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【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干 ...

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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[attachimg]null[/attachimg]这是我在网上搜的一个配方，就按这个做的% ?; G4 R- h1 l& e' ]
1.按配方将牛奶和干酵母混匀
& U0 c$ m- X# G% N1 P5 y& J& E2.低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。
; q* `9 x$ P+ X8 a0 o+ m! s6 l, p3.揉好的面团盖上保鲜膜饧20分钟。4.擀成薄片，折叠几次。% P1 i$ ?) ~4 n' j% f  H8 I+ A& ^2 E
5.最后用擀面杖擀平，擀成大约0.2厘米厚的薄片。刷一层淡盐水，用叉子扎孔。
9 P* O4 j' Y# a# I7 Z/ {% q1 c2 s6.用饼干模型压出形状，或者直接切成长方形的小块也可以7 s* S% \$ `& I" v% Z8 X
7.将压好的形状移至烤盘(非不粘烤盘要垫油纸或油布)，然后在室温下饧十分钟。
0 O* e1 T$ I) e* l- \
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Yingerqiang

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沙发
发表于 2016-3-28 05:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？8 Q  X9 x- t/ T1 M  g. j- ?
还有第二次做的呢7 d$ f  e& ?& H& v. x1 @, {/ U+ X  ~
做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！
6 @1 e9 m, L5 b' L+ q7 W3 I最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？
- t$ H4 c" [# R0 ]% [  V/ k0 L还有第二次做的呢
( r* O  P' S0 b- _做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！
, o4 T3 i6 x8 w; H( w, k" p' l最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打完才发现配方咋不见了，补上' S( M4 k% u9 w  t& h! w

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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-3-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很可爱捏
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嘻嘻ha

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发表于 2016-3-28 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃的样子！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 05:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 liaoshui32 的帖子
1 x- d  M  E6 O$ G. r6 Z4 e关注一下..看看
4 m2 D& H1 \1 I) q7 S9 t/ y
谢谢哦！
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anyjing924

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发表于 2016-3-29 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干

好吃阿
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zuozhe76640

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发表于 2016-3-29 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长知识了
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Nancy我爱你

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发表于 2016-3-29 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' f$ F" y9 n/ u9 }- ~! G2 T8 r好吃阿

8 A1 o3 V# Z& h. k; x还不错哦！
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彧彧尧尧

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发表于 2016-3-29 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手巧
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱开心心宝宝贝 的帖子3 E; Y$ i2 [- A- r  e  r- `
很可爱捏

1 p$ |6 Z7 n8 U: j$ Z* W/ U" s哈哈，买的模具！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘻嘻ha 的帖子
- \- ^5 @; w) }, A1 {" ]; R1 i2 C9 ]很好吃的样子！
5 b4 R! e. o0 P# V, }
还不错的哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-31 07:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anyjing924 的帖子# u( r% \; `* U# g9 O9 [0 ?
好吃阿
/ h: F% f8 ~, I: v+ |
还不错的哦！
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莎拉朵拉妈妈

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发表于 2016-4-1 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
?好妈妈
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Nancy我爱你 的帖子; w, ]# M+ d/ w9 }4 K
学习下！
' i" D& A6 [" O
可以给宝宝坐着吃哦
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 s/ d, o  W' r# a% m- g3 m手巧
' ?! k$ c/ s! z$ a
都是和网上学的，买好工具就ok
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