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& E8 S. T6 S/ ?9 w 鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴幼儿食用对强壮身体大有裨益。
! y! x2 `* i1 W. a 原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。) T& r7 y% s. ?* s
制作: 1.将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。" I" q7 |: p' ]
2.将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
7 ?4 ^ F& w, \+ E r9 G) J 3. 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。2 [/ v2 S- s. g, U; x& {
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