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: b* |8 u$ j" }0 N( p4 l& Z 鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴幼儿食用对强壮身体大有裨益。( u$ o1 T L1 F: D: n% w. U
原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
* g z. |* a% j/ S- x( K 制作: 1.将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。. @$ {6 R* e6 X) g3 V6 A1 i1 s
2.将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。9 i2 `: r; [3 {* D
3. 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。% v- z# A+ Z s' h, g* Z4 [
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