本帖最后由 亦笑了之 于 2016-4-14 13:37 编辑
! |3 |/ @) a/ b# x7 W- @( W2 b! f6 i8 a9 r3 M! E3 P, [4 ?$ [" ?# P1 x
竹笋洗净切片5 u+ V% c, u6 G; r4 o8 L: Y! I
泡在凉水去除酸涩味道: r2 o( I' M# M+ s- T+ M. a+ H
煮熟(不要见油)放凉. J. A9 f$ m C, w1 L$ ]' M
找一个容器,我用的饭盒" D3 E( @* j! [
放入醋(白醋更佳)、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒
/ X) S" @6 d/ ?1 ~! \ E" s- [然后把竹笋放进去就大功告成 放在冰箱里一晚上第二天就能吃 多泡泡更入味 次日拿出来当零食吃 某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里,哼
1 o4 u! e' R* r4 I0 c$ G4 x4 R
$ i" C! _3 {: e8 K- e1 |% \1 Y- V" @0 `3 Z
5 k1 P8 c/ B* E
! E% q8 z* A! h# i2 P0 w) B9 o( E4 y5 T4 i% Z
: O+ Q* |1 F( z
|