图图妈妈咪

淳园火锅5元就能抢到50元火锅抵用券，点这里点这里一起穿越回清朝吧

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- b) s) q/ p' Y) }( I猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅，美啊~~  R7 u8 n3 i, h; i4 \
这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅，地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。
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附近的公交车有：2路4 ]) M- F: r' p- J& W8 P, v
201路
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217路
1 h) B/ h9 E* ^! C261路
2 Q. K6 H( Q5 J( o262路
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店内环境#一楼#
3 b( ?) C- E0 H: D; W+ w6 _! W果汁吧8 [4 J& Y6 a% N/ @. A9 i
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石磨
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! f) p' s9 J9 y8 |& C- s就餐区域  c' L9 Z+ B/ Y* b
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水果吧后的棉花糖机，小主很期待，但是没吃上，怪为娘的欺骗他
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& U* C) G* T3 D, e3 d: i自助料碗，品种还是很全的，香油是听装的，保存了香味
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2 i! q& Q5 @" J2 v等位的沙发区' ~, c( a* I0 C% U

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小主手上是望远镜吗？1 d& o2 j; a: d
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待拿到以后发现是圣旨
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) P8 S- d! ~2 M' c. E& b  K赶紧打开，原来是菜单，这个有意思，吃火锅需要御批才行
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4 b6 H& F6 `% D: n踏上这个楼梯上二楼，我们此次是在二楼的包厢" ]6 Q9 ?3 M. Y! j

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* R% C+ C# ^4 ~% N坤宁宫——我们吃火锅的包间，高大上不' n" s/ l* {/ l! E; b) C
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  ~7 ?+ c! ^. ]3 U5 E7 V1 K" p装饰画是清朝的服饰画
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' j. S; P7 _2 E  p6 c! T墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物9 P0 T* M8 [9 t4 W* ?

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. I4 ~/ J1 ~; {4 Z8 U: z5 W7 x包厢外面还是散桌
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/ r0 i* A; _3 j% x$ _; B- p& j头顶上全是《甄嬛传》的经典台词，超有feel) C; R, k& b$ M3 P
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& K! U, {7 Y# P. E, C) t  C上二楼就是一个小的娱乐区. v% P& o  ]0 i8 u: x& ?8 J
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小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了- L- ?2 j3 b8 r

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7 m' D1 T6 {6 A, I' Y/ Y' \! C儿童娱乐区旁边还是一个小料台，除了小料还有自助的小吃喝饮料
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/ \' @8 Z: F* }) m特别推荐他家的秘制酸梅露，不同于一般的酸梅汤，这个味道更浓，但是不齁，喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖（那种褐色塑料包装的）。; s0 \& A; |& x- I6 _' d/ O2 ?
图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了
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上菜喽: m' m2 P& J6 q! _! _+ ?

- L# e" }; ?3 v" D#肉食篇#
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精品羔羊肉：肉片切的比较薄，肥瘦相间，煮过以后不碎，肉质没问题

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$ ?* D( [' `2 }. {: t4 L眼肉肥牛：这个牛肉片相对羊肉略厚一些，也是那种肥瘦相间的，肉质不错哦/ x' E- C7 Q, d* r

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& }7 g$ H0 O, _  z雪花肥牛：这个属于较为瘦的牛肉，但是因为有雪花，所以肉质不柴。
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因为吃火锅点的肉片都差不多，主要看肉的品质，好肉吃的才放心，淳园的绝对属于放心的。1 L% T' F& T* m* g$ C
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精品鸭黄喉：这个菜是第一次见，看着像脱了骨的凤爪，吃起来里面又脆骨的感觉。& m# ~! z9 x  u+ L
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四川酥肉：这是一道重庆火锅的必点菜，直接吃，涮着吃都可以，给人喜欢吃涮过的。4 k7 j# w- L) _% A/ R
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) i! ~6 f9 z: j' }& f, d/ b# f鲜猪黄喉：菜品新鲜，煮的时间不宜过长，不然吃不到脆脆的口感，还有可能变得过于劲道。
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草原千层肚：这也是我爱吃的一道，他家的是白色的，不同于别家的黑毛肚，七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁，不沾料碗直接入口也是极好的。
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极品嫩牛肉：真的是一个嫩，不论煮多久都是很好吃。
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/ l& k6 P5 m1 g( h3 Q1 O. B( r% n& @宜宾小香肠：看着干瘪的小香肠，煮过以后味道还是很好吃的，是广味的，小朋友也可以吃哦。  f2 `  `3 m! z9 Q8 M4 J9 y9 l
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) R1 m4 G4 P6 x) ?4 ?梅林午餐肉：小朋友的大爱，我木有吃到% t5 Y/ B: y, d( f" A

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9 w, s9 Y' s4 d7 p4 n  D  ~1 y足足十道肉菜，刚开始担心吃不完，没想到把盘子清的干干净净。
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爱开心心宝宝贝

很丰富呢
来自[妈妈网iPhone版]

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#素食篇#

深海节节笋：这也是第一次见的菜，乍一看像是海带丝，仔细看有些像海草，在菌汤锅煮过以后，口感有些像石花菜，味道很清新，因为这个菜很吸油，所以没有在辣锅煮，喜欢吃辣的可以自行尝试哦

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千叶豆腐：这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品，因为本身不带馅料，所以很能体现锅底的味道。

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榆林冻豆腐：这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料，豆制品特有的味道很重，煮过以后很劲道，由于冻豆腐的空隙很大，可以吸很多汤汁，所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜，麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲

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四川金针菇：这是那种粗粗的，根部发黄的金针菇，和我们平时在菜场能买到的那种不一样，吃起来可以嚼碎，不会变成“see you tomorrow”

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白萝卜

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冬瓜

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白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品，但是好像每次都会点上，为什么呢？因为吃了那么多的肉肉，需要解解腻，给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜，生吃脆甜，煮过绵软，不是那种青皮萝卜哦。

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海带

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卷心生菜

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海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜，因为同样是大众菜，口味就不多评价。海带是那种比较厚的，吃起来有感觉，生菜新鲜量大，满足吃菜的欲望。

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#锅底&小吃#" D. J% f$ W9 E0 I8 S" c: R

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菜品说了那么多，可是没有好吃的锅底，那就是糟蹋了
5 d* p2 u3 x# d* a我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底（山珍菌汤+重庆红味）
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- M2 j% L* y' L6 w9 H) n: Z菌汤锅没有单独喝汤，但是煮过的菜菜很鲜美
! }2 z' F1 [: F; d' B$ `# |红油锅没有看着那么辣，可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合，很香但是又不是很呛口，就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。+ \7 `& r6 X7 u' u, N3 t
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' ~1 U0 y) E, H: u0 s翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧1 @$ s* T, t1 A1 j: q) X
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今天的小吃是红糖糍粑，这个以糯米为原料，蒸熟打至有粘性，裹上黄豆粉，淋上红糖汁，很对娘娘和小主的胃口。/ ^, }9 [! F/ N, I# K0 v1 \
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现在小编还给大家带来了福利，想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张！仅售5元！# |, {. @. {8 L3 [" _# s
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再来两张图诱惑一下/ _3 c: W3 T, d: N

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尹飒

走近楼群，在靠北的一角有电梯，可以到达3楼的火锅店。
, `7 s7 k' t/ z/ ]注意电梯到达三楼两侧门都开，不要进错了哦

好玩啊

BY追梦小海豚

看一遍想一遍，哈哈哈

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回复 BY追梦小海豚 的帖子
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嘿嘿，是啊，我昨天还介绍朋友去呢

童金金

小主们太美太帅

百合无香

记号，抽空去吃~

﹡膤o℃

看着好美味
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回复 ﹡膤o℃ 的帖子" q- z5 f5 |+ }" Y
看着好美味

  H/ S, W0 a' p8 A
推荐嫩牛肉?
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那一拍的风情

好吃

图图妈妈咪

回复 那一拍的风情 的帖子
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确实不错，推荐嫩牛肉还有酸梅露

yueyuexiaojie

记号，周末去试试
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清风扶柳

不错
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