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4 |7 [4 S9 a: F0 g- F8 Q/ q
孩子们在家圈养了一冬天了，气温回升了，阳光明媚了，孩子们终于能出去在太阳下疯跑了！大家都知道阳光中的紫外线照射皮肤会产生维生素d，微d也是影响钙吸收的重要因素，所以啊！春天晒完太阳要补钙啊！
( S4 b" C( V0 K6 K- [+ K6 c. I/ `5 f说到补钙大家肯定异口同声的都会说排骨汤！我跟一位南方的阿姨学习了一到鱿鱼排骨汤，宝宝超级爱喝！
m/ u6 X) [$ e, R5 z做法如下( A0 q0 A$ d4 \! p$ x1 H( a; @: [/ @
1排骨飞水清洗后沥出# T( Z) V0 c* @! p3 U; G9 U* Y% e! X
2鱿鱼去膜打花刀，
3 n0 {; i) H: o# F& W" w我试了两种方法，终于切出想要的花型 入水能变成漂亮的鱿鱼卷
8 q$ L) V6 e, _6 ?: f/ r7 ^5 v) {" N3排骨鱿鱼再放入冷水锅中大火烧开，然后关小火，煲汤我喜欢用电磁炉煲，能定温能定时，时间到后自动关火，适合我这种忘性大的懒人 小火70度，99分钟，因为最长时间就99分钟
1 k& C' ]1 {2 Y: ` f7 b4放入葱段姜块儿和料酒并滴入一滴醋，我还放了两颗提前泡好的白扁豆给孩子除湿，放了点牡蛎
I: O* i% D0 {9 B {) B+ g既补锌有健脾开胃
1 ]8 ]2 l: r9 j/ e定好时间我就去接孩子了，回来汤也差不多了，出锅再放盐胡椒！或者放碗里调味
7 G z7 |5 e; Z" k- a一点香菜点缀！孩子喝了两大碗呢！吃完还嚷嚷还要吃章鱼哥 补锌又补钙点靓汤，快给我们的宝贝们煲起来吧
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2016-3-14 22:49
发表于 2016-3-15 09:27
