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1.鱼头买回了洗干净破开两面摸少量的盐和葱姜一起淹上一会。% q) V- L. p9 R8 ~# \
2.小米椒和蒜剁碎备用。3 K2 r5 o6 A4 W
3.把蒸鱼酱油淋在鱼头上,要把鱼头全部淋到。) p2 w$ ~" Z1 t
4.炒锅加油炒香葱姜(我炒完后捞出了扔了)再放入切好的小米椒和蒜炒香后盖在鱼头上。
% @4 s7 j/ A5 {& K5.大火水开后放入鱼头蒸15-20分钟即可。
! u: [7 Q& {1 a) O3 H1 T+ o再买点手工面下好后倒在里面,美吧。:wanwan59:
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