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枣泥小米粥
& w; h. O* O% F4 b- x) ?用料工具 主料: 小米50g (适量) 调料:
9 K, ~7 |' l& B9 u7 E3 f7 ?红枣20g (适量) 厨具: 汤锅 枣泥小米粥8 j7 A' h% I5 T, w f1 Y5 k
的做法: . j- K9 v1 f/ c6 y7 S
u0 U: e7 `2 I' J; g4 l 1.要有营养就要小火熬 把小米洗干净以后放水 2.浓稠程度看自己的喜好, 小窍门: 枣泥小米粥能养胃补血,在春日里还适合给消化不良、伴有厌食脾虚的孩子食用。 用料:小米50g、红枣20g 做法: 1.小米淘洗干净,红枣洗净后用温水浸泡1个小时; 2.将小米放入锅中,加入约8倍的清水,熬煮成软烂的米粥; 3.红枣入锅蒸熟,取出剥去枣皮和枣核,枣肉用勺子碾压成泥,将枣泥放入小米粥中搅拌均匀即可食用。 小叮咛: 若是煮给大一些的孩子吃妈妈就不用将红枣压泥了,一同跟小米煮粥就省事很多。需要注意的是红枣虽好,但不可过量,吃多了肚子会胀气。还有红枣的糖分很高,吃过后妈妈要记得给 宝宝喝点水漱漱口,预防蛀牙的发生哟。 小米的维生素B1含量很高,且含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。 还具有健脾胃的作用,很适合幼儿食用。
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