花儿朵朵86

日式土豆沙拉# U, R: W: J# O% |' H0 T) ]9 T
食材：1、土豆（我用的是山区小土豆，个小味美，产自谦益农场，不用农药化肥和除草剂，吃起来健康放心！）
( A+ z( R7 E! p5 P- b       2、黄瓜
5 V% p) Z% w; z% S       3、胡萝卜
! R3 z' ]6 U; I       4、洋葱' [, ]. M7 ]7 ~. L
调料：食用盐、白砂糖（或冰糖）、水、沙拉酱、黑胡椒粉
: m6 J' S1 |4 U( q7 A  T4 x2 ?9 e步骤：
5 g0 T; p$ s7 j4 f: i" x: a1、将土豆削皮并切成小块（小土豆皮薄，用小瓷片轻轻刮就可以去皮）1 i! q, `; A, d7 B% z- W7 A  {" v
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2、将黄瓜、胡萝卜切成薄片；洋葱少许切成细丝，装盘备用
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3、在胡萝卜、黄瓜和洋葱上，分别洒上食用盐，腌制10分钟: w" `7 \" J- b* v. ^4 @; c. z
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/ p2 X  K$ R& }2 a4、锅中倒入适量的水，待水煮沸，加入白砂糖或冰糖，糖化后倒入切好的土豆块，直到土豆煮软为止- d8 v/ L; ?, W& m" _# {+ H7 o

1 I( F$ o$ ^. p3 i% O3 d5、将煮好的土豆用搅拌机搅成泥，或者用小勺子按压成泥~
  h* M2 x' G( O! [: P* O4 ?9 K( R6、成泥后，加入少量黑胡椒粉，再按自己口味加入沙拉酱，一起搅拌，拌好后放入冰箱冷藏20~30分钟
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0 @4 N3 ]( B3 x! ^' M  Z( F; w7、取出冷藏好的土豆泥，加入腌制好的黄瓜、胡萝卜和洋葱，一起搅拌搅拌，拌好就可以装盘享用啦！% D% ^  o, o' \

! N( j/ ~0 A4 G) m+ D日式土豆沙拉，口感微甜微辣，夏季到了，没什么胃口，吃这个最好不过啦！: z4 d8 V% i  |3 a; n+ O
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terra-cotta

谢谢！回头仿制！！

Nancy我爱你

夏天确实适合

yuzhai84118

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爱开心心宝宝贝

不错呦