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5 N9 I$ b: m6 }9 j, O. j" Y0 M' \
孩子们在家圈养了一冬天了，气温回升了，阳光明媚了，孩子们终于能出去在太阳下疯跑了！大家都知道阳光中的紫外线照射皮肤会产生维生素d，微d也是影响钙吸收的重要因素，所以啊！春天晒完太阳要补钙啊！$ N+ P+ Q9 ^- @4 I) I X Z0 K! D
说到补钙大家肯定异口同声的都会说排骨汤！我跟一位南方的阿姨学习了一到鱿鱼排骨汤，宝宝超级爱喝！. y+ l% ?. Q7 H; x' m+ _, k4 \
做法如下
/ f5 ?) \5 X3 _( Q8 o2 j- a1排骨飞水清洗后沥出
' H- k3 ?2 K2 G& Y9 U, H2鱿鱼去膜打花刀，
$ y+ [- ?+ D2 T& t/ q0 _* u; ?; F我试了两种方法，终于切出想要的花型 入水能变成漂亮的鱿鱼卷8 k6 l% N4 N" H8 R4 V0 m4 f
3排骨鱿鱼再放入冷水锅中大火烧开，然后关小火，煲汤我喜欢用电磁炉煲，能定温能定时，时间到后自动关火，适合我这种忘性大的懒人 小火70度，99分钟，因为最长时间就99分钟1 Y: r7 L+ [* A2 Y
4放入葱段姜块儿和料酒并滴入一滴醋，我还放了两颗提前泡好的白扁豆给孩子除湿，放了点牡蛎- \0 Z6 k" o% A4 L! U1 F
既补锌有健脾开胃
5 o+ L, P% B. m# b& A定好时间我就去接孩子了，回来汤也差不多了，出锅再放盐胡椒！或者放碗里调味
( K$ k4 G& x0 G7 ^$ z+ r. j一点香菜点缀！孩子喝了两大碗呢！吃完还嚷嚷还要吃章鱼哥 补锌又补钙点靓汤，快给我们的宝贝们煲起来吧
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2016-3-14 22:49
发表于 2016-3-15 09:27
