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1 n2 c4 s' @; q) y' @孩子们在家圈养了一冬天了，气温回升了，阳光明媚了，孩子们终于能出去在太阳下疯跑了！大家都知道阳光中的紫外线照射皮肤会产生维生素d，微d也是影响钙吸收的重要因素，所以啊！春天晒完太阳要补钙啊！
1 I3 ^' [9 X4 |4 ]说到补钙大家肯定异口同声的都会说排骨汤！我跟一位南方的阿姨学习了一到鱿鱼排骨汤，宝宝超级爱喝！: y6 o- {+ m- M" m+ O1 y
做法如下: t, @! x- E0 Z5 `% I" D
1排骨飞水清洗后沥出- l( t3 _* T9 _" a2 y5 R0 V& I
2鱿鱼去膜打花刀，2 s9 k8 b% v4 A+ k
我试了两种方法，终于切出想要的花型 入水能变成漂亮的鱿鱼卷3 m- X0 g# t& {* C) g( w' [2 l
3排骨鱿鱼再放入冷水锅中大火烧开，然后关小火，煲汤我喜欢用电磁炉煲，能定温能定时，时间到后自动关火，适合我这种忘性大的懒人 小火70度，99分钟，因为最长时间就99分钟
# c" j6 a+ P' M1 ?$ z! U3 m4放入葱段姜块儿和料酒并滴入一滴醋，我还放了两颗提前泡好的白扁豆给孩子除湿，放了点牡蛎
" T, h8 {% G) W既补锌有健脾开胃& V% }' i) g% R
定好时间我就去接孩子了，回来汤也差不多了，出锅再放盐胡椒！或者放碗里调味6 C) g( t. c2 o4 O
一点香菜点缀！孩子喝了两大碗呢！吃完还嚷嚷还要吃章鱼哥 补锌又补钙点靓汤，快给我们的宝贝们煲起来吧
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2016-3-14 22:49
发表于 2016-3-15 09:27
