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清明小雨,买了好多草莓,吃不完怕放坏,跟着妈网的帖子学做草莓酱,效果不错,大家可以借鉴. V: @# r: G1 b4 X
先用盐水泡会,然后清水洗干净,去蒂切块接着放入冰糖搅匀# V" B4 \- [9 C7 J1 U
敷层保鲜膜放冰箱腌制一晚上,拿出来就已经出汁了9 D* j' i$ i% f
; o7 X, A2 X% v E% S放入锅中开始大火烧开
) |6 z! w- V+ X& s8 ^烧开后小火慢慢熬,不停的搅拌
( v9 E( \+ g: ^& O$ z/ `看着颜色变深,汁子粘稠就可以出锅了
4 t5 _% r, J1 }( w& z0 R2 q做出来放凉,夹切片,,美得很 来自[妈妈网Android版] |
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