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【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干 ...

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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[attachimg]null[/attachimg]这是我在网上搜的一个配方，就按这个做的' i2 K: e) l, G( o% s2 H: K
1.按配方将牛奶和干酵母混匀
  V% Y4 ^& _8 ^# r0 V' Y2.低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。
' V8 |% ~% c+ E. F; a" k4 t3.揉好的面团盖上保鲜膜饧20分钟。4.擀成薄片，折叠几次。
) ?! Q- i# o* p5.最后用擀面杖擀平，擀成大约0.2厘米厚的薄片。刷一层淡盐水，用叉子扎孔。7 L; D% w6 k2 d# @0 f: g: v7 d
6.用饼干模型压出形状，或者直接切成长方形的小块也可以
) A$ S8 X7 q% N7 v- R9 C, w0 U7.将压好的形状移至烤盘(非不粘烤盘要垫油纸或油布)，然后在室温下饧十分钟。
4 p' P7 r  U* x
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？5 j% d% V5 a0 |& h) w0 U' Z
还有第二次做的呢$ v7 A( [# c1 K
做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！
; ^8 n: X" J3 x# x最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？
; X' K1 G$ X% t" H, H; M还有第二次做的呢% E8 e/ [2 i3 k% s
做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！
& z' o- |# s4 n. ^( S- ]5 H最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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2016-01-21 
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发表于 2016-3-28 05:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打完才发现配方咋不见了，补上0 j  O# y. @6 `7 M

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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-3-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很可爱捏
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嘻嘻ha

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发表于 2016-3-28 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃的样子！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 05:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 liaoshui32 的帖子1 R; V+ p( e& C6 w; ~' t
关注一下..看看

8 ?+ C' x( ~5 Q+ u; T: H谢谢哦！
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anyjing924

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发表于 2016-3-29 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干

好吃阿
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zuozhe76640

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发表于 2016-3-29 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长知识了
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Nancy我爱你

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发表于 2016-3-29 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anyjing924 的帖子4 `3 ~4 q9 f8 I6 o
好吃阿
" h* ?# g" [  Y7 O. I5 T
还不错哦！
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彧彧尧尧

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发表于 2016-3-29 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手巧
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
6 u% v0 w( x0 u, a9 r0 ~+ C( s很可爱捏

/ l( {! C, j0 a6 ^1 ^7 L! v哈哈，买的模具！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘻嘻ha 的帖子
$ {4 `/ A0 r0 z, ?1 \+ \很好吃的样子！

5 r$ K( `9 u9 q8 I还不错的哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-31 07:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anyjing924 的帖子
1 a0 M1 n6 T* h- ?$ k: |2 d好吃阿

1 V, S* i$ C! ?1 i. h- L3 X还不错的哦！
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莎拉朵拉妈妈

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发表于 2016-4-1 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
?好妈妈
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Nancy我爱你 的帖子$ Y/ c2 O& F5 X* \) `& b2 x
学习下！

) {0 I4 _: S2 w* {2 q8 P可以给宝宝坐着吃哦
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Yingerqiang

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宝宝生日
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发表于 2016-4-1 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% d" U% E) t( m9 V手巧
1 U2 |4 `" V7 }
都是和网上学的，买好工具就ok
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