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整理相机，发现之前做的菜菜，看上去还是蛮不错的，和大家共享下
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" @- K' A9 c: c, E0 }( D黄花鱼烧豆腐
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: w& I! d' u/ b. |1 ^1、老豆腐煎黄，耗油、糖和黄豆酱加水调成汁
1 G6 M* L; O. J2、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄' A/ [! z$ R5 c: R; g
3、油锅爆香姜、蒜、干辣椒，放入煎过的鱼，淋料酒、生抽和第一步的调料汁，下火炖煮20分钟即可（中间翻面）
' ?) k$ e. {( ~7 a5 V6 ]! x8 o4 |" R: ?& ~
红烧黄花鱼（怎么这么爱吃黄花鱼 ）7 v' @. A0 r9 e) e/ k8 y! d
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9 V8 o: B+ K ?3 r' e4 y1 s8 R1、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄
4 v( i# ?. d B$ `6 B% }2、油锅炒香郫县豆瓣酱、姜蒜、淋料酒、生抽，加水煮开后放入鱼，水与鱼齐平，中小火炖煮20分钟（中间翻面）
# r- }! J+ Y% B1 f) e3、铲出鱼装盘，鱼身拜访香菜
; X' ~, W! y8 o1 k4、锅里留汤汁，开大火、加糖收汁，浓稠后浇在鱼身上即可8 t+ I- i5 y; l# a3 y- u' O
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再来两个素菜8 k4 k8 s7 _3 p
5 c" ~# f/ A+ P6 A3 B, y祝大家好胃口哈！& \+ e5 F: @6 Q
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发表于 2016-3-29 10:18
发表于 2016-3-29 10:50
