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1.鱼头买回了洗干净破开两面摸少量的盐和葱姜一起淹上一会。
5 r0 U; M9 N4 V( \2.小米椒和蒜剁碎备用。
1 V+ \* M w$ y/ O6 n3 t" e, T3.把蒸鱼酱油淋在鱼头上,要把鱼头全部淋到。
- i1 Z5 C6 y& B" T. t4.炒锅加油炒香葱姜(我炒完后捞出了扔了)再放入切好的小米椒和蒜炒香后盖在鱼头上。+ n; Z8 C/ Z( z* ?6 \
5.大火水开后放入鱼头蒸15-20分钟即可。+ X+ N6 B$ j9 M2 y& F
再买点手工面下好后倒在里面,美吧。:wanwan59:
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