参赛6.21父亲节的爱 30分钟搞定老爸营养餐秘制红烧肉+椒油荷兰豆。。。。 - 咥在西安

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桃桃妈妈

初中毕业

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Medal No.1

楼主

:wanwan59: 对于爱吃的我来说，30分钟就可以做出4菜1汤来，呵呵，其实很简单的，1台电磁灶，1个电饭锅，1个炒勺，1个高压锅就可以啦，计算好时间，同时开始，给老爸来个营养餐。先把一个小锅加水烧开，接着米淘好如电饭锅，再把南瓜切大块，等米饭冒气的时候放进去，这时候小锅的水就开了，焯荷兰豆，接着焯木耳，接着焯五花肉，完毕。高压锅倒少许油放一块冰糖炒气泡（这个是为了上色），倒入五花肉炒，放调料，加盖，大火上汽改中火15分钟就熟了。老年人的血管已经硬化了，适当吃一些红肉还可以软化血管的。9 B6 T5 v7 X. k: @/ M! i% f1 H. e
把高压锅放一边慢慢地保温去，放炒锅烹花椒油，呛荷兰豆，放一些姜末哦。* z$ |% U7 r9 ?8 q9 E9 S
接着炒洋葱木耳。- Y9 U  ~& j' T: @. e  M" V
再炒西红柿鸡蛋，这些都是很快就出锅的，不要炒得时间太久，维生素都破坏了。
最后就是烧个汤啦，我用的是金针菇和海菜，水开了放进去稍稍煮开就好，记得打个鸡蛋和放调料哦。
开饭啦！南瓜米饭也好了啊，香很。
来看这些菜菜的营养：/ L& n* I6 A" y/ T! J
每100克金针菇所含营养素
·热量 (26.00千卡)·热量 (26.00千卡)
·蛋白质 (2.40克)
·脂肪 (0.40克)3 P9 P+ @) ?& i! o
·碳水化合物 (6.00克): y( k+ q* O9 I+ A  \9 O
·膳食纤维 (2.70克)
·维生素A (5.00微克)8 Z2 J& w$ d) ^) w' S8 y
·胡萝卜素 (30.00微克)
·硫胺素 (0.15毫克)
·核黄素 (0.19毫克)2 \2 t( l2 p4 |! M# J0 s2 j5 E
·尼克酸 (4.10毫克); P. }# t5 F9 l% o8 M" d& m/ W2 z4 w$ F
·维生素C (2.00毫克)
·维生素E (1.14毫克)) r5 ~7 Y, H" V5 d1 ^
·磷 (97.00毫克). R: P5 T: n! F8 s$ y
·钠 (4.30毫克)
·镁 (17.00毫克)4 P1 q/ P  Z" k( ~! M+ U
·铁 (1.40毫克)1 Q' B8 ~* q. d0 d% n% ]/ a* c7 H! E
·锌 (0.39毫克)9 c( k& L- |& |3 \6 T
·硒 (0.28微克)5 C0 m0 q: y5 a) n' L3 }
·铜 (0.14毫克)! o* x4 l2 B  W6 F1 U# V
·锰 (0.10毫克)
·钾 (195.00毫克)
·维生素D (1.00微克)

* b( z7 ~% r2 g- B. [: \- U$ w; X
西红柿的营养表：

( v! i2 Y( i: m: ~8 m) i4 ^
【洋葱可以预防胆固醇过高】【洋葱可以分解脂肪】【洋葱可以预防胃癌】【洋葱可以对抗哮喘】最主要是【洋葱比骨质酥松症的药有效】
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出，它的好处多啦，就不一一说了。5 R2 I m5 \9 Q G' Y: |8 J$ f
我们整天再电脑前坐着，要学会食疗哦！祝大家都身体健康！万事如意！

[ 本帖最后由桃桃妈妈于 2009-6-16 01:09 编辑 ]

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