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【美食探店先锋队】娘娘小主起驾淳园，遇地道重庆火锅，皇家风范 ...

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发表于 2016-3-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淳园火锅5元就能抢到50元火锅抵用券，点这里点这里一起穿越回清朝吧

2 p% h( m1 J! d* m( q1 U6 t2 G, S( k: x  K) K& Z* P! S6 `

" ]' C% v: d! d$ ]5 k* s  v
; U1 p2 ~7 f+ G/ b猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅，美啊~~2 P  J2 U. ^) T6 Q
这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅，地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。, D8 h: s: k* W& Q% q) c
% y8 A( f: u. ^" r, [2 n

5 H5 i8 ^4 Q0 G6 o' a/ T8 v4 q' S/ f2 ^4 d# R$ h& j

+ y- D3 A$ v) w+ _! o- ^; L8 O' H8 i4 a2 r
! j; d3 E/ O+ V8 p7 o2 ~4 K
附近的公交车有：2路2 @* n" W, `7 I3 `
201路
" x& y* `8 [) y' j* q212路
6 ]6 j7 @/ _" B7 d216路  m! ]! ~- X  [* W
217路; N, z4 p# X$ b, m$ w9 Q. v5 q
261路
" g7 Y9 h5 F5 W+ [4 a) W- t; }262路
9 ~( m, E3 |. {8 }- l. Q331路
+ y! S& A' i6 C7 P: j' _4 _6 p8 Z5 l# I; _8 v  t  x! K
, e% f6 i, k( {, g9 I$ @* E  h

已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
童金金 + 90 + 1 + 90 线下活动

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沙发
发表于 2016-3-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
店内环境#一楼#- K6 ~5 ?, N# a' C+ `
果汁吧5 l/ C& d. f0 Y" {6 B2 p  O
3 k8 }" n' e2 g! R" h" i, Y

# B  j& D% p$ U  [6 q8 Z石磨
; ?2 t! r+ `& u, `1 U$ e0 r/ V% D+ X* J, r1 Z% K
; W5 H2 f. C) V8 i
就餐区域
( O3 q2 q7 F8 x+ D$ Z/ u% }: T  B# i+ ]! i% |% h
! M; _* v' m( l, f
水果吧后的棉花糖机，小主很期待，但是没吃上，怪为娘的欺骗他* b" M  z$ R7 T0 p: y

- e& G" d. \4 ~$ P
( m# z: ~' y6 s% j3 A' i自助料碗，品种还是很全的，香油是听装的，保存了香味
0 T# _3 h2 U4 r  ~; t/ l4 K* u0 B
! V( }# R7 G; M

+ C. D8 }9 c* V, j, p3 \; P3 [6 k9 k$ j7 T5 a" e  c- y) Z
等位的沙发区3 |! D$ _, H6 v; t; y

7 E8 I) G3 r$ M' I0 D8 j  k& T3 w5 s0 ?, L
小主手上是望远镜吗？
# s. T' o6 O$ ?5 a/ H
. [( W$ p2 \+ g$ U5 N
5 R9 G. E9 s% |5 R: R6 v9 X( d% k待拿到以后发现是圣旨
4 _& e' f- M+ ?3 C* f. B: P& r
7 S' u% E8 {* G1 y. {' _1 k9 c
赶紧打开，原来是菜单，这个有意思，吃火锅需要御批才行, A" [& k' Q/ ~
9 ]0 x+ R: @  \! b  }" Y
! n- e4 X" i& `$ G7 q) c: h: u; g, u
3 I$ ^: Y2 _: Z2 Q
踏上这个楼梯上二楼，我们此次是在二楼的包厢
( e% b% s8 S( Q" |" @$ R4 w( T. V: v; U: i( g2 c! L5 ^6 C
6 g" u  R  m' {
坤宁宫——我们吃火锅的包间，高大上不# E$ J6 E# Y& Z5 A

" j; c) U! @6 i2 t3 y% Z4 ?
" q, ]: E) L3 I# _( H! B装饰画是清朝的服饰画
7 d/ j. B1 Y! M$ x+ K, N4 T* y+ l9 V$ X; G& W8 W' K9 M

8 V/ W& v4 q9 p墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物# ~, @" i4 _" {- T/ x

) e4 x" K' h1 t+ ]7 M0 j# h
9 |) X; W7 p$ x3 c3 S1 F; g' O1 w
包厢外面还是散桌. k% M' k' G  W, E5 t! J; u
; J2 e1 m8 D9 Q5 Z3 R

9 }. v( l! R+ \* ~& U头顶上全是《甄嬛传》的经典台词，超有feel
! v* ?9 C0 G  o, _; v( r' I5 S8 W+ Q1 Z! |: X0 E- y1 M8 E5 f7 ~  J

: I- g, ]/ Q9 c7 [2 M2 B$ ~* J* w
9 b/ v" e! M& f% r6 U) ?
# u# ?% z; ~" J上二楼就是一个小的娱乐区
  {9 Y, j! ~, y7 Y; b( |% M+ a- v" h# T$ n2 ~: I7 _( Z! w

2 E" j0 A: `* d- ]) G# o" U" J小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了
7 r) d$ z" w) p; p6 E) p& ]8 Y: u
, ~5 {# _* P5 s- I' F1 C6 @/ N% R- R3 d5 ]( Z* V

5 f4 ]8 N- Q& T" S; g儿童娱乐区旁边还是一个小料台，除了小料还有自助的小吃喝饮料
. M! L. b$ b0 N' n2 s
1 a, J' n4 b/ N" h  [0 @: r7 n5 r

! O' ?9 _" d- A6 N& O& ]/ J2 c/ N  L3 s* e2 U, n
特别推荐他家的秘制酸梅露，不同于一般的酸梅汤，这个味道更浓，但是不齁，喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖（那种褐色塑料包装的）。  j9 G8 s$ ]5 m0 o$ D
图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了
* J3 |% v2 x! O  {9 Z. ?
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板凳
发表于 2016-3-14 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上菜喽
) X0 R4 @6 B0 ?; T0 {
4 @+ @7 T$ i" Z) A% S4 [#肉食篇#( y: z, Y0 `' N7 D! ~" C
3 t) W- Q' K- |1 A) |) `
; C$ K- H2 i5 ]/ w) m
精品羔羊肉：肉片切的比较薄，肥瘦相间，煮过以后不碎，肉质没问题

  K6 J% O' ?. k1 E+ M9 c% P7 \. G  W3 m1 B

  C7 Y6 u. d/ q眼肉肥牛：这个牛肉片相对羊肉略厚一些，也是那种肥瘦相间的，肉质不错哦$ a2 L5 z- M4 f: N5 i- J

( L2 s: K5 Y. k, T- ]  H. F' ^1 r1 ?( k# z
雪花肥牛：这个属于较为瘦的牛肉，但是因为有雪花，所以肉质不柴。
0 s, i; d6 D% p+ A3 m( L5 I% P. V( x  ]- L7 ~2 q0 s0 G

& l3 S$ p% x( @2 ?6 I; G- g+ X* Q  _
" o6 ?9 l5 H9 b$ o( e9 _8 h. p2 f* W/ Z3 |# F% e% r6 ~9 r
因为吃火锅点的肉片都差不多，主要看肉的品质，好肉吃的才放心，淳园的绝对属于放心的。
3 ?, z6 F) s6 |' Z: v& f7 b9 J1 G- D# ~* x8 j

+ q  x6 D2 y9 g% H7 `1 z) Y* p0 j精品鸭黄喉：这个菜是第一次见，看着像脱了骨的凤爪，吃起来里面又脆骨的感觉。
: B3 l( H" J+ r$ L& P7 t
% I9 v4 C1 w$ T, @; _" d# a& d: z* `8 I7 Q2 X
四川酥肉：这是一道重庆火锅的必点菜，直接吃，涮着吃都可以，给人喜欢吃涮过的。
6 h. x* \( }5 C1 o0 m' P% M8 s6 }3 J# O
# s* J: }0 h, ?4 {& p$ l
鲜猪黄喉：菜品新鲜，煮的时间不宜过长，不然吃不到脆脆的口感，还有可能变得过于劲道。0 E* U  r& J3 P5 |
& q- C9 l6 c  \! n

6 z) b4 L; U5 v9 s草原千层肚：这也是我爱吃的一道，他家的是白色的，不同于别家的黑毛肚，七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁，不沾料碗直接入口也是极好的。
; N+ u( O6 i  H! j5 d* w( V7 A8 K$ f  M8 p( r. e

4 z% t" ~, E3 e& l% p极品嫩牛肉：真的是一个嫩，不论煮多久都是很好吃。4 g. Y, t0 k$ v- N/ O. s1 G5 X
0 X7 w  G% Q& [; o, l" M$ M8 o

# d2 s4 z5 W# d5 U/ R7 [宜宾小香肠：看着干瘪的小香肠，煮过以后味道还是很好吃的，是广味的，小朋友也可以吃哦。$ L5 M! C+ ?' Y

6 j. L, \  ~) x3 y/ p/ C& r
3 {0 Q" v9 T! m+ \梅林午餐肉：小朋友的大爱，我木有吃到
  E$ v4 \8 E- @! F% _- d2 M2 t, u$ {
4 P. l! G' f2 P$ w4 h* r, e% [8 T$ N5 h) ^! t0 U6 S: b

2 G# D2 e$ t7 l6 m! S+ g足足十道肉菜，刚开始担心吃不完，没想到把盘子清的干干净净。2 G6 h% Z0 @' H

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爱开心心宝宝贝

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很丰富呢
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发表于 2016-3-15 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#素食篇#
深海节节笋：这也是第一次见的菜，乍一看像是海带丝，仔细看有些像海草，在菌汤锅煮过以后，口感有些像石花菜，味道很清新，因为这个菜很吸油，所以没有在辣锅煮，喜欢吃辣的可以自行尝试哦

6 t5 V& T" O- s3 Z% ?: g
千叶豆腐：这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品，因为本身不带馅料，所以很能体现锅底的味道。
1 E9 c1 @9 B1 e
榆林冻豆腐：这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料，豆制品特有的味道很重，煮过以后很劲道，由于冻豆腐的空隙很大，可以吸很多汤汁，所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜，麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲
0 R5 A1 |( h2 w, S
四川金针菇：这是那种粗粗的，根部发黄的金针菇，和我们平时在菜场能买到的那种不一样，吃起来可以嚼碎，不会变成“see you tomorrow”
2 ~0 f5 i7 a5 r& s& a% v
白萝卜
' H# }+ {, I% n
冬瓜

* b- a$ A( B( @
" r+ U7 G; X. [
白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品，但是好像每次都会点上，为什么呢？因为吃了那么多的肉肉，需要解解腻，给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜，生吃脆甜，煮过绵软，不是那种青皮萝卜哦。

3 K: G. `) ^( w! x6 ^
海带
0 q8 w8 b- K' [! _& E
卷心生菜

& j& E9 c4 S* n: R- c
海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜，因为同样是大众菜，口味就不多评价。海带是那种比较厚的，吃起来有感觉，生菜新鲜量大，满足吃菜的欲望。

* p7 k3 P+ S6 N& N
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发表于 2016-3-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#锅底&小吃#, X' L$ J0 n0 T- V
# ~& T- w7 N0 }: |; X$ q7 ]

* R4 f5 h% e/ R& _1 ~; {* h3 N- A菜品说了那么多，可是没有好吃的锅底，那就是糟蹋了
* s0 |+ f' }( V$ m+ V' V我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底（山珍菌汤+重庆红味）
- D7 z1 G  w% G  E2 z% X
+ D% S" a. r; w3 _  ]; ~7 O菌汤锅没有单独喝汤，但是煮过的菜菜很鲜美
- V; Y/ G3 X$ Q6 J8 ]; G2 p红油锅没有看着那么辣，可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合，很香但是又不是很呛口，就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。
; V! X" Z9 G  `& G5 S' K6 r$ x6 H# `2 c

( X1 Q2 n2 G, U1 Z# v. {翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧
, K, C2 L% c7 y# K  K
5 E8 F% }1 ~, X' D3 U$ g6 v1 \
$ p5 @8 a* p$ E$ o, ?0 e, \7 B& u0 E1 T
/ s5 q3 w4 j) Y0 e0 M' K& s0 [0 G" H! [6 Q4 M

: j: u6 E$ B+ j, W2 Z- x6 e: m$ X1 w1 O& u( `

3 S; G' w- {1 m+ M/ o% E
6 r( U* w+ k1 E) U: s5 s! R5 L: L6 I9 x- q

! P6 }9 M, A' x& t7 Z- v" L! Y$ m% {9 z" T5 W6 D$ p

, u* B* b* W! m% \  C! G$ C今天的小吃是红糖糍粑，这个以糯米为原料，蒸熟打至有粘性，裹上黄豆粉，淋上红糖汁，很对娘娘和小主的胃口。! N0 M  M( L. d; k8 M& _( h3 A

# ~& [; {0 [/ S4 a9 }) Z) j
# ~  K! |5 O) D: S; E7 X( c) M) c0 w. ~; n- l& u
+ D3 c" F% A, }  V

5 L8 _/ X4 r) }8 E
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发表于 2016-3-15 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在小编还给大家带来了福利，想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张！仅售5元！
$ L0 l/ W  k+ phttp://weidian.com/item.html?itemID=17676221476 s( K# o: `. E( U

7 g( Z; d! Y, c* b9 d. l再来两张图诱惑一下
% S/ Z1 d" G# K/ y3 d/ N
" r3 c0 q; C3 l8 w) \! A; f0 a$ [7 x" t4 D
! ?, E/ R$ K. o7 Z% Q% t

8 _1 L& O. J* r- z0 a& T7 E
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尹飒

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发表于 2016-3-15 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
走近楼群，在靠北的一角有电梯，可以到达3楼的火锅店。
  }( q$ l# Y6 K注意电梯到达三楼两侧门都开，不要进错了哦
好玩啊
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BY追梦小海豚

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发表于 2016-3-15 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看一遍想一遍，哈哈哈
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图图妈妈咪

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10#
发表于 2016-3-16 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 BY追梦小海豚 的帖子/ m2 z* N% c8 m1 J* B
' i7 Z6 G! n3 |- f, @! D8 ^
嘿嘿，是啊，我昨天还介绍朋友去呢
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童金金

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Medal No.11 金牌吃货

11#
发表于 2016-3-16 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小主们太美太帅
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百合无香

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发表于 2016-3-16 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记号，抽空去吃~
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﹡膤o℃

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败家女王

13#
发表于 2016-3-16 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好美味
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-16 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ﹡膤o℃ 的帖子
9 J4 E; @  A: \) o' t! w9 f看着好美味
8 a; p: a0 P0 I+ N, a% j2 J8 B
推荐嫩牛肉?
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

15#
发表于 2016-3-16 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-16 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子8 R- k0 r3 a# Y
6 P; G: h, l7 X
确实不错，推荐嫩牛肉还有酸梅露
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yueyuexiaojie

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发表于 2016-3-16 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记号，周末去试试
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清风扶柳

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发表于 2016-3-16 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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