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【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干 ...

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Yingerqiang

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2016-3-28 05:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[attachimg]null[/attachimg]这是我在网上搜的一个配方，就按这个做的
5 ~& _. p4 S8 X# F' o. w6 j* C" b1.按配方将牛奶和干酵母混匀
6 D6 C4 R0 M$ c2 @. `( O2.低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。
1 m& M, I8 n, w+ b, T0 k, _0 i3.揉好的面团盖上保鲜膜饧20分钟。4.擀成薄片，折叠几次。
) ~: M7 h9 O/ p5 y  y# x5.最后用擀面杖擀平，擀成大约0.2厘米厚的薄片。刷一层淡盐水，用叉子扎孔。' b- \. Y. P- L* O/ ]5 ]
6.用饼干模型压出形状，或者直接切成长方形的小块也可以- k) j8 a+ v  o- k3 ]
7.将压好的形状移至烤盘(非不粘烤盘要垫油纸或油布)，然后在室温下饧十分钟。
! e5 U: ~& r( r1 o
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Yingerqiang

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宝宝生日
2016-01-21 
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沙发
发表于 2016-3-28 05:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？: |& ]! l9 S' ?2 z9 T* ^8 h
还有第二次做的呢" @; L' `% ?: |
做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！
" I5 _! V, f7 x+ X- v4 i最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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板凳
发表于 2016-3-28 05:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？0 C1 v9 _4 w  k1 N0 {
还有第二次做的呢
7 s7 @! W# G" X% c( m! i做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！
$ h  x4 [( x! D0 K最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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2016-01-21 
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发表于 2016-3-28 05:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打完才发现配方咋不见了，补上
# b' }7 g! z, ~9 S
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爱开心心宝宝贝

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爱心活力豆
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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-3-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很可爱捏
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嘻嘻ha

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发表于 2016-3-28 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃的样子！
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Yingerqiang

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2016-01-21 
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发表于 2016-3-29 05:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 liaoshui32 的帖子
1 [3 B9 e, h! J: G' Q关注一下..看看
% w" `8 ~! U1 t7 M. b. V
谢谢哦！
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anyjing924

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发表于 2016-3-29 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干

好吃阿
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zuozhe76640

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发表于 2016-3-29 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长知识了
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Nancy我爱你

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2015-5-18 
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发表于 2016-3-29 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anyjing924 的帖子' C7 ~  b9 F6 j. B  S
好吃阿
5 l7 Z, i5 u  U3 p
还不错哦！
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彧彧尧尧

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发表于 2016-3-29 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手巧
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱开心心宝宝贝 的帖子" U. D: H2 F9 f. c
很可爱捏

: Y# w& N/ o  Y' s2 {哈哈，买的模具！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘻嘻ha 的帖子$ e9 |4 Z; x( b; }/ u
很好吃的样子！
% U/ c: c1 y/ c8 Z
还不错的哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-31 07:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anyjing924 的帖子0 v* i4 n4 Y& {9 j, ]! ^
好吃阿
+ k  O( B* [6 X! m" c' _- A0 V
还不错的哦！
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莎拉朵拉妈妈

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发表于 2016-4-1 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
?好妈妈
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Nancy我爱你 的帖子; X, C8 X" j6 r7 x* d" q" N
学习下！
5 e$ K) y: g6 Q
可以给宝宝坐着吃哦
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Yingerqiang

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爱心活力豆
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宝宝生日
2016-01-21 
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发表于 2016-4-1 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 彧彧尧尧 的帖子& ]: W6 R3 B0 T2 @, t
手巧
2 \* F* U1 G! v
都是和网上学的，买好工具就ok
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