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淳园火锅5元就能抢到50元火锅抵用券，点这里点这里一起穿越回清朝吧

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猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅，美啊~~, ~7 Z2 h. G# F* Y0 P+ i5 E
这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅，地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。/ N: C' ^! o0 q0 ]+ n

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4 D3 G+ G. B7 x附近的公交车有：2路# e/ a  f3 r& C# @6 M% m
201路$ i* H: j  W6 o' r* @" j+ N, f
212路
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217路# `) n6 b: x# [1 u
261路
1 d  o7 w3 [; Q2 C262路/ S/ V/ V: x2 G  H' [5 K
331路
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店内环境#一楼#& v- V( B1 }$ d
果汁吧- T. V) r) V. i8 l  S$ |

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石磨
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就餐区域: k) j$ R+ L% o7 a8 A+ J1 U
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水果吧后的棉花糖机，小主很期待，但是没吃上，怪为娘的欺骗他1 j& y: \6 d+ q3 r. \
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自助料碗，品种还是很全的，香油是听装的，保存了香味' ]7 G2 p) H; ]* v4 }. {" {! A
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& T* T# q  {$ x* |  i7 P% R0 _等位的沙发区
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小主手上是望远镜吗？
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待拿到以后发现是圣旨
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0 L; s% P! V: A2 u" r赶紧打开，原来是菜单，这个有意思，吃火锅需要御批才行
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踏上这个楼梯上二楼，我们此次是在二楼的包厢8 T9 c/ m# n" D/ Q6 g
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; a  E  d; W( K5 G7 ~坤宁宫——我们吃火锅的包间，高大上不
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装饰画是清朝的服饰画
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墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物) J- w! T$ l7 K+ F9 j9 V
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包厢外面还是散桌
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头顶上全是《甄嬛传》的经典台词，超有feel* m1 U* z% n4 W* H9 c/ ?! T
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上二楼就是一个小的娱乐区
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小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了" X, q; q( N! L# J. b- u2 n
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儿童娱乐区旁边还是一个小料台，除了小料还有自助的小吃喝饮料9 E- @& y' r, Q; P. d( ]" y

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特别推荐他家的秘制酸梅露，不同于一般的酸梅汤，这个味道更浓，但是不齁，喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖（那种褐色塑料包装的）。/ k1 n+ Q3 s  @/ Z( ?
图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了/ d: a2 u3 o; i( n5 J

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上菜喽3 H0 S3 p! T+ G3 C
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#肉食篇#
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精品羔羊肉：肉片切的比较薄，肥瘦相间，煮过以后不碎，肉质没问题

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眼肉肥牛：这个牛肉片相对羊肉略厚一些，也是那种肥瘦相间的，肉质不错哦
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# e7 l( q5 g2 j$ s雪花肥牛：这个属于较为瘦的牛肉，但是因为有雪花，所以肉质不柴。" y' j/ C6 P. k. W% K/ I# N
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. M" L5 ]. ]0 c" X因为吃火锅点的肉片都差不多，主要看肉的品质，好肉吃的才放心，淳园的绝对属于放心的。1 a2 n2 q& f/ y

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6 I9 z. @6 Z  d1 I' ], ]; w7 I精品鸭黄喉：这个菜是第一次见，看着像脱了骨的凤爪，吃起来里面又脆骨的感觉。
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, j$ C8 f0 i. [- c四川酥肉：这是一道重庆火锅的必点菜，直接吃，涮着吃都可以，给人喜欢吃涮过的。
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鲜猪黄喉：菜品新鲜，煮的时间不宜过长，不然吃不到脆脆的口感，还有可能变得过于劲道。
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草原千层肚：这也是我爱吃的一道，他家的是白色的，不同于别家的黑毛肚，七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁，不沾料碗直接入口也是极好的。! w" F  l& x+ e% s

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' h9 T  P% Y- l5 G! n- w极品嫩牛肉：真的是一个嫩，不论煮多久都是很好吃。$ u. E9 }7 f/ e
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+ u/ e. s) r4 h4 F宜宾小香肠：看着干瘪的小香肠，煮过以后味道还是很好吃的，是广味的，小朋友也可以吃哦。$ [' k! {! [9 Y2 j, K+ {9 f
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梅林午餐肉：小朋友的大爱，我木有吃到
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足足十道肉菜，刚开始担心吃不完，没想到把盘子清的干干净净。
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爱开心心宝宝贝

很丰富呢
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#素食篇#

深海节节笋：这也是第一次见的菜，乍一看像是海带丝，仔细看有些像海草，在菌汤锅煮过以后，口感有些像石花菜，味道很清新，因为这个菜很吸油，所以没有在辣锅煮，喜欢吃辣的可以自行尝试哦

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千叶豆腐：这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品，因为本身不带馅料，所以很能体现锅底的味道。

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榆林冻豆腐：这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料，豆制品特有的味道很重，煮过以后很劲道，由于冻豆腐的空隙很大，可以吸很多汤汁，所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜，麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲

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四川金针菇：这是那种粗粗的，根部发黄的金针菇，和我们平时在菜场能买到的那种不一样，吃起来可以嚼碎，不会变成“see you tomorrow”

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白萝卜

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冬瓜

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白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品，但是好像每次都会点上，为什么呢？因为吃了那么多的肉肉，需要解解腻，给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜，生吃脆甜，煮过绵软，不是那种青皮萝卜哦。

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海带

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卷心生菜

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海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜，因为同样是大众菜，口味就不多评价。海带是那种比较厚的，吃起来有感觉，生菜新鲜量大，满足吃菜的欲望。

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#锅底&小吃#
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菜品说了那么多，可是没有好吃的锅底，那就是糟蹋了
4 b4 n$ R' O. s+ s7 i我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底（山珍菌汤+重庆红味）2 t* H  h5 U0 X* p$ B
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菌汤锅没有单独喝汤，但是煮过的菜菜很鲜美
3 b- X3 H  P: C, M0 Y# w4 O2 a% R红油锅没有看着那么辣，可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合，很香但是又不是很呛口，就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。
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3 j' Z8 @# H& h翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧
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今天的小吃是红糖糍粑，这个以糯米为原料，蒸熟打至有粘性，裹上黄豆粉，淋上红糖汁，很对娘娘和小主的胃口。
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现在小编还给大家带来了福利，想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张！仅售5元！* S; v  C$ X4 l  x9 d& b
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尹飒

走近楼群，在靠北的一角有电梯，可以到达3楼的火锅店。
9 W6 e  ?3 {- `% @; c1 J注意电梯到达三楼两侧门都开，不要进错了哦

好玩啊

BY追梦小海豚

看一遍想一遍，哈哈哈

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回复 BY追梦小海豚 的帖子
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6 U9 E9 ]% G4 w8 Q* M, O嘿嘿，是啊，我昨天还介绍朋友去呢

童金金

小主们太美太帅

百合无香

记号，抽空去吃~

﹡膤o℃

看着好美味
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回复 ﹡膤o℃ 的帖子/ J- `* N7 C' O
看着好美味

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推荐嫩牛肉?
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那一拍的风情

好吃

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回复 那一拍的风情 的帖子7 S! |& E3 Z- t& W7 n" U8 f
( V5 |  Q3 y2 ?
确实不错，推荐嫩牛肉还有酸梅露

yueyuexiaojie

记号，周末去试试
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清风扶柳

不错
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