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* a- A$ W' J% M+ m1 f金针肥牛
! R0 Q; y: K0 \" a4 E1 H* i: B0 n+ q
5 c1 M5 u+ W$ A, _) d主料:肥牛 金针菇 # X1 V% a" N' o3 ]0 E' | ]8 ^
辅料:蒜末 姜末 豆瓣酱 鸡精
: {( W3 c! C" v- Y1 j肥牛我买的超市现切的 金针菇洗净备用6 V/ R( \8 {/ S3 I; V! o" T5 ~
7 N) i& H$ R- x7 A b2 ~( _0 P* c. y* H% i- V% y( S
8 M- E! `: }, f0 L1 B+ _2 A0 w- r4 W" d& S; O" Q% A3 ?
锅中放油 烧至六成热时依次放入蒜末 姜末 豆瓣酱 炒出红油
2 R7 A! m7 ]% B5 z/ u$ b c2 o3 ]" N) l2 \/ y- r- x
放入适量清水
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& m5 z& d' T4 Q0 v4 L o大火烧开后放入金针菇6 F$ ?2 [4 i: k9 F6 Y/ t6 }
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