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& z$ h& a' k0 d/ {, }0 ]- @6 j- z* U
孩子们在家圈养了一冬天了，气温回升了，阳光明媚了，孩子们终于能出去在太阳下疯跑了！大家都知道阳光中的紫外线照射皮肤会产生维生素d，微d也是影响钙吸收的重要因素，所以啊！春天晒完太阳要补钙啊！
$ }: w, ` Q4 N7 K. Q( ~7 p& Y说到补钙大家肯定异口同声的都会说排骨汤！我跟一位南方的阿姨学习了一到鱿鱼排骨汤，宝宝超级爱喝！' O0 X n$ T2 Q5 t
做法如下
' h# D- i! o' L) `5 Z1排骨飞水清洗后沥出/ W7 T3 C) J0 a. c
2鱿鱼去膜打花刀，
3 o: q w6 m- g( [- D我试了两种方法，终于切出想要的花型 入水能变成漂亮的鱿鱼卷
) I8 }- L. {' {. D a" Y3排骨鱿鱼再放入冷水锅中大火烧开，然后关小火，煲汤我喜欢用电磁炉煲，能定温能定时，时间到后自动关火，适合我这种忘性大的懒人 小火70度，99分钟，因为最长时间就99分钟; m" y$ f% ^0 l2 J& N( ?: O4 o
4放入葱段姜块儿和料酒并滴入一滴醋，我还放了两颗提前泡好的白扁豆给孩子除湿，放了点牡蛎" N3 K) _) B3 }6 d; U- I& a& T
既补锌有健脾开胃
; O1 b& j& L; m6 s定好时间我就去接孩子了，回来汤也差不多了，出锅再放盐胡椒！或者放碗里调味
$ H1 c0 [- s u8 C一点香菜点缀！孩子喝了两大碗呢！吃完还嚷嚷还要吃章鱼哥 补锌又补钙点靓汤，快给我们的宝贝们煲起来吧
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2016-3-14 22:49
发表于 2016-3-15 09:27
