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1.鱼头买回了洗干净破开两面摸少量的盐和葱姜一起淹上一会。
+ l0 F1 A3 ^3 k7 D3 B2.小米椒和蒜剁碎备用。
& d% K6 u5 _8 t" x3.把蒸鱼酱油淋在鱼头上,要把鱼头全部淋到。- A! v1 \7 M. W7 u8 m s
4.炒锅加油炒香葱姜(我炒完后捞出了扔了)再放入切好的小米椒和蒜炒香后盖在鱼头上。2 Z6 h/ Z. d% D
5.大火水开后放入鱼头蒸15-20分钟即可。+ f: W. e/ `/ s3 H4 g
再买点手工面下好后倒在里面,美吧。:wanwan59:
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