花儿朵朵86

日式土豆沙拉
/ ^) ]" x. U5 E- M0 R. f6 g( b8 ^食材：1、土豆（我用的是山区小土豆，个小味美，产自谦益农场，不用农药化肥和除草剂，吃起来健康放心！）" W) K, X8 k/ [: S! }
       2、黄瓜4 r3 W! j4 D5 `+ {: f% h
       3、胡萝卜. e* C: L- _9 X+ R+ W! t
       4、洋葱% h7 C- {% v( X" M
调料：食用盐、白砂糖（或冰糖）、水、沙拉酱、黑胡椒粉! L& Z8 r) q$ R$ r# [" P( |# G' n
步骤：  m5 Y2 f- ^  W1 A  M9 H
1、将土豆削皮并切成小块（小土豆皮薄，用小瓷片轻轻刮就可以去皮）
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9 i" Y& ~& L- Y6 K  {; R' C( m) j# l2、将黄瓜、胡萝卜切成薄片；洋葱少许切成细丝，装盘备用
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3、在胡萝卜、黄瓜和洋葱上，分别洒上食用盐，腌制10分钟
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+ X" ~/ T% f& V% z4、锅中倒入适量的水，待水煮沸，加入白砂糖或冰糖，糖化后倒入切好的土豆块，直到土豆煮软为止
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5、将煮好的土豆用搅拌机搅成泥，或者用小勺子按压成泥~4 s% V2 T0 a# H- j: a
6、成泥后，加入少量黑胡椒粉，再按自己口味加入沙拉酱，一起搅拌，拌好后放入冰箱冷藏20~30分钟% @+ }3 x  j8 E# P

. ^! {8 m/ P2 x. w6 v7、取出冷藏好的土豆泥，加入腌制好的黄瓜、胡萝卜和洋葱，一起搅拌搅拌，拌好就可以装盘享用啦！
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日式土豆沙拉，口感微甜微辣，夏季到了，没什么胃口，吃这个最好不过啦！+ R- g8 z2 l1 q* l+ J# b/ {7 R
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terra-cotta

谢谢！回头仿制！！

Nancy我爱你

夏天确实适合

yuzhai84118

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爱开心心宝宝贝

不错呦