本帖最后由 亦笑了之 于 2016-4-14 13:37 编辑
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5 Z' o) u4 n! W% C竹笋洗净切片
7 K% ]! c1 T& D4 R泡在凉水去除酸涩味道2 b" d" @5 _ P" U0 n, R# K) ^
煮熟(不要见油)放凉- C! o v7 N, q# K! m
找一个容器,我用的饭盒
; b0 ?- Z G0 y+ f1 S9 z f6 G1 u2 v6 G放入醋(白醋更佳)、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒' s2 O* o6 _1 h) E+ L; o3 v9 X
然后把竹笋放进去就大功告成 放在冰箱里一晚上第二天就能吃 多泡泡更入味 次日拿出来当零食吃 某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里,哼4 t/ F5 {1 m2 }: f+ l
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