- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2016-4-12
- 帖子
- 188
- 积分
- 13701
 
- 经验值
- 13701
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 黄梅县
- 街道:
- 大河镇
|
日式土豆沙拉
% P2 e( l* `- a; p6 {! b, u食材：1、土豆（我用的是山区小土豆，个小味美，产自谦益农场，不用农药化肥和除草剂，吃起来健康放心！）4 ^# t3 r: _9 |( H' H
2、黄瓜2 ?2 [( r' o# p
3、胡萝卜
5 m- m% L( Q; s7 I" j f 4、洋葱: G/ R& B% \! |) i# I
调料：食用盐、白砂糖（或冰糖）、水、沙拉酱、黑胡椒粉
! J- V/ b9 C8 h9 C# X( \步骤：
1 E; c! Q: S0 o1、将土豆削皮并切成小块（小土豆皮薄，用小瓷片轻轻刮就可以去皮）
: L) ?: Y! [, W4 R+ }* o3 N( w1 V e; |* g0 A) f
2、将黄瓜、胡萝卜切成薄片；洋葱少许切成细丝，装盘备用/ U3 A2 G! e7 }# q7 k; P. u: p
& n9 T M" F5 g6 E+ E+ A E
2 B. C' n" K x* p& G7 g7 Z. E3、在胡萝卜、黄瓜和洋葱上，分别洒上食用盐，腌制10分钟
( Q' {7 Q; W% r. N) j- ]1 z' y' S
& g# c& W; E4 T, T/ b
9 L7 E; F6 h- K n; s4 ]4、锅中倒入适量的水，待水煮沸，加入白砂糖或冰糖，糖化后倒入切好的土豆块，直到土豆煮软为止
% s5 ^. z: [' U+ _ |4 ^+ h! P" `% B# t l1 M0 \
5、将煮好的土豆用搅拌机搅成泥，或者用小勺子按压成泥~
! E m; X5 ?/ e9 N7 K- f6、成泥后，加入少量黑胡椒粉，再按自己口味加入沙拉酱，一起搅拌，拌好后放入冰箱冷藏20~30分钟1 U* T8 F0 H; P4 E9 i+ ?4 w
1 w o4 \0 P( o
7、取出冷藏好的土豆泥，加入腌制好的黄瓜、胡萝卜和洋葱，一起搅拌搅拌，拌好就可以装盘享用啦！
% V; L" G/ f$ g7 w( P- i
+ D5 V$ o, |* P# C% t日式土豆沙拉，口感微甜微辣，夏季到了，没什么胃口，吃这个最好不过啦！) H6 U, X8 y8 P0 |. J6 e
' A3 ?# s1 n6 t2 f
2 Z; v6 t2 b. f8 ]' v% @. u& g5 h {
6 D5 F V& Q* ^8 V6 b& u& ~. A
|
-
总评分: 经验值 + 40
妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2016-6-12 15:03
