本帖最后由 亦笑了之 于 2016-4-14 13:37 编辑 ; t. p8 a# Y/ E! B4 F5 ?- ^7 }
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竹笋洗净切片' ^8 V3 O6 l) {' G: C
泡在凉水去除酸涩味道! [) g/ o& Q# Y. h! ^6 c1 p5 O
煮熟(不要见油)放凉& u8 K' M% b/ D. ?/ H, f; T- }
找一个容器,我用的饭盒
* K5 U* a! ^, S" D& x放入醋(白醋更佳)、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒
7 m* Y; }$ G0 ~然后把竹笋放进去就大功告成 放在冰箱里一晚上第二天就能吃 多泡泡更入味 次日拿出来当零食吃 某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里,哼
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