参赛6.21父亲节的爱 30分钟搞定老爸营养餐秘制红烧肉+椒油荷兰豆。。。。 - 咥在西安

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桃桃妈妈

初中毕业

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Medal No.1

楼主

:wanwan59: 对于爱吃的我来说，30分钟就可以做出4菜1汤来，呵呵，其实很简单的，1台电磁灶，1个电饭锅，1个炒勺，1个高压锅就可以啦，计算好时间，同时开始，给老爸来个营养餐。先把一个小锅加水烧开，接着米淘好如电饭锅，再把南瓜切大块，等米饭冒气的时候放进去，这时候小锅的水就开了，焯荷兰豆，接着焯木耳，接着焯五花肉，完毕。高压锅倒少许油放一块冰糖炒气泡（这个是为了上色），倒入五花肉炒，放调料，加盖，大火上汽改中火15分钟就熟了。老年人的血管已经硬化了，适当吃一些红肉还可以软化血管的。
把高压锅放一边慢慢地保温去，放炒锅烹花椒油，呛荷兰豆，放一些姜末哦。1 G8 {; S. m* d$ J; L6 Z2 _
接着炒洋葱木耳。* P% |. [$ S1 j, [9 e
再炒西红柿鸡蛋，这些都是很快就出锅的，不要炒得时间太久，维生素都破坏了。$ M8 y+ q- R2 H! b% {) C
最后就是烧个汤啦，我用的是金针菇和海菜，水开了放进去稍稍煮开就好，记得打个鸡蛋和放调料哦。
开饭啦！南瓜米饭也好了啊，香很。
来看这些菜菜的营养：0 g% Q( R8 w4 Z4 O& P' C) j; L* P
每100克金针菇所含营养素
·热量 (26.00千卡)·热量 (26.00千卡)
·蛋白质 (2.40克); Z4 `1 T2 _/ V5 S6 c( k) E" m' K5 b
·脂肪 (0.40克)
·碳水化合物 (6.00克)
·膳食纤维 (2.70克)! u7 x3 f% ~! Q" I
·维生素A (5.00微克)/ @3 f. f+ [; g0 |
·胡萝卜素 (30.00微克)- S- U" J( _& d7 y& [7 D- S
·硫胺素 (0.15毫克)8 w% P/ e8 E3 d; B5 I3 s% R: k) Z! G
·核黄素 (0.19毫克)
·尼克酸 (4.10毫克)
·维生素C (2.00毫克). H+ N3 ~' ^) b) ^8 {# _$ @- L; O
·维生素E (1.14毫克)
·磷 (97.00毫克)
·钠 (4.30毫克)
·镁 (17.00毫克)$ C7 t# m# [! g( K. ] q* ]
·铁 (1.40毫克), c" Y4 R% Z9 _( G8 j
·锌 (0.39毫克)# z' x) ^2 q6 d* j; [3 O* x
·硒 (0.28微克)
·铜 (0.14毫克)
·锰 (0.10毫克)
·钾 (195.00毫克)) M. v: J5 \1 j- D: `) b; s7 X4 l
·维生素D (1.00微克)

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西红柿的营养表：

【洋葱可以预防胆固醇过高】【洋葱可以分解脂肪】【洋葱可以预防胃癌】【洋葱可以对抗哮喘】最主要是【洋葱比骨质酥松症的药有效】
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出，它的好处多啦，就不一一说了。
我们整天再电脑前坐着，要学会食疗哦！祝大家都身体健康！万事如意！ 5 A3 X; ?" @4 B. C7 v8 y2 Z% K

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[ 本帖最后由桃桃妈妈于 2009-6-16 01:09 编辑 ]

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