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[attachimg]null[/attachimg]这是我在网上搜的一个配方,就按这个做的2 o% m: j q! L m/ H
1.按配方将牛奶和干酵母混匀1 @! D3 x/ i8 b3 o) H, N4 L% v
2.低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油,倒入酵母牛奶揉成面团。
8 Q" m7 J. _1 n" @0 u& p: x3.揉好的面团盖上保鲜膜饧20分钟。4.擀成薄片,折叠几次。# i7 [3 h m' c% |% M5 j
5.最后用擀面杖擀平,擀成大约0.2厘米厚的薄片。刷一层淡盐水,用叉子扎孔。: X, I2 z( C) O
6.用饼干模型压出形状,或者直接切成长方形的小块也可以
, p* p" U3 h: ^# d* S% v7.将压好的形状移至烤盘(非不粘烤盘要垫油纸或油布),然后在室温下饧十分钟。
+ v# L+ _ l: b' I9 y% v2 |! ?& I% P' k 来自[妈妈网Android版] |
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