- 阅读权限
- 120
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2013-12-9
- 帖子
- 2557
- 积分
- 52670
 
- 经验值
- 52670
- 爱心活力豆
- 31
- 宝宝生日
- 2012-12-24
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 等驾坡街道
|
本帖最后由 amy2710 于 2016-5-3 17:47 编辑 2 {- d) _' ]' m* y2 j- z
- ]9 c- X% _1 Q- W+ x; i! D. W1 {. S. Y' a$ y
上首页了，截图留念
8 n/ x* D x6 Q4 t- g1 `% }; j- S, w3 f
葱花饼很好吃，做起来也不是很麻烦。一和面，我宝就必跟着，宝宝跟着擀的面。擀的还可以，他自己发现了问题，擀出尖角来了，就问我，怎么这样呢？怎么办？自己还发明了新的擀饼方法，就是用手使劲拍，嘴里还说要把它拍大，呵呵。见熟了要吃，拿着烙熟的饼去吃了。跟宝一起下厨房也是一件很快乐的事情。让孩子成为小助手，教他们一起技能可以锻炼孩子的动手能力，互相配合的能力。对于孩子的成长来说是非常有帮助的。
# M3 @# l- N: E& A, c) _6 e K7 b) y4 I1 D! c! U
葱花饼原料：面粉，水，盐，葱花，色拉油
1 {$ u* R$ {. ~5 [+ g制作过程：- `: [' z( d+ ?! X
1、面粉加适量的温水，揉成团，醒一会。4 ]; c, F" D; ~8 v
2、面团醒好后，直接擀成大的圆形面片，然后刷上适量色拉油，再撒上葱花，撒上一些盐。从一头卷起，卷成长的圆柱形，分剂子，均匀的分出几个来，两头捏紧，压一下。
+ ]! a u' \( ^0 w! i) x- k% b3、单个剂子擀成圆饼的形状，擀好后就可以上平底锅烙熟了。
1 K: @- F6 v2 D& x H7 O4、平底锅放少量的油，饼胚放入，小火烙至两面金黄就可以了。
3 ]/ n5 O; n* O/ J如果想吃很软的葱花饼，那就可以用温度较高的水，揉出特别软的面团，烙熟后饼也会较软一些。/ W% B, t, x4 U3 ^5 V z2 M* I" ~6 x
" ~" U+ @- V' U- ?7 b5 l# t- d1 U6 u: }. A0 U2 ]- S) {$ v
- r9 W( n% y0 O9 N9 Z0 f8 ?6 [
|
-
总评分: 经验值 + 70
妈豆 + 70
查看全部评分
|
发表于 2016-4-27 17:14
