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鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴幼儿食用对强壮身体大有裨益。
9 I5 O9 i( Q! d) l) y1 N5 p4 D 原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。+ y' n( I6 D( p& m x9 P
制作: 1.将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。6 t) A1 t: t6 F: E8 T3 E. X
2.将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。0 F! g3 u9 G' k+ v
3. 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。% l$ N% A1 e5 |5 I) T C+ p+ @
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