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【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干 ...

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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[attachimg]null[/attachimg]这是我在网上搜的一个配方，就按这个做的  J" [3 O! d' u* q1 r
1.按配方将牛奶和干酵母混匀2 {+ U( x$ F2 V# {1 l5 w
2.低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。
/ B' I1 `9 c# m5 h9 Y3.揉好的面团盖上保鲜膜饧20分钟。4.擀成薄片，折叠几次。
9 k/ Z/ {) s; X, Z9 m5 X  D" z5.最后用擀面杖擀平，擀成大约0.2厘米厚的薄片。刷一层淡盐水，用叉子扎孔。
3 @$ v9 c7 ?7 a2 H+ f7 M" f# ]; W6.用饼干模型压出形状，或者直接切成长方形的小块也可以
6 ^3 g# ~6 H' I7.将压好的形状移至烤盘(非不粘烤盘要垫油纸或油布)，然后在室温下饧十分钟。
& {5 M) \% C7 ^7 P, ~2 D+ |6 M
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Yingerqiang

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沙发
发表于 2016-3-28 05:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？
) U0 I: c6 D3 L1 n, E$ e/ i; |还有第二次做的呢
* L' w. M, }5 k3 L, |. P做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！
' \: \: Y/ t# \& j1 h4 h/ ~最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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板凳
发表于 2016-3-28 05:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？
! e6 w- d6 ~2 k5 a$ e  C" ~还有第二次做的呢$ R( B  a/ X( m  J3 V* E$ F! _3 S
做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！$ U$ d: G0 }: w! h! u3 o" x
最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打完才发现配方咋不见了，补上
2 _) \. a3 \- B6 h6 K! R
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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-3-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很可爱捏
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嘻嘻ha

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发表于 2016-3-28 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃的样子！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 05:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 liaoshui32 的帖子) _: H2 \& M8 t9 K& F" c1 k
关注一下..看看
" }! P5 y4 M# D1 e% r
谢谢哦！
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anyjing924

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发表于 2016-3-29 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干

好吃阿
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zuozhe76640

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发表于 2016-3-29 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长知识了
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Nancy我爱你

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发表于 2016-3-29 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: ]* j7 ^/ }7 A# C+ Z0 U( ]好吃阿

) D0 i& Z+ J6 W还不错哦！
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彧彧尧尧

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发表于 2016-3-29 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手巧
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Yingerqiang

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. l& }) ~! K0 g- I/ X很可爱捏

' D; V) v8 e: i( |- C哈哈，买的模具！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( x, K; I. K# Z: X. A# B% }很好吃的样子！

9 L9 u: s& ]0 w4 d: N# \还不错的哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-31 07:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anyjing924 的帖子' y  T& m& D3 I) i* T6 [
好吃阿
4 F) a) p- f* V7 c) d/ h4 Y9 a
还不错的哦！
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莎拉朵拉妈妈

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发表于 2016-4-1 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
?好妈妈
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Nancy我爱你 的帖子! v. M9 s* `2 T0 T4 v2 @) j+ U
学习下！

. n+ v' L$ B* S5 N' c7 z" A可以给宝宝坐着吃哦
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 J: j6 Y! i0 H* d* h, @" B手巧

  C; l; M4 s: d) Z7 L9 U1 L都是和网上学的，买好工具就ok
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