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1.鱼头买回了洗干净破开两面摸少量的盐和葱姜一起淹上一会。3 O9 x5 b, J0 F5 ^4 _8 x
2.小米椒和蒜剁碎备用。
8 ]* r, K; R2 i N! Q5 _8 Y; v; ^3.把蒸鱼酱油淋在鱼头上,要把鱼头全部淋到。8 a9 z8 Y" m7 Z4 ~8 m% x
4.炒锅加油炒香葱姜(我炒完后捞出了扔了)再放入切好的小米椒和蒜炒香后盖在鱼头上。
* c' |+ q2 @7 ?- c) f5 @5.大火水开后放入鱼头蒸15-20分钟即可。. G. H) q8 Q2 T' ~
再买点手工面下好后倒在里面,美吧。:wanwan59:
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