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清明小雨,买了好多草莓,吃不完怕放坏,跟着妈网的帖子学做草莓酱,效果不错,大家可以借鉴3 j0 Q7 n" i5 G8 u1 @
先用盐水泡会,然后清水洗干净,去蒂切块接着放入冰糖搅匀5 d* x8 k; }1 w) `' |
敷层保鲜膜放冰箱腌制一晚上,拿出来就已经出汁了+ r$ H; x j* u" {
" I/ B' S8 f& ]8 Z# h/ b# ]
放入锅中开始大火烧开, o5 N1 K. y/ Z& g4 b2 u' N1 B( q4 o
烧开后小火慢慢熬,不停的搅拌
8 X- w+ W" ^) {, y+ t看着颜色变深,汁子粘稠就可以出锅了
- z5 s0 W2 R1 X" J6 j做出来放凉,夹切片,,美得很 来自[妈妈网Android版] |
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