- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-6-7
- 帖子
- 51
- 积分
- 483
- 经验值
- 454
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
制作过程
' O* B8 N6 D$ n7 b3 }5 T: u- x! \& r8 X% X" ~' Z# _! X) x
我是按1:1来配料的,就是一斤糖(细砂糖)对一斤草莓.糖和草莓(草莓洗好,凉干后)均匀铺好0 f$ O6 V7 W' t* \; x, R
9 @1 [. N, v" a& l5 S
(一层糖一曾草莓)放置一晚,这时的糖有些化开了.再加半只柠檬汁(是为了颜色更艳和提味)
" H7 T/ v5 }! W0 [4 v8 Y/ o
: w9 s' }% y: X, a然后放置在炉火上小火慢慢熬.同时用小勺除去在沸腾后出现的白色泡泡(是水份来着).等全
% [& c! {0 J$ F, w* }. ` B1 A! M' E; ~4 Q! @
部沸腾后五分钟,关火,凉凉后再继续小火熬.前后一共要煮沸三次.最后一次凉凉装瓶.封好
: j4 b) W( F& J* x$ I6 f* {. _5 X: J# b' x
放冰箱里保存.就OK了....
' l+ M' C" ]" u; N Y/ U( v
# ]8 N2 _3 u) j3 T$ B! k; V) q q记住,尽量别大力搅拌,因为要的就是整的效果嘛~~~
|
|
发表于 2009-6-9 11:38
