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枣泥小米粥3 o7 c% ]( o" G- ^' `8 t4 h
用料工具 主料: 小米50g (适量) 调料:
' C# [3 u, W! ~0 ]0 ~4 B# f/ c红枣20g (适量) 厨具: 汤锅 枣泥小米粥% ^* U; Y/ L" G B
的做法: / j- k& \0 \' N' X$ {
. f0 R: E/ {0 D7 n: n 1.要有营养就要小火熬 把小米洗干净以后放水 2.浓稠程度看自己的喜好, 小窍门: 枣泥小米粥能养胃补血,在春日里还适合给消化不良、伴有厌食脾虚的孩子食用。 用料:小米50g、红枣20g 做法: 1.小米淘洗干净,红枣洗净后用温水浸泡1个小时; 2.将小米放入锅中,加入约8倍的清水,熬煮成软烂的米粥; 3.红枣入锅蒸熟,取出剥去枣皮和枣核,枣肉用勺子碾压成泥,将枣泥放入小米粥中搅拌均匀即可食用。 小叮咛: 若是煮给大一些的孩子吃妈妈就不用将红枣压泥了,一同跟小米煮粥就省事很多。需要注意的是红枣虽好,但不可过量,吃多了肚子会胀气。还有红枣的糖分很高,吃过后妈妈要记得给 宝宝喝点水漱漱口,预防蛀牙的发生哟。 小米的维生素B1含量很高,且含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。 还具有健脾胃的作用,很适合幼儿食用。 8 h9 K2 S0 L9 f) Z. ~, N) @! `
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