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金针肥牛
* d) j1 {* L6 ]# @: u
/ O Q2 z* O1 m v主料:肥牛 金针菇
8 O% m4 r7 y; i9 C7 P/ Q7 b' R; t辅料:蒜末 姜末 豆瓣酱 鸡精
& s$ ?$ `! P! R5 l( c* R肥牛我买的超市现切的 金针菇洗净备用$ m7 O5 h, o) [+ j$ q# n5 y! K
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锅中放油 烧至六成热时依次放入蒜末 姜末 豆瓣酱 炒出红油
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- J1 H0 B' Y( Y: @- T m放入适量清水
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( x. l9 v4 S+ b* R" `: ?大火烧开后放入金针菇" I5 L. P0 n4 R# |
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