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【美食探店先锋队】蒜蓉金针菇

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Yingerqiang

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2016-01-21 
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发表于 2016-3-6 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈妈买了金针菇，刚好在公众号看到了蒜蓉金针菇的做法，就自己试试。. w, Z4 n! m* s3 l0 C% X0 n; }$ y
金针菇切掉根部
- n0 r& O7 b( g- e6 W
+ G, Z9 h3 Q. U) r撕开，在盐水中泡会
5 [( \# O0 y, u/ A7 `4 c# S) B3 J# r" h+ c% g- u' O
泡完后码盘
$ D3 k8 i: R) \# d( Y9 f3 I( L' G/ D2 F* u

! W% P, s$ X3 _6 J蒜切成小块多点好吃
5 d  ~* f* h8 d; D3 r# S$ Z* q  O
在炒锅中倒入少量油，油热后关火，用余温炒香蒜粒，加入盐和糖调味，以咸为主，糖只是为了鲜
5 D! C2 K; H. `# K# B3 z+ f' ^* ^1 v
放入锅中，水开后蒸六至八分钟! C+ Y2 z/ e. _0 X! ~4 E

4 L$ \8 R, L( H8 O- {蒸完后有汤汁，将汤汁倒出，加糖，香油和酱油调味
5 h2 x# T, K2 v$ e9 n4 D
6 ]4 g, q# j0 T9 D4 b将调好的汤汁倒在上面，撒上葱花就大功告成了！
/ ^6 o+ @, g2 v& v! m* x# r; O* _9 j: r3 l5 G) F6 Z: U
味道杠杠的！+ f. u$ g/ R+ x2 z5 Z

9 X! |) P0 W- l* _0 v枸杞是我自己放的，为了好看。在蒸之前放的，喜欢辣的可以放小米椒哦！
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Yingerqiang

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沙发
发表于 2016-3-6 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# w& I: P( h( P- U5 _% n+ N味道很不错哦
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紫☆忆潇湘

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Medal No.11

板凳
发表于 2016-3-6 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过，很喜欢吃
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫☆忆潇湘 的帖子2 O2 J* ]/ i0 W' x$ B2 f4 x
我也做过，很喜欢吃

+ d7 k7 V! I" V+ O& X4 n& S3 y- v" _第一次做，味道真的不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 guxienglei 的帖子5 H6 ~5 J; C: j9 |' x7 L/ v5 P
路过，支持下亲

0 H" n2 ^' m  ]% U& i谢谢谢谢
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子) f) Z, ]; T) D+ S- X6 ]
看着不错！

7 w7 B1 m& ^3 E7 d; v, X吃着也不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sxpewn1230 的帖子
" Z8 \0 z' ]8 v  a楼主真有才，看上去都很不错

! e. ^  g$ f% a! C美的很！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
才发现炒完蒜后没写了，炒好后浇在金针菇上再上火蒸。
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子+ I0 c+ h+ N. S6 E0 ~/ h1 {
2 v$ s0 A! H6 c  H( M# d2 t8 v
0 k1 k1 ?! K7 J; I$ {
下次试做一下
! _. e2 a1 p. f# _% P7 A2 g
嗯，很好吃的
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dd20100506

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发表于 2016-3-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很喜欢吃金针菇，下次试试
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dd20100506 的帖子$ y7 \2 [" b; v9 l9 w9 x
很喜欢吃金针菇，下次试试
: Z' i* J' P! k  e) y; q1 V) }2 v
试试，很不错的哦！
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|14495420606482

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发表于 2016-3-7 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有才的姐姐
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子
8 n, q" i; `# b有才的姐姐

+ ?# @2 a& ^0 J3 o& ?) N新鞋夸奖哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子
7 t4 @2 w. z+ D. f! b有才的姐姐

  |: P4 D1 J3 D2 [" W- p- a& H- z. O6 g谢谢夸奖！！
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颖儿1
木子妈

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发表于 2016-3-7 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味# N* K7 r, w+ c
改天试试你这个
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快做起来吧！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖儿1 的帖子' {8 S; S3 E; K
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味+ X6 F- n! g- F( n
改天试试你这个
, N. g+ Z4 B9 E# E2 c
好的哦，因为现在在哺乳期，我基本上不吃辣的。能能吃了再试试！
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