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【美食探店先锋队】蒜蓉金针菇

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Yingerqiang

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宝宝生日
2016-01-21 
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发表于 2016-3-6 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈妈买了金针菇，刚好在公众号看到了蒜蓉金针菇的做法，就自己试试。
' v" Q! ~3 W% o6 f0 P, G+ \  H金针菇切掉根部
- ?5 i" B8 B  y! H, u
+ [+ U* |; k7 [$ ^. p8 E撕开，在盐水中泡会; I7 z6 C, i- D! I
3 l% L- p6 I' t8 k
泡完后码盘  |, e  }* A0 Q& r1 j4 N$ P
. h$ H& m$ K9 p2 Y5 V! h$ e/ S- K
2 w+ p& x) s/ h, P0 ~3 W5 F; W  `
蒜切成小块多点好吃$ a* [) f  V; k' S
+ Z1 r3 ~: }# O
在炒锅中倒入少量油，油热后关火，用余温炒香蒜粒，加入盐和糖调味，以咸为主，糖只是为了鲜
: U! K& ?6 i* {/ N- C* e0 x4 M! r5 R
放入锅中，水开后蒸六至八分钟* n# V5 e& e+ `) W6 M& b

& P6 r$ t' m. [" V+ z8 q) v蒸完后有汤汁，将汤汁倒出，加糖，香油和酱油调味& \, |! }- m9 q  s4 W$ W" e: A4 _

- s* j! K# L4 c6 N9 P将调好的汤汁倒在上面，撒上葱花就大功告成了！; D6 b' o0 n3 x$ v& S2 E
& x% A8 _' Y/ q5 w3 C& [' v+ ?
味道杠杠的！
' {: _" W* c) O3 f8 e0 o) w
- x5 T( V/ H3 T, G8 }' w" G8 |& i枸杞是我自己放的，为了好看。在蒸之前放的，喜欢辣的可以放小米椒哦！
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Yingerqiang

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沙发
发表于 2016-3-6 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 d: V; p$ g# K1 ]# U# n* E; J
味道很不错哦
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紫☆忆潇湘

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Medal No.11

板凳
发表于 2016-3-6 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过，很喜欢吃
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫☆忆潇湘 的帖子
/ Z1 h5 z7 W& m; n+ h我也做过，很喜欢吃

. M9 ?$ o% `9 I; ^" H, [9 }0 R第一次做，味道真的不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 guxienglei 的帖子6 {) [9 B' I( G8 O  v2 W; |, `/ ^- [
路过，支持下亲
2 T2 I* h9 l7 v  l- u* w7 i7 t8 W
谢谢谢谢
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子* s2 p; z% i# r
看着不错！

% W+ {5 V2 {& p0 _# G吃着也不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sxpewn1230 的帖子" P! [  m: C  _. W' }
楼主真有才，看上去都很不错

8 |! j: N5 B$ {0 D2 `5 M美的很！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
才发现炒完蒜后没写了，炒好后浇在金针菇上再上火蒸。
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子
/ F( Q8 E, H( i! J1 B" \- F9 ?* m

$ O( @! X. w- g; a下次试做一下

8 P: A9 L" C8 g嗯，很好吃的
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dd20100506

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发表于 2016-3-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很喜欢吃金针菇，下次试试
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dd20100506 的帖子
* ?& J. M& _- ^) u  ~( u很喜欢吃金针菇，下次试试

. K/ |6 y* k8 c3 K3 t试试，很不错的哦！
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|14495420606482

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发表于 2016-3-7 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有才的姐姐
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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 k9 h( M0 {" E3 g7 {6 [1 l- {有才的姐姐

' x$ p: ]- e5 k7 P, B- R' D新鞋夸奖哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 @: |' }- {: H# u/ m有才的姐姐

6 H1 y" w) m( l0 Y; I谢谢夸奖！！
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颖儿1
木子妈

上高中

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2012-05-24 
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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2016-3-7 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味) w) D+ k( e2 s( g' V# A0 o  H
改天试试你这个
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快做起来吧！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" g) V2 t5 U0 }9 w6 C7 P看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味
9 R5 A" L1 F( u2 T( o, E8 K, d改天试试你这个

6 Q$ H2 Q- }$ r9 ?- L+ S4 a好的哦，因为现在在哺乳期，我基本上不吃辣的。能能吃了再试试！
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