本帖最后由 亦笑了之 于 2016-4-14 13:37 编辑 , g' J2 R) Z* l1 ^+ D
& G l3 N; E& @! R) x
竹笋洗净切片" Q2 C) F6 ?; c/ A( i
泡在凉水去除酸涩味道8 Y1 p* f8 V7 Z( z, O
煮熟(不要见油)放凉
: \7 k2 b7 I+ s2 k6 R$ z找一个容器,我用的饭盒
+ b2 A1 L0 @1 k9 {2 V* h放入醋(白醋更佳)、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒
4 {& Z6 u2 p/ V' B然后把竹笋放进去就大功告成 放在冰箱里一晚上第二天就能吃 多泡泡更入味 次日拿出来当零食吃 某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里,哼: ~& M, c0 A/ t3 a0 B% c) `( i
% z2 y4 I9 f% g; |% X1 g. _* v) S
e5 F- |( }. J* u8 o" C* ]
: T6 u5 |# m) `2 G5 w
- e( s+ z1 i1 y! G1 k6 ]
# f& w% @, M# s% ~/ q
2 d( o* x& n2 H
|