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1.鱼头买回了洗干净破开两面摸少量的盐和葱姜一起淹上一会。
1 A6 P0 [7 k Z* |2.小米椒和蒜剁碎备用。. x1 m: y( Z: K6 j h
3.把蒸鱼酱油淋在鱼头上,要把鱼头全部淋到。
3 n4 i1 V0 P7 Z# V4 b" ?/ g9 I- s4 r4.炒锅加油炒香葱姜(我炒完后捞出了扔了)再放入切好的小米椒和蒜炒香后盖在鱼头上。
( @/ ~. g' q6 h% v5.大火水开后放入鱼头蒸15-20分钟即可。
i# e) d+ @6 D: ?! F2 l- h再买点手工面下好后倒在里面,美吧。:wanwan59:
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