本帖最后由 亦笑了之 于 2016-4-14 13:37 编辑 ; ^2 F# H% h# T7 k( I9 \5 L
. b0 P3 y4 c- s竹笋洗净切片: i/ j- O, }: u+ i
泡在凉水去除酸涩味道
6 b( }' b+ R! t/ J煮熟(不要见油)放凉
) m X5 W7 a* ^* a. Y+ a找一个容器,我用的饭盒
, O1 M0 D. b& {$ B7 h; f1 O8 _ @放入醋(白醋更佳)、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒: { l' M8 E: v8 w& t8 i1 O6 m
然后把竹笋放进去就大功告成 放在冰箱里一晚上第二天就能吃 多泡泡更入味 次日拿出来当零食吃 某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里,哼" B4 A3 c. s& p8 k8 p
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