- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-8-31
- 帖子
- 791
- 积分
- 11302
 
- 经验值
- 11302
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
整理相机，发现之前做的菜菜，看上去还是蛮不错的，和大家共享下
/ S+ M' B' Y3 q, D9 S- J) {' Y, I7 A x+ J# o
黄花鱼烧豆腐
- N3 r0 c. n$ ?+ o d
2 v$ W1 f, S* G; L6 r( [9 i& p1 \: m1、老豆腐煎黄，耗油、糖和黄豆酱加水调成汁 e' O% C9 ^$ g* b
2、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄
- T, |; y- s/ P$ O3、油锅爆香姜、蒜、干辣椒，放入煎过的鱼，淋料酒、生抽和第一步的调料汁，下火炖煮20分钟即可（中间翻面）& h/ `/ C1 z( W! S1 v* ]
2 I E1 q y) P. u' D7 S
红烧黄花鱼（怎么这么爱吃黄花鱼 ）
5 e3 r* l; A- `) n8 g. o3 v; N' u& e1 b! k; l- d+ M6 q
9 Z6 S/ b: J* r5 f
1、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄
* T9 y v* B! Q! H; b( M7 J2、油锅炒香郫县豆瓣酱、姜蒜、淋料酒、生抽，加水煮开后放入鱼，水与鱼齐平，中小火炖煮20分钟（中间翻面）8 E) u, X) T3 {: X- L3 l
3、铲出鱼装盘，鱼身拜访香菜
2 {3 ?% B( m2 I. C+ i1 R( C4、锅里留汤汁，开大火、加糖收汁，浓稠后浇在鱼身上即可
4 Q$ Q2 Q( Z* R2 J. x- b
8 H( f& E& s3 E M: r3 _4 l再来两个素菜# Q) H* U. \7 l2 a# z6 Q
' j, m- f; B+ o! u2 D+ I; J祝大家好胃口哈！! r+ {8 M7 R1 L) X9 A
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2016-3-29 10:18
发表于 2016-3-29 10:50
