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发表于 2016-3-6 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈妈买了金针菇,刚好在公众号看到了蒜蓉金针菇的做法,就自己试试。
, {8 ~6 u+ g3 A0 O2 n金针菇切掉根部
# A7 {9 T' m9 k  p9 m
% B' j, j* n- e' u% ~9 G/ i撕开,在盐水中泡会
, f% w+ U+ X8 ~% R8 I' X& M- ^2 a
泡完后码盘
: E  t1 m+ R3 @5 S# l
5 ~+ }7 e; @% v+ L
& R0 ~. b. L4 E3 A7 ~0 C  C蒜切成小块多点好吃
  [( {( t5 K3 e5 p
2 r: P- M9 |$ O  B* y, R4 f4 E在炒锅中倒入少量油,油热后关火,用余温炒香蒜粒,加入盐和糖调味,以咸为主,糖只是为了鲜
+ ^  _* g/ V; p0 g& v1 [1 J( G7 N* s7 w
放入锅中,水开后蒸六至八分钟( H7 U7 Y' R' h) o. r2 ]3 P2 c
4 W8 F/ Z) A9 ]2 v* t0 M8 Q
蒸完后有汤汁,将汤汁倒出,加糖,香油和酱油调味9 |! s! l) @: }3 g& j
6 G$ F" B2 a7 X7 F0 F
将调好的汤汁倒在上面,撒上葱花就大功告成了!
/ a% G$ a' \' y4 u7 b9 _- T4 L" |/ f3 v: S$ Q7 ?& C6 p* s
味道杠杠的!1 g# c1 l% v- d& i" T  ^
6 X/ w& [! p' _6 u. b$ e  R
枸杞是我自己放的,为了好看。在蒸之前放的,喜欢辣的可以放小米椒哦!
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味道很不错哦
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我也做过,很喜欢吃
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$ A) w+ {. b8 |) |5 j% i& }我也做过,很喜欢吃
0 `0 |& F' s2 o' d# A$ Z/ I+ n
第一次做,味道真的不错哦!
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$ x+ ~/ e/ J1 l/ u+ r* b路过,支持下亲

) m; ~" k! d! o8 B5 N1 I谢谢谢谢
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看着不错!
4 |9 e3 A2 o/ x# v7 C' V" z1 S4 D1 @
吃着也不错哦!
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# a5 d7 ?$ _  u; s( c楼主真有才,看上去都很不错

/ s% l! ^) F, e5 _1 C2 }美的很!
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才发现炒完蒜后没写了,炒好后浇在金针菇上再上火蒸。
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回复 我不美@ 的帖子' E4 ?5 m% j2 E. [
. ^% s9 {0 h# |' n/ r
( ~! J8 m& p# U" D: T
下次试做一下

3 r$ g# }+ V+ r+ d4 Z% e# \嗯,很好吃的
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很喜欢吃金针菇,下次试试
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7 H7 j4 S3 s$ L8 u' A! B3 i- R很喜欢吃金针菇,下次试试
3 r! u1 y7 g8 ~
试试,很不错的哦!
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新鞋夸奖哦!
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谢谢夸奖!!
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Medal No.11 金牌吃货

看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味, _. @, _- ?* k- b- D" Z1 P$ j- ^
改天试试你这个

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快做起来吧!
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- e- H7 {% `2 i4 }8 s7 M$ `看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味; q9 Y1 L( I, j, e; X9 \
改天试试你这个
; ^* K. R( k/ X$ B& y* H1 @2 F8 h
好的哦,因为现在在哺乳期,我基本上不吃辣的。能能吃了再试试!
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【美食探店先锋队】蒜蓉金针菇
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