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【美食探店先锋队】娘娘小主起驾淳园，遇地道重庆火锅，皇家风范 ...

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发表于 2016-3-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淳园火锅5元就能抢到50元火锅抵用券，点这里点这里一起穿越回清朝吧

4 B. ]3 l7 K$ d/ _- f7 w5 _: L: k' x5 K) u
. j  ~( P8 w5 E/ U' k+ A4 B
. d4 _% @: J3 B0 W  H' h
猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅，美啊~~
3 U% X. |2 }; u# R这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅，地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。
9 [  l; y* f3 Y/ s
8 U' N  t, z# d3 j0 y; N: W  t5 b0 Z2 b1 b& z2 ^9 ^
; [+ s0 D5 ?) ]) P
8 [- h) k* d0 I" f
" p8 p) H# \' D# c  L4 [* r' E

) p, j* C( d+ o) g附近的公交车有：2路6 Y( b( `8 T. {- h
201路. A; e1 x5 c+ k3 ~0 {0 t
212路
' Y4 w0 @3 @& y  _, [6 f+ h216路4 @& c2 L9 z& U6 c0 X
217路) L. a6 M' u$ p% t. q2 {
261路* T9 [0 D! @3 g- F, L! u
262路$ P+ T$ w4 h8 T2 o7 M
331路  |: n, ]. x: v) i6 n, V
* d: z) n& ~8 A
0 o: T+ p* h3 b" K# p

已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
童金金 + 90 + 1 + 90 线下活动

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沙发
发表于 2016-3-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
店内环境#一楼#9 c7 x& _/ S3 Q8 H- ?' \( i, }) b
果汁吧
$ a) X; C1 M; i! E1 s8 d
2 o; u+ G# l" v8 ^* W4 I* X% U! _: ~2 L4 m3 Q: w! K2 {* }  x
石磨$ D: Z% S  r! a# m1 z8 i

8 g4 v/ M9 H* t' B0 j, f. T' B- G4 L$ {9 I1 A
就餐区域5 H6 D" O/ Q! M# d: j
- @  D3 N& N' ~8 ~
7 s1 n+ \" I; G. M/ L/ j
水果吧后的棉花糖机，小主很期待，但是没吃上，怪为娘的欺骗他, _" Z' C/ [/ A/ u! s
; M4 P# g: z+ C2 m- [& E  v) h
% P$ q- s* W3 A+ a% d9 T8 ^- j
自助料碗，品种还是很全的，香油是听装的，保存了香味' ]# X8 h4 ]8 G+ I! S4 N7 t7 N7 n* Z
$ K, z0 x& ^+ ~4 O  y% E8 [9 i
) \! B! |7 `8 h- Z/ ^/ c
# ]4 n& \* f& o+ _: _
3 }$ n& H7 g. o0 c2 j# f
等位的沙发区
; s& l4 ]/ b( l+ c+ c2 ^
$ P  t8 I8 S& u8 c% [/ u+ ?* h2 F9 f0 E3 W# {9 H
小主手上是望远镜吗？5 g3 C: o+ v) W+ Q$ G! B7 |6 K+ A) P

/ h# E( i% T+ Z' g2 @* _
& T2 Y# ~$ j4 }) L8 j5 T4 x待拿到以后发现是圣旨2 c7 F* z$ Y" D
" I# A( f( u! m" u6 ?' i1 k

) Z0 v7 {$ k% i3 T: L+ @" M2 z赶紧打开，原来是菜单，这个有意思，吃火锅需要御批才行
4 p! y  A8 f0 V. i- o) Z) }) W/ k1 O* i6 \  u

( _; e- x8 g5 w4 y9 D
: e8 Z; p/ d9 o/ \; h& u+ t踏上这个楼梯上二楼，我们此次是在二楼的包厢6 A$ k' K% ?. g
; P, Z) d: |& U  |5 }3 t2 ?0 }2 }
) o; s6 ~' j4 [
坤宁宫——我们吃火锅的包间，高大上不6 _; s% a) n0 v, H4 d! m3 f5 ?

4 q* ?& |6 K# Y9 q! ~- P) h- N+ O$ W$ b
装饰画是清朝的服饰画1 \$ ~5 V' O7 \! k( F/ V: Y

$ e& M3 n3 b$ c% W# N
7 n+ K- ^6 R6 D9 _墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物
. T  z3 l, n. }5 l, u6 t1 k
( h. z2 r' U4 g9 k! R. n. v8 k4 U: _9 p& X) a. B
1 i& V& }& j9 `* V8 s$ V6 S. R
包厢外面还是散桌9 Q& H2 U! I+ K/ ^- u+ M+ I/ J
; Q7 e! p  {4 E4 N9 Y" H

/ C( F- o0 o, c& G; @: d) l6 Q头顶上全是《甄嬛传》的经典台词，超有feel
: h' X* {, \- E; ^$ B+ O9 |7 D& s* x$ ^* L1 T6 V
+ u, M' v% `7 `
& f# g; X& q  I; `& e& {

; f+ m3 h3 @; g" M5 c, ]8 R" T上二楼就是一个小的娱乐区3 K& _0 Q0 I2 U, \3 d8 b
/ I! I# {) h( [( y2 {5 A

6 L* l$ }6 F6 j, ^小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了$ `; i0 |2 l" C

8 M8 a; t5 Z+ a" H9 P. R+ K1 R" z& y2 L4 W

. \8 z0 c3 x1 V儿童娱乐区旁边还是一个小料台，除了小料还有自助的小吃喝饮料
' I1 {+ v, t$ }! L- b+ z- o$ o6 B8 \' T' e  T3 v, Z
+ i0 F" ~  y2 U. y

. ~  @( y7 z& A. V( C. N  g! I, g6 f9 D3 B% e/ {5 l3 J" S
特别推荐他家的秘制酸梅露，不同于一般的酸梅汤，这个味道更浓，但是不齁，喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖（那种褐色塑料包装的）。. h$ o9 q0 z$ F4 [/ T! o
图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了! y: \/ r2 E9 T$ L

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板凳
发表于 2016-3-14 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上菜喽
4 Y1 Q; ^& c. z. I; s$ }1 ~, s. M4 Z' a
#肉食篇#
* c4 `, ?$ M: n( {' G, O( M; L  T/ X+ c7 ^9 x5 O
1 B5 q% [8 U7 ?
精品羔羊肉：肉片切的比较薄，肥瘦相间，煮过以后不碎，肉质没问题
, o" p2 I5 b/ q+ m( [

6 \) h) O7 Y' e# G0 v7 c, a, X1 n) v. u! s: L0 F
眼肉肥牛：这个牛肉片相对羊肉略厚一些，也是那种肥瘦相间的，肉质不错哦6 D) j1 ]8 N  _, R! f. c6 r' o
! i! M/ n  x( q* l8 V2 z5 n6 R

( F+ [$ w1 E# {. ?' h雪花肥牛：这个属于较为瘦的牛肉，但是因为有雪花，所以肉质不柴。
$ j8 g+ {2 j2 `" i# q3 i* ]1 t. c) U* l2 b0 w
# r5 O$ X$ t# o$ X* C
* U; J4 x1 a/ B; r9 R( c

4 [. k+ T( N1 b0 ~9 [, L- C! s因为吃火锅点的肉片都差不多，主要看肉的品质，好肉吃的才放心，淳园的绝对属于放心的。
  E/ O' T- [- U8 G6 Z% e0 D( r: h( N: [- w: T# K/ a9 y

2 h( L- Y: w5 L7 w. r% F/ k精品鸭黄喉：这个菜是第一次见，看着像脱了骨的凤爪，吃起来里面又脆骨的感觉。2 G: c1 {6 Q+ |2 I+ \2 @+ F0 I' u

5 w: t7 F% h! ]$ I6 K) e" A  ?$ ^
2 |$ a3 _' c! q2 d( s四川酥肉：这是一道重庆火锅的必点菜，直接吃，涮着吃都可以，给人喜欢吃涮过的。% o  r. T9 d4 B$ V. T
2 @( A7 C, y7 b3 M: @9 G$ I
! r* E) {, e2 [" ~: E/ [3 F- ]6 ]" U
鲜猪黄喉：菜品新鲜，煮的时间不宜过长，不然吃不到脆脆的口感，还有可能变得过于劲道。
- P+ F0 _, F$ ]$ \* S' p4 Z+ X; L, C. k  o* F

, W. L: J) I9 _9 ^7 W6 c! w草原千层肚：这也是我爱吃的一道，他家的是白色的，不同于别家的黑毛肚，七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁，不沾料碗直接入口也是极好的。2 ~, B3 ^3 p- n8 R

' b9 g1 D- v' z" B# A$ H7 ^+ c3 R) N. ?# a
极品嫩牛肉：真的是一个嫩，不论煮多久都是很好吃。, h, F3 n0 K6 y

$ Y9 H  P6 K: S0 K
- N: y0 |7 U+ W& m8 m7 p% L宜宾小香肠：看着干瘪的小香肠，煮过以后味道还是很好吃的，是广味的，小朋友也可以吃哦。, b. z# O5 }( _: t& A! ^5 v- p# Z

% f2 f) _2 F0 ~+ Y1 [0 v1 r7 |0 |* z6 g" `5 m/ `  ]
梅林午餐肉：小朋友的大爱，我木有吃到6 {( z6 n$ ~, q! G+ y  a% y7 O
' [* T4 _; r+ H5 |% `

( c8 O, I3 e4 B9 ^( Q
! [, l% B8 y5 a" w. e3 K足足十道肉菜，刚开始担心吃不完，没想到把盘子清的干干净净。. L! W9 l2 d/ y

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爱开心心宝宝贝

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很丰富呢
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发表于 2016-3-15 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#素食篇#
深海节节笋：这也是第一次见的菜，乍一看像是海带丝，仔细看有些像海草，在菌汤锅煮过以后，口感有些像石花菜，味道很清新，因为这个菜很吸油，所以没有在辣锅煮，喜欢吃辣的可以自行尝试哦

: i7 n3 ?8 K2 {, l* P9 n. r
千叶豆腐：这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品，因为本身不带馅料，所以很能体现锅底的味道。
) {8 r# X* {" J! y! M0 ^! \2 {
榆林冻豆腐：这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料，豆制品特有的味道很重，煮过以后很劲道，由于冻豆腐的空隙很大，可以吸很多汤汁，所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜，麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲

( C* A! L6 M: q7 e9 p
四川金针菇：这是那种粗粗的，根部发黄的金针菇，和我们平时在菜场能买到的那种不一样，吃起来可以嚼碎，不会变成“see you tomorrow”
7 w3 m* l8 M! Q9 j1 |) l6 d
白萝卜
1 I  h0 o4 o  Y3 p& D5 t# _$ n
冬瓜

; g3 C& J6 D$ h8 ^/ `

' @4 |' P- [' P& d: @$ K
白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品，但是好像每次都会点上，为什么呢？因为吃了那么多的肉肉，需要解解腻，给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜，生吃脆甜，煮过绵软，不是那种青皮萝卜哦。

. I$ q9 j4 _* C' u4 m
海带
* @6 w1 O& w! ^# c" h" J
卷心生菜

3 _+ L4 e' i/ K% Q# l- j" N* O! R, _
海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜，因为同样是大众菜，口味就不多评价。海带是那种比较厚的，吃起来有感觉，生菜新鲜量大，满足吃菜的欲望。

/ H/ C& B8 V7 [* c
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发表于 2016-3-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#锅底&小吃#
' f5 }4 C, x* h$ M2 o8 o' E# i3 E; y/ Z# Y( `2 m% E" Z

, a  o$ W6 i/ R菜品说了那么多，可是没有好吃的锅底，那就是糟蹋了
% Y# l  ^% d, v$ h9 E7 a1 C我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底（山珍菌汤+重庆红味）
) o& ]  O3 G) w* J) E1 T
/ a" h; e% z2 w3 U5 a菌汤锅没有单独喝汤，但是煮过的菜菜很鲜美
; n1 E3 _6 J  `' o) V3 [红油锅没有看着那么辣，可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合，很香但是又不是很呛口，就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。
/ J# Q% n4 q, O9 \4 A
5 X/ j9 B9 c, M, R$ \. Z$ x' r2 v6 Z" B$ Z/ U; S" q
翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧( O+ X/ F3 {- d: h3 T
/ P, V. e5 N/ z* k5 @# m
! l2 v: D. B6 L7 n3 q9 S( \
7 {/ P- `1 ]6 ]4 b
) H# m$ k7 _/ ^/ l

/ X# S* b# ?6 _. K$ i* n8 I* x0 W" O$ I  R; }
# m, E* u2 q: o

/ W7 v3 G! c+ n7 r4 A) M, C( n4 g4 q! y5 r
0 n$ ^0 c- ?% @! `0 i% Y+ `+ p
# P) K6 h! V1 U5 U# T

0 g8 |% ]+ @; a; P) J8 z今天的小吃是红糖糍粑，这个以糯米为原料，蒸熟打至有粘性，裹上黄豆粉，淋上红糖汁，很对娘娘和小主的胃口。
* F4 z: k3 }! T3 _( ^6 U5 ]$ J4 `8 f3 S9 `* b& M6 M6 T
7 O$ l/ @5 x) `1 R
1 b1 g& Y) V' l

2 T2 @7 `; A& [! ?9 O
  E6 M! [. Z( J) t7 d( P* q
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图图妈妈咪

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7#
发表于 2016-3-15 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在小编还给大家带来了福利，想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张！仅售5元！. g# \5 t$ S9 x9 D
http://weidian.com/item.html?itemID=1767622147
( m3 t+ G1 j0 ~6 ^# ^% ^+ D/ V( L' u6 Q& k5 x2 u
再来两张图诱惑一下- V7 a) u% ]+ Z5 n% \
0 ^. o2 _  J+ e3 j  g+ r' v
( g3 B* \: j, b' s! U% O' `
. j7 z/ N' \( _( e/ T4 @$ U, e
0 _. z" z* _$ I& D( `; Y; l/ X

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尹飒

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发表于 2016-3-15 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
走近楼群，在靠北的一角有电梯，可以到达3楼的火锅店。
, }8 m* J6 Q+ i7 F% @: N# }$ Q注意电梯到达三楼两侧门都开，不要进错了哦
好玩啊
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BY追梦小海豚

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发表于 2016-3-15 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看一遍想一遍，哈哈哈
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图图妈妈咪

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10#
发表于 2016-3-16 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 BY追梦小海豚 的帖子/ n  g% _8 G6 ^  _7 H

# @8 u2 f8 N$ K. n4 U嘿嘿，是啊，我昨天还介绍朋友去呢
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童金金

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Medal No.11 金牌吃货

11#
发表于 2016-3-16 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小主们太美太帅
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百合无香

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发表于 2016-3-16 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记号，抽空去吃~
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﹡膤o℃

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2011-01-02 
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败家女王

13#
发表于 2016-3-16 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好美味
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碑林区
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发表于 2016-3-16 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ﹡膤o℃ 的帖子6 y  \" S. ]* u  a
看着好美味

# D% S8 c5 p. Y: H% B推荐嫩牛肉?
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

15#
发表于 2016-3-16 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-16 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子6 @. E( c4 r& p! v& w# T9 f
! G8 Q, n6 P" y& d8 t
确实不错，推荐嫩牛肉还有酸梅露
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yueyuexiaojie

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发表于 2016-3-16 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记号，周末去试试
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清风扶柳

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发表于 2016-3-16 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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