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发表于 2016-3-6 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈妈买了金针菇,刚好在公众号看到了蒜蓉金针菇的做法,就自己试试。* x6 v7 t- ]+ D/ h
金针菇切掉根部$ O; Q  ]/ q  C( ~" x5 G6 F

7 C- F, p' D: X撕开,在盐水中泡会1 _' i0 s& H4 `% b7 s
9 N: `. ~5 q  a) J' p
泡完后码盘% Q2 s  s. ?8 ?6 E

0 P# U7 i, K5 W' [! |. S% h2 T
/ y, ^+ l. y  _蒜切成小块多点好吃
0 ~0 C1 U  \& B$ J: A2 W
0 f! m7 X" \9 `6 ^2 g$ `. u在炒锅中倒入少量油,油热后关火,用余温炒香蒜粒,加入盐和糖调味,以咸为主,糖只是为了鲜
. J. M, q% D; v/ b! k  E' E( @; V  m6 G: R2 M
放入锅中,水开后蒸六至八分钟
$ A" c3 ~* Z8 ?: K, v3 V2 q2 g1 s0 d" O6 e
蒸完后有汤汁,将汤汁倒出,加糖,香油和酱油调味
0 ~% l* s# `3 S% S1 z. Y. p- h3 \& a7 g4 {0 x( e. _8 {& i9 V6 O6 b
将调好的汤汁倒在上面,撒上葱花就大功告成了!
2 M3 g1 ]) k, q' U
4 _, n) [3 T9 Y& p+ b味道杠杠的!6 F0 @: ?* |) L( ^# J/ o
9 u# ?8 [& y$ w1 @* @! P
枸杞是我自己放的,为了好看。在蒸之前放的,喜欢辣的可以放小米椒哦!
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味道很不错哦
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我也做过,很喜欢吃
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我也做过,很喜欢吃
1 o6 K2 `8 s1 U9 c! @! Z
第一次做,味道真的不错哦!
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+ m* G5 d) i- S1 f路过,支持下亲
! ?/ x! L! d. o; A* e- ]1 I6 o
谢谢谢谢
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" F5 j3 ~3 e  R) x( w; j" M  d看着不错!

1 T. c7 k  `) }; ^吃着也不错哦!
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: r, n  X; I! U& G$ ?楼主真有才,看上去都很不错
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美的很!
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才发现炒完蒜后没写了,炒好后浇在金针菇上再上火蒸。
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5 W. {) C2 V% H  k- x1 `7 R4 W: G8 P* u+ {! k; L" Z  {

: U3 Z/ H5 v( V  i( z下次试做一下

, @8 {! D2 n$ V: D嗯,很好吃的
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很喜欢吃金针菇,下次试试
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回复 dd20100506 的帖子) e, a' c. T+ R7 D+ p& M
很喜欢吃金针菇,下次试试
! R+ Z) {* W$ C3 }- \
试试,很不错的哦!
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$ l7 m- }8 i" U7 D7 b" j. I有才的姐姐

3 m% m: B4 i3 v$ G5 E6 Z新鞋夸奖哦!
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有才的姐姐
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谢谢夸奖!!
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木子妈

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Medal No.11 金牌吃货

看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味. K8 g7 P2 ?+ ]7 T( |
改天试试你这个

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快做起来吧!
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看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味
9 T! H9 r: |+ b2 R改天试试你这个
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好的哦,因为现在在哺乳期,我基本上不吃辣的。能能吃了再试试!
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【美食探店先锋队】蒜蓉金针菇
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