本帖最后由 亦笑了之 于 2016-4-14 13:37 编辑 & l+ s9 a+ v: n3 L5 |2 `0 K7 [
+ c3 L1 X* Y% h竹笋洗净切片
: k8 H/ W& i: j/ R7 s泡在凉水去除酸涩味道
9 p/ [. p# L1 u! q+ {/ Y4 I7 Q! l* ~煮熟(不要见油)放凉
, O/ e, ]5 o7 h- J. O# p' g- A找一个容器,我用的饭盒) w7 E' S4 ?( l1 L e
放入醋(白醋更佳)、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒( L. o2 h l: K D, K# r+ ^
然后把竹笋放进去就大功告成 放在冰箱里一晚上第二天就能吃 多泡泡更入味 次日拿出来当零食吃 某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里,哼& S5 E' Y& T; H5 s; f: Z2 G y1 `) ^, W
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