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1.鱼头买回了洗干净破开两面摸少量的盐和葱姜一起淹上一会。2 H( Y6 }5 u6 P* u7 J
2.小米椒和蒜剁碎备用。
- r/ i* [) x" Z. M3 S" K ]3.把蒸鱼酱油淋在鱼头上,要把鱼头全部淋到。: u) B: l' k: G) n$ h8 g
4.炒锅加油炒香葱姜(我炒完后捞出了扔了)再放入切好的小米椒和蒜炒香后盖在鱼头上。
' w1 b! ?2 I8 [5 T5.大火水开后放入鱼头蒸15-20分钟即可。
. x# ?2 I# J2 t+ C1 x再买点手工面下好后倒在里面,美吧。:wanwan59:
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