- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-8-31
- 帖子
- 791
- 积分
- 11302
 
- 经验值
- 11302
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
整理相机，发现之前做的菜菜，看上去还是蛮不错的，和大家共享下/ g9 E2 d8 d1 Y, y
+ @: F# W" d; o5 O! Y9 s4 m
黄花鱼烧豆腐) Q; S) Q4 i1 L
! m3 J1 }* W! S$ q. A* T/ V4 q1、老豆腐煎黄，耗油、糖和黄豆酱加水调成汁
6 o$ D" s7 }) d, I4 c, ?2、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄
8 H3 E+ ]( Z8 z, d2 Y$ Y- m3、油锅爆香姜、蒜、干辣椒，放入煎过的鱼，淋料酒、生抽和第一步的调料汁，下火炖煮20分钟即可（中间翻面）
4 \6 d# @6 @- C/ q
( u( o4 V) K) k, k红烧黄花鱼（怎么这么爱吃黄花鱼 ）
% @5 T# W. j& \0 e* Q5 h
: ~: k( y7 a9 |! b+ [6 b# l- _% a! J
1、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄
0 r! T) W, Z! P, D0 V2、油锅炒香郫县豆瓣酱、姜蒜、淋料酒、生抽，加水煮开后放入鱼，水与鱼齐平，中小火炖煮20分钟（中间翻面）
! D% G4 z/ _9 `" ?, v3、铲出鱼装盘，鱼身拜访香菜
: {& x5 g; Z) s4、锅里留汤汁，开大火、加糖收汁，浓稠后浇在鱼身上即可
4 g8 \: ?4 B) A: F) I: h; h4 v; M) v
再来两个素菜- T2 j; p6 t; ]2 k" z2 s
5 e1 r+ m0 E% w% ]8 L/ I% b6 `3 k
祝大家好胃口哈！
0 {, D- C, A6 N2 m: [, {4 h
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2016-3-29 10:18
发表于 2016-3-29 10:50
