花儿朵朵86

日式土豆沙拉
0 N+ W# p) v- d0 G; `8 b' d$ J食材：1、土豆（我用的是山区小土豆，个小味美，产自谦益农场，不用农药化肥和除草剂，吃起来健康放心！）& C3 Y+ l% r+ g0 }( l
       2、黄瓜* R. X' \& N0 u$ C, c3 h
       3、胡萝卜" }3 u5 Y. \& D. T0 e, F% k
       4、洋葱
8 P1 l: _# b" X7 M2 g8 v8 D调料：食用盐、白砂糖（或冰糖）、水、沙拉酱、黑胡椒粉
5 `& y/ B' p% \步骤：
  }" x: G' U; G( E; ^1 _3 y1、将土豆削皮并切成小块（小土豆皮薄，用小瓷片轻轻刮就可以去皮）* E3 q3 x! H1 [/ B; M
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2、将黄瓜、胡萝卜切成薄片；洋葱少许切成细丝，装盘备用+ ^$ {* E5 {  v3 R# b

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* W$ |8 }7 [) K. r4 S0 H3、在胡萝卜、黄瓜和洋葱上，分别洒上食用盐，腌制10分钟. ?. N  J- E' j9 p3 c" e( S9 ]

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4、锅中倒入适量的水，待水煮沸，加入白砂糖或冰糖，糖化后倒入切好的土豆块，直到土豆煮软为止
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5、将煮好的土豆用搅拌机搅成泥，或者用小勺子按压成泥~
. n7 \3 O# Q- {6、成泥后，加入少量黑胡椒粉，再按自己口味加入沙拉酱，一起搅拌，拌好后放入冰箱冷藏20~30分钟
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* h. L% }% L  _7、取出冷藏好的土豆泥，加入腌制好的黄瓜、胡萝卜和洋葱，一起搅拌搅拌，拌好就可以装盘享用啦！
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7 T) M5 Q: o% s/ e. T日式土豆沙拉，口感微甜微辣，夏季到了，没什么胃口，吃这个最好不过啦！
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terra-cotta

谢谢！回头仿制！！

Nancy我爱你

夏天确实适合

yuzhai84118

赞同

爱开心心宝宝贝

不错呦