @* x5 q% T
3 N' I& c- \. @1 ^8 o7 F
再来两张图诱惑一下
# ^, f9 h) Z1 R+ F" K% f+ p: O, k, _/ s: H! I

, U) V! M! y; k" p( |& b3 V% b6 c0 c
6 Y2 l" \& G- R5 @, {' L" }/ d( U  E9 N' d% b6 H

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尹飒

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Medal No.5 败家女王

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发表于 2016-3-15 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
走近楼群，在靠北的一角有电梯，可以到达3楼的火锅店。2 T- A4 R, T7 v1 S8 a, ?/ ?
注意电梯到达三楼两侧门都开，不要进错了哦
好玩啊
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BY追梦小海豚

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发表于 2016-3-15 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看一遍想一遍，哈哈哈
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图图妈妈咪

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10#
发表于 2016-3-16 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 BY追梦小海豚 的帖子
5 h! q* g' A1 M+ w
, I) k) E7 c; u3 R, a7 R嘿嘿，是啊，我昨天还介绍朋友去呢
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童金金

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Medal No.11 金牌吃货

11#
发表于 2016-3-16 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小主们太美太帅
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百合无香

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12#
发表于 2016-3-16 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记号，抽空去吃~
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﹡膤o℃

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2011-01-02 
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败家女王

13#
发表于 2016-3-16 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好美味
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图图妈妈咪

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14#
发表于 2016-3-16 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ﹡膤o℃ 的帖子' K- i: R2 J9 l4 u& k
看着好美味

7 C. u& P  r2 z5 x6 C8 J推荐嫩牛肉?
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

15#
发表于 2016-3-16 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-16 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 X" a3 S& Y# y5 i  u( W- y  {, G7 E, P3 }1 A# U5 ^' j5 w
确实不错，推荐嫩牛肉还有酸梅露
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yueyuexiaojie

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发表于 2016-3-16 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记号，周末去试试
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清风扶柳

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发表于 2016-3-16 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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