亦笑了之

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竹笋洗净切片6 i0 ?/ y+ A0 x8 J) Y- e) b' S" O) ^, N
泡在凉水去除酸涩味道6 D  {- `  C" j) N" u1 y
煮熟（不要见油）放凉
. J$ A0 k$ d, ^( k) x" O9 W找一个容器，我用的饭盒( X$ ^7 B9 ~) u
放入醋（白醋更佳）、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒
: m& S: U3 a0 |0 Y) N! p# m  O% F然后把竹笋放进去就大功告成

放在冰箱里一晚上第二天就能吃

多泡泡更入味

次日拿出来当零食吃

某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里，哼6 r% c  A* U% h7 Q* b. y& B5 [

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dd20100506

不错
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