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清明小雨,买了好多草莓,吃不完怕放坏,跟着妈网的帖子学做草莓酱,效果不错,大家可以借鉴( d3 y4 n& T* y1 j
先用盐水泡会,然后清水洗干净,去蒂切块接着放入冰糖搅匀6 G: \9 {) U# C: E# r
敷层保鲜膜放冰箱腌制一晚上,拿出来就已经出汁了- ?/ z/ ~$ B ?* z- ]+ m* P
6 J# x4 e4 V j+ w! U1 M放入锅中开始大火烧开4 |+ Z9 \7 E% P1 _# @: F
烧开后小火慢慢熬,不停的搅拌5 z5 j) M# x1 m* w0 h7 ]9 t
看着颜色变深,汁子粘稠就可以出锅了
, ]* w4 y. ]$ V: H/ Z9 p' h做出来放凉,夹切片,,美得很 来自[妈妈网Android版] |
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