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【美食探店先锋队】蒜蓉金针菇

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Yingerqiang

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爱心活力豆
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宝宝生日
2016-01-21 
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发表于 2016-3-6 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈妈买了金针菇，刚好在公众号看到了蒜蓉金针菇的做法，就自己试试。
, y# m1 G, `/ n金针菇切掉根部) p* b' |4 n, m& s/ q! V) j4 D8 T
" g# y  i- Q" h5 U* w3 Z2 }" y+ n
撕开，在盐水中泡会& f: N* }6 @2 y
- U; F4 l  F6 Z7 i
泡完后码盘9 Y9 M* Y( s! m: w& ~/ C+ P$ A

' C9 j/ r, B, w  V$ o1 J9 a5 L" a2 _- D- ?2 ?7 m3 H  B# W& w$ B
蒜切成小块多点好吃! j; D, q- k' p# H

7 j: u, O+ O/ Q: X0 j. P在炒锅中倒入少量油，油热后关火，用余温炒香蒜粒，加入盐和糖调味，以咸为主，糖只是为了鲜
5 L, v8 b/ j0 D$ K; `! ]) J( M3 Y$ c
: J7 Z# t. f2 u. }/ I放入锅中，水开后蒸六至八分钟
/ m& Q/ b8 [. p# m: r
9 f! [, Z9 \! F# g蒸完后有汤汁，将汤汁倒出，加糖，香油和酱油调味" |# y: K' {  J& V, W$ U! v
2 e, N3 V" Z' k8 v
将调好的汤汁倒在上面，撒上葱花就大功告成了！( F/ q) p9 ~* h4 q

  i: j' p- m  W味道杠杠的！; d4 D9 [. `2 @
( [1 L8 J1 c% }% J" _$ @! k$ Y# ^1 H
枸杞是我自己放的，为了好看。在蒸之前放的，喜欢辣的可以放小米椒哦！
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Yingerqiang

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沙发
发表于 2016-3-6 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 O+ Y: Z5 J  O6 }9 E7 O- e7 o味道很不错哦
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紫☆忆潇湘

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Medal No.11

板凳
发表于 2016-3-6 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过，很喜欢吃
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫☆忆潇湘 的帖子
0 w& N) t5 s$ N; v我也做过，很喜欢吃

6 @- J- }& M' \% k第一次做，味道真的不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 guxienglei 的帖子( }! N# @7 z; \' z+ q& `
路过，支持下亲
- u4 H# a4 d5 L0 M6 \2 f
谢谢谢谢
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子
" F8 k$ s5 x. v) E: @8 k1 K看着不错！
4 x7 S' G, P) J: u) I1 Y
吃着也不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sxpewn1230 的帖子
; ?8 ~4 t7 y7 H$ c1 x楼主真有才，看上去都很不错

. X  j+ X' Y7 `) @美的很！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
才发现炒完蒜后没写了，炒好后浇在金针菇上再上火蒸。
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子+ d! h9 F" X! \* ]/ c

4 b" W9 i% b! H! b4 D. x! u9 E
6 K: J3 Y7 ~+ q8 R4 r9 n+ w下次试做一下

1 s8 K% S  E3 O( w- @( L+ m嗯，很好吃的
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dd20100506

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发表于 2016-3-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很喜欢吃金针菇，下次试试
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dd20100506 的帖子' {4 S1 u; Y9 n4 l8 i6 A2 A
很喜欢吃金针菇，下次试试

. |0 S: M. M) }! P" U! ~7 K0 Q' M7 y4 z试试，很不错的哦！
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|14495420606482

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发表于 2016-3-7 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有才的姐姐
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子
; I' N4 L7 B; q有才的姐姐

. M6 f- o( \9 n. v" V+ C( d新鞋夸奖哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子% E' Y  \) l$ g) F& p9 T
有才的姐姐

- P. p- ~! d) P5 t9 j4 U: B' A谢谢夸奖！！
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颖儿1
木子妈

上高中

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2012-05-24 
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发表于 2016-3-7 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味
1 _4 y' F: @! O4 n改天试试你这个
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Yingerqiang

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16#
发表于 2016-3-7 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快做起来吧！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖儿1 的帖子
5 F0 e) a0 _* o- n看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味
* Q3 B& J, ]1 Z5 e# x2 J5 ]( H改天试试你这个
7 u" i, T5 V& [0 M" v* N; |, w: L
好的哦，因为现在在哺乳期，我基本上不吃辣的。能能吃了再试试！
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