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许多久坐办公室的OL都面对着这样的问题：终日面对电脑、饭局多、长期便秘……最终这些都导致了女性皮肤出现问题。古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对健康有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。吃粗粮对皮肤很有益，下面就来向你一一介绍最养颜的5种粗粮。 a& H3 s: x' j y) B: C
4 |+ h& L# D, v& o( d; R玉米
3 m" O1 i3 Z5 c4 F2 o6 I- z玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。$ N) u# w, K% s& s6 C
+ f4 ]' i# B2 o% S3 N9 G0 e l" C: s& z
$ u }% i+ Y6 |/ n5 l荞麦- A9 q! P" j6 K- m9 C! I; n2 `
荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，它的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。同时，荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。! u# _+ k) B2 W0 b$ X
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j$ y8 g* q, o7 z3 m) t2 @3 u2 T9 m1 v燕麦
, J) K+ L% A+ {+ R9 V燕麦还有大量的膳食纤维，有利于排毒，还能够有减肥的效果。另外，燕麦还有着神奇的美白效果。
) |$ S( w' V0 J# P M W( P9 e: b
* C1 E4 V0 O( H8 a2 C
7 D/ M Z, g1 y; V6 Q绿豆
* c$ h: ]" B6 I: E绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。: ~% F) D4 e; X5 x) L$ g
0 o, _! h% Y" D3 {7 O0 x3 K
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新鲜糙米
8 q8 T* \* y2 h" s# G) E; s+ [新鲜糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。' P! M# R9 |2 c, z
粗粮的诸多益处，直接给皮肤带来好处，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;对皮肤来说，豆类及坚果中的油脂富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥之功效，这也是保证皮肤健美的关键。! w" {9 R, v1 p
【温馨提示】
p( y) \" h5 D) s; ~1 o! ~% M粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮，并且做到粗粮细吃。患有胃、肠溃疡，急性胃肠炎的病人的食物要求细软，所以要尽量避免吃粗粮;患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。
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发表于 2009-6-5 13:19
