本帖最后由 亦笑了之 于 2016-4-14 13:37 编辑 # K, E& o9 c0 m% o s- f& X
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竹笋洗净切片
. p0 H, |! s- H1 Y泡在凉水去除酸涩味道
6 K2 S( G! p9 J煮熟(不要见油)放凉2 {2 U- u0 l Y3 ^5 g+ I
找一个容器,我用的饭盒
; o! T# e7 n& A6 q1 U; ?放入醋(白醋更佳)、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒* H9 F# x( O. t& t
然后把竹笋放进去就大功告成 放在冰箱里一晚上第二天就能吃 多泡泡更入味 次日拿出来当零食吃 某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里,哼7 k" Q: N4 `, ^( n
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