- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-8-31
- 帖子
- 791
- 积分
- 11302
 
- 经验值
- 11302
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
整理相机，发现之前做的菜菜，看上去还是蛮不错的，和大家共享下
7 M) ~# e' T# ^+ f- w/ g
, n- [( ~7 a/ D, d, x' X7 a" h黄花鱼烧豆腐
8 v8 q& s6 O- G O) w! F0 k4 v
; z- s" `7 @/ c, m3 v; z: S3 S$ u1、老豆腐煎黄，耗油、糖和黄豆酱加水调成汁
. ~8 M" t+ P2 n& P* r. G2、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄9 s8 C- x8 A, i
3、油锅爆香姜、蒜、干辣椒，放入煎过的鱼，淋料酒、生抽和第一步的调料汁，下火炖煮20分钟即可（中间翻面）
: I# }5 F9 D0 @" n& O6 s3 P* C/ l2 S- ~6 d! Z# L `6 u' b
红烧黄花鱼（怎么这么爱吃黄花鱼 ）
/ i% e) \. e- P' `9 T8 {' w" G7 b5 r/ w4 ]& s
+ ` e* j, d" ]5 X, n
1、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄
6 K# ~/ D% _' F8 P9 P+ ^6 n2、油锅炒香郫县豆瓣酱、姜蒜、淋料酒、生抽，加水煮开后放入鱼，水与鱼齐平，中小火炖煮20分钟（中间翻面）) `2 A' G: S& W0 \) \
3、铲出鱼装盘，鱼身拜访香菜1 v% L6 E: S1 W, c2 \ N
4、锅里留汤汁，开大火、加糖收汁，浓稠后浇在鱼身上即可
, ?: L# U3 O% p: a/ X$ ]3 m+ q" W0 `0 a7 X
再来两个素菜
( P8 z. Z T* d+ P& \0 _% o& t. n0 l+ l6 A
祝大家好胃口哈！- M- W; E8 M3 }
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2016-3-29 10:18
发表于 2016-3-29 10:50
