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整理相机，发现之前做的菜菜，看上去还是蛮不错的，和大家共享下
) t5 A: k1 |& o0 f1 N0 G8 O' s
: _' L- s. x+ O3 Y黄花鱼烧豆腐; Z: ]' l# `0 R# R9 Z. ^
% u# r! R' x ]1、老豆腐煎黄，耗油、糖和黄豆酱加水调成汁; l2 m f9 H- n6 x
2、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄
/ L- }2 c9 g) Y) n3 C$ ^3、油锅爆香姜、蒜、干辣椒，放入煎过的鱼，淋料酒、生抽和第一步的调料汁，下火炖煮20分钟即可（中间翻面）
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. V/ l2 S* ~5 w; J& M# K红烧黄花鱼（怎么这么爱吃黄花鱼 ）
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9 I5 o) t7 N4 S3 o) ?+ i
+ N" t( |/ e; P! W1、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄& q9 a4 D- {0 [- N$ g% t
2、油锅炒香郫县豆瓣酱、姜蒜、淋料酒、生抽，加水煮开后放入鱼，水与鱼齐平，中小火炖煮20分钟（中间翻面）
3 F; d5 {" ^6 p% f9 Y3、铲出鱼装盘，鱼身拜访香菜$ A0 m$ n" v; P; b- Y
4、锅里留汤汁，开大火、加糖收汁，浓稠后浇在鱼身上即可
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2 Q% ^' R, y7 G2 C! }再来两个素菜
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祝大家好胃口哈！8 Y/ o4 Q0 p' n. [$ s: x
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发表于 2016-3-29 10:18
发表于 2016-3-29 10:50
