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1.鱼头买回了洗干净破开两面摸少量的盐和葱姜一起淹上一会。
5 t0 X3 @1 a% i' M2.小米椒和蒜剁碎备用。
" ` m" A- ^' Y2 {4 S7 V3.把蒸鱼酱油淋在鱼头上,要把鱼头全部淋到。% R+ ~" |, B% y/ k, Q: x
4.炒锅加油炒香葱姜(我炒完后捞出了扔了)再放入切好的小米椒和蒜炒香后盖在鱼头上。
* A) Z) u0 v* a: \5 A# w- s7 h5.大火水开后放入鱼头蒸15-20分钟即可。/ W$ K b6 O& K' [4 Z5 @4 s. u
再买点手工面下好后倒在里面,美吧。:wanwan59:
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